リンガーハットジャパン株式会社
リンガーハットジャパン
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リンガーハットジャパン株式会社

食品/外食/教育/店舗マネジメント
  • 株式公開
  • 正社員
業種
外食・レストラン・フードサービス
食品/商社(食料品)/コンサルタント・専門コンサルタント/教育関連
本社
東京、佐賀
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私たちはこんな事業をしています

《きみのバイト経験も、コツコツと継続する力も、コミュニケーション能力も。すべて価値がある。》
《ともにできることから、伸びていこう。》
◆東証一部グループ
◆7期連続業績アップ
◆2017年・2018年顧客満足度飲食部門1位(公共財団法人日本生産本部サービス産業生産性協議会)
◆「育てる風土」が会社の強み。ありがちだけど本当なんです。
◆「食」に好きな人はもちろん、人を育てることに興味がある人もぜひ!

当社の魅力はここ!!

企業理念

100年、愛される企業を目指して。たとえば、100%国産野菜。

2016年8月。私たちは、97%を輸入に頼り、国内自給率3%という希少な“国産きくらげ”の全店導入に成功しました。さかのぼって2009年秋。私たちは、日本の外食チェーンに先駆けて野菜を100%国産に切り替えました。しかし、“きくらげ”だけはそれが叶わず、「お客様の期待を裏切ることになる」と具材から外していたのです。そして今回、7年越しの復活となりました。私たちがそこまで食材にこだわる理由。それは、「損得よりも善悪を優先する」企業だからです。すべては、健康的でおいしい、真っ当なちゃんぽん文化を世の中に広めていくために。創業55年を超え、100年人々に愛される企業になるために。

戦略・ビジョン

国内・海外で1000店舗達成に向けて。着実に根付く店舗をつくる。

『長崎ちゃんぽん リンガーハット』『とんかつ濱かつ』などのチェーンを展開する私たち(17年2月現在、国内・海外にFC店舗を含め759店舗)。今後3ヵ年に向けて1000店舗達成を目指しています。新業態も積極的に展開中です。その一例が、バルをイメージした内装と特別バルメニューの『リンガーハット 新橋駅前店』。会社帰りの方や外国人観光客と、従来にないターゲットを狙います。ショッピングセンター内のフードコート店舗も増加中です。また、各店が均一な味を提供でき、従業員の負担も軽減する自社開発の調理設備も導入しています。国内・海外ともに出店の基本は、着実であること。拡大を目的とせず、各地域に根付くことを大切にしています。

社風・風土

きちんと理解する。しっかりと育てる。100年の信頼を築くため。

100年を目指す企業として、すべての店舗をお客様にとって最高の場とするために。私たちは、独自の社内教育制度『MDPカリキュラム』で店長を責任もって育てています。入社後、現場で階層別に設定された課題に取り組み、併せて本社研修ルームでの丁寧な指導を行うことで、24~30ヵ月かけてしっかりと店長の基礎を身に付けます。また年1回、全社員が受講する『フィロソフィー教育』により、全員が経営に参加する意識や、自ら考え仕事に向かう力を養います。また、中期的な目標として女性管理職の比率アップにも取り組む私たちは、女性社員を集めたリーダー塾を行うなど、人材開発に対する投資に力を入れています。

みなさんにはこんな仕事をしていただきます

 「すべてのお客さまに楽しい食事のひとときを心と技術でつくる」 
食の安全・安心・健康づくり、誠実なお客さま対応、人間性尊重と職場環境の改善、自然と環境への配慮、地域社会への貢献に力を貸してくれませんか?

会社データ

【働き方紹介1】みんなが誤解する店長のイメージ ・仕事がアルバイトと一緒

→店長としてやっていただきたいのは、お店のマネジメントです。
目標は店長が居なくても運営できる良い店舗づくり。
アルバイトの方が働きやすい雰囲気を作るために
面談をしたり、トレーニングをしたり…。
お客さまが本当に楽しく食事をできるよう
考え実行していく仕事です。
【働き方紹介2】休日の過ごし方 お休みの日は皆さんそれぞれですが、
旧友と遊びに行ったり、同期と飲みに行ったり…。
たまには同じチームの人とBBQしたりと社員同士のつながりもあります。
【リクナビ限定情報1】こんな方が入社しています! ・早く活躍したい
店長になって自分のお店をコントロールしてみたい、エリアマネージャーになって
店長の育成に携わりたい…。
2年~2年半を目標に店長に昇格していただき、早くからマネジメントの挑戦していただきたいと思います。
【リクナビ限定情報2】人事が見るポイント 皆さんの人柄を大切にしたいと考えています。
後はご本人の気持ち次第。
大変なこともありますが、より多くの方の笑顔を見たい、
アルバイトを育ててみたい方には楽しく働いていただけると思います。
【リクナビ限定情報3】入社までのイメージ 説明会+テスト→1次面接→最終選考
11月に内定式(昨年は長崎に行きました!)
2月頃に配属確定
4月入社
事業内容 ■リンガーハット運営
長崎ちゃんぽんの専門店
設立 平成18年9月1日
※グループ創業は1964年3月
長崎ちゃんぽん事業は1974年開始
資本金 1億円
従業員数 286名(単体)
545名(グループ連結)
売上高 347億62百万円(2018.2)
代表者 代表取締役社長
杉野 隆宏
本社所在地 東京都品川区大崎1-6-1TOC大崎ビル14F
募集会社 ・リンガーハットジャパン(株)
各社の採用は(株)リンガーハット人事チームが担当します。
募集会社1 【リンガーハットジャパン(株)】(長崎ちゃんぽん事業)
資本金…1億円
売上高…347億62百万円(2018.2)
設立年…1974年(※リンガーハット1号店開店)
所在地…東京本社:東京都品川区大崎1-6-1TOC大崎ビル14F 
従業員数…正社員:257名(2015.2)
事業内容…「長崎ちゃんぽん」の専門店としての飲食店の運営
     ※2018年2月末現在 658店舗(うちFC204店舗)展開
事業所 本社/東京
工場/富士小山、佐賀
店舗/(リンガーハット)658店舗(うちFC204店舗)
業績推移(グループ連結) 決算期       売上高   経常利益
─────────────────────
2008年2月      36,565    429
2009年2月      35,375     29
2010年2月      32,383    783
2011年2月      34,164   1,403
2012年2月      34,677   1,199
2013年2月      35,073   1,233
2014年2月      36,726   1,671
2015年2月      38,155   2,211
2016年2月      41,129   2,681
2017年2月      43,844   3,158
2018年2月      45,682   2,782
               (単位:百万円)
沿革 1962年
  7月 長崎市鍛冶屋町にとんかつ浜勝を創業

1964年
 11月 長崎卓袱料理専門店「長崎卓袱浜勝」を開店

1974年
  8月「長崎ちゃんめん」(現・「長崎ちゃんぽん」)および
   「ぎょうざ」を主力商品にしたチェーン店の第1号店
    を長崎市に開店(リンガーハット長崎宿町店)

1979年
  9月 関東地区第1号店(通算第37号店)を埼玉県与野市
    (現・さいたま市)に開店(大宮バイパス与野店)

1983年
  6月 佐賀県神埼郡吉野ヶ里町に佐賀工場を新設

1986年
  3月 当社グループにおける店舗建設・メンテナンスを行
    うため、リンガーハット開発(株)(現・連結子会社)を設立

1988年
  8月 静岡県駿東郡小山町に富士小山工場を新設

2000年 
  2月 東京証券取引所、大阪証券取引所の市場第一部に指定替え

2010年
  4月 リンガーハット・タイ1号店(バンコクK-Village店)
    バンコクに開店

2011年
  3月 リンガーハット・アメリカ1号店(サラトガ店)を
    カリフォルニアに開店

2013年
 10月 リンガーハット・香港1号店(アモイプラザ店)をアモイに開店

2014年
  3月 当社グループにおける外販部門を強化するため、
    リンガーフーズ(株)(連結子会社)を設立
 10月 浜勝・ハワイ1号店(六角浜勝)を開店

連絡先

リンガーハットジャパン株式会社
東京都品川区大崎1-6-1TOC大崎ビル14階
 TEL  :03-5745-8611
 E-mail :s.saiyo@ringerhut.co.jp
各社の採用は(株)リンガーハット人事チームが担当します。
掲載開始:2019/03/01

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