株式会社なか卯
ナカウ
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株式会社なか卯

ゼンショーグループ
  • 正社員
業種
食品
外食・レストラン・フードサービス/商社(食料品)/レジャー・アミューズメント・パチンコ
本社
東京

先輩社員にインタビュー

社長室
池田 嶺(30歳)
【出身】学習院大学  法学部 政治学科 卒
【年収】非公開
これが私の仕事 ヒト・モノ・カネ・情報を駆使して利益を生み出す。
自分の力を使って、お店を作り上げ、利益を生み出すのが私達の仕事です。一つのお店を運営するためには、人の教育・モノ(食材・器材)の管理・費用の計算・それらに纏わる情報収集などが重要となります。それらを駆使しPDCAサイクルを回し、自分の力・自分の考えで困難な問題を解決し、成果を出していくことで自身の成長を実感できる仕事だと思います。そして、1つの店舗が運営できれば、次は複数店舗へ管理を展開し、より広大なエリアへ...絶えず成長を続けていくことのできる仕事です。
 
だからこの仕事が好き!
一番うれしかったことにまつわるエピソード
昨日できなかったこと・前回できなかったことが、できるようになっていく。
入社当初は、料理一つとっても上手く作れず、そんな自分がお店を管理するなんて、とてもできないと感じていました。しかし、フォローの厚い研修体制や、ステップアップ制度、何よりも現場で直属の上司や諸先輩方に一から教育を受け、経験を積んでいったことで、自分のできること・自分の能力を一つ一つ増やしていくことができました。そうして積み重ねた日々が、今の自分の成長に繋がっているのだと思います。何もできなかったゼロの状態から一歩一歩成長し、自分の世界を広げていくことができ、それを目一杯に実感できること、それが、この仕事の一番の魅力であると思います。
 
ズバリ!私がこの会社を選んだ理由  ここが好き 魅力的な人財の宝庫、全てが勉強の場
学生時代、「自分の成長」に主眼をおいて就職活動を行いました。その中で、「若いうちから沢山の部下を管理する機会が得られること」や、「能力によっては中小企業クラスの売上高を誇る店舗管理を行うことができる」、という点に惹かれて、この会社を選びました。実際の店舗運営の現場においては様々な問題が発生し、その度に経験豊富な上司や歴戦のベテランスタッフ達に助けられています。このような経験を糧として自分の能力の幅を増やすことができました。
毎日が勉強の場であり、お金では代えられらない貴重な経験を積むことで着実にステップアップできていると感じています。
 
これまでのキャリア 2014年4月入社→ストアマネジャー(三田店⇒赤坂溜池店⇒戸越店)→スーパーインテンデント(港品川ブロック)→エリアマネジャー(港品川ブロック⇒銀座ブロック)→社長室

この仕事のポイント

仕事の中身 日常生活や身の回りで欠かせないモノやサービスを扱う仕事
仕事のスタイル 何人もの人を動かすリーダーシップが問われる仕事
仕事でかかわる人 一般消費者・利用者と接する仕事
仕事で身につくもの 人を動かしたり、管理する能力が身につく仕事
特に向いている性格 モノを教えることが好きな人向きの仕事

先輩からの就職活動アドバイス!

できるだけ沢山の情報を集めて、自分のやりたいことと照らし合わせ、業界研究を進め、「自分に何ができるのか」、「5年後・10年後に自分がどうなっていたいのか」、などをよく考えて取り組むのが良いと思います。

株式会社なか卯の先輩社員

全従業員が楽しく勤務する環境を作り、会社に利益貢献すること

中日本営業部 京都ディストリクト 京滋ブロック ブロックマネジャー
綾木 良太

次世代の人財発掘

人財開発室
高橋 里佳

10店舗の数値管理

東日本営業部 圏央ディストリクト 千葉ブロック ブロックマネジャー
長友 一樹

担当DS内、33店舗の従業員教育と数値目標を達成する!

東日本営業部 東京中央ディストリクト ディストリクトマネジャー
山内 一徳

お客様を元気に、従業員を幸せにする

東日本営業部 圏央ディストリクト ディストリクトマネジャー
箕浦 悠

みんなが仕事しやすい環境をつくり、会社に利益をもたらす!

中日本営業部 中部北陸DS ディストリクトマネジャー
林田 智之

先輩社員をすべて見る
掲載開始:2019/03/01
この企業は、以下の特集で紹介されています
身近な「食」にかかわるビジネス

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