株式会社なか卯
ナカウ
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株式会社なか卯

ゼンショーグループ
  • 正社員
業種
食品
外食・レストラン・フードサービス/商社(食料品)/レジャー・アミューズメント・パチンコ
本社
東京

先輩社員にインタビュー

東日本営業部 東京中央ディストリクト 赤坂ブロック ブロックマネジャー
本間 友基(31歳)
【出身】東北福祉大学  社会福祉学部 社会福祉学科 卒
【年収】非公開
これが私の仕事 従業員の教育とブロックの数値責任を負う
全8店舗の統括と数値責任を負うのが私の仕事です。
食材の原価や人件費、水光熱費等の変動費と言われる必要経費の
把握をし、問題のある店舗に出向きその問題を改善をしていきます。
更に、従業員とのコミニケーションを取り、話しやすい職場環境を築くことも大切な仕事のうちの一つです。
従業員の教育は、店舗を営業していくうえで接客や商品製造を行う際に、どのようにしたら従業員が素早く、そしてお客様に最高の商品を提供できるかを考課し知識を与えることです。お客様に求められるパフォーマンスをできるようにしていくことが目標です。
 
だからこの仕事が好き!
一番うれしかったことにまつわるエピソード
自分自身で書いた起案書が通り、店舗従業員のモチベーションが上がった瞬間
自分自身で初めて書いた起案書を上長が通して下さり、初めて自分自身で店舗の売上を上げることができました。以前から従業員からこんなことをやってみたい!!という声がありました。そのうちの一つですが、今回取り入れ起案にまとめ、実際に従業員と一緒に汗を流し、売上を上げることができた瞬間が嬉しかったです。
そして、従業員も自分たちがやってみたかったことなので本気になって取り組んでくれました。店舗の雰囲気も非常に良く、従業員のやる気も高まり、会社として末端の従業員の意見も汲み取ることができるという証明にもなりました。何より、従業員が楽しそうに働いている姿を見ること、その足掛かりになれることが一番の喜びであり、この仕事の醍醐味です。
 
ズバリ!私がこの会社を選んだ理由  ここが好き 就職活動で迷っている私に人事課の方が優しく話しかけてくれた
この会社に入社するまで正直、この企業に対し全くの無知でした。
名前は知っていましたし、父と2人で初めて外食したのがなか卯だったぐらいです。私が合同説明会に行き、歩いていると担当の方がとても気さくに話しかけてくれました。人柄の良い明るい企業だなという印象を受け、こういう会社で働きたいと感じたのが入社の理由です。
入社してからは分からない事だらけで不安も多々ありましたが、様々なことを学んでいくうちに徐々に働き方が分かってきて、楽しくなっていきました。自分自身の成長と共に結果が付いてくる点も非常に好感が持てます。
自分自身の努力で幾らでも楽しむことのできる会社だと感じています。
 
これまでのキャリア 2010年入社→日本橋本石町店SM→環七南葛西店SM→赤坂溜池店SM→潮見店SM→江東BLAM→東北BLAM→東北BLBM→銀座BL BM→赤坂BL BM

この仕事のポイント

仕事の中身 日常生活や身の回りで欠かせないモノやサービスを扱う仕事
仕事のスタイル 何人もの人を動かすリーダーシップが問われる仕事
仕事でかかわる人 一般消費者・利用者と接する仕事
仕事で身につくもの 人を動かしたり、管理する能力が身につく仕事
特に向いている性格 モノを教えることが好きな人向きの仕事

先輩からの就職活動アドバイス!

まずは挨拶と礼儀です。挨拶は会話の基本。そしてどんなことがあっても笑顔で明るく挨拶されることは嬉しいものですし、人間性が良いと見られるものです。

株式会社なか卯の先輩社員

全従業員が楽しく勤務する環境を作り、会社に利益貢献すること

中日本営業部 京都ディストリクト 京滋ブロック ブロックマネジャー
綾木 良太

次世代の人財発掘

人財開発室
高橋 里佳

10店舗の数値管理

東日本営業部 圏央ディストリクト 千葉ブロック ブロックマネジャー
長友 一樹

担当DS内、33店舗の従業員教育と数値目標を達成する!

東日本営業部 東京中央ディストリクト ディストリクトマネジャー
山内 一徳

お客様を元気に、従業員を幸せにする

東日本営業部 圏央ディストリクト ディストリクトマネジャー
箕浦 悠

みんなが仕事しやすい環境をつくり、会社に利益をもたらす!

中日本営業部 中部北陸DS ディストリクトマネジャー
林田 智之

先輩社員をすべて見る
掲載開始:2019/03/01
この企業は、以下の特集で紹介されています
身近な「食」にかかわるビジネス

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