株式会社なか卯
ナカウ

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株式会社なか卯

ゼンショーグループ
  • 正社員
業種
外食・レストラン・フードサービス
食品/スーパー・ストア/ホームセンター/ホテル
本社
東京
なか卯の“なか身” 公開中! <先輩ムービーをチェック!>

私たちはこんな事業をしています

なか卯は「親子丼と京風うどん」を中心とした”和食ファストフードチェーン”です。
さまざまな世代の方に気軽に和食を楽しんで頂ける。そんな”和食ファストフード”ブランドとして、安全管理や食材、調理技術、またスピード感にこだわり、おいしい商品を手頃な価格でお届けできるよう日々ブラッシュアップを重ねています。
今後も国内1,000店舗、海外展開を目指し成長し続けます。

当社の魅力はここ!!

事業・商品の特徴

お客様に元気になって頂ける『食』を提供する

なか卯は、国内外食事業・海外外食事業・小売事業・介護事業を4本柱に躍進する、ゼンショーHDの一員であり、グループ内の和食ファストフードブランドとして、『親子丼と京風うどん』を中心とした商品を全国457店舗(2023年6月)で展開中です。私たちなか卯は、こだわりの商品をお手頃な価格で全国にお届けしています!今後はグループのスケールメリットを活かし、国内1,000店舗展開、そして世界市場への進出を視野に入れ成長していきます!

事業・商品の特徴

なか卯の進化

なか卯は【和食ファストフードチェーン】です!私たちは性別や年齢に関わらず、お客様に気軽に和食を楽しんでいただきたいという想いで人気No.1の親子丼をはじめとした丼、創業当時から続くうどん、季節を感じていただけるような限定メニューなどの商品を展開しています。2015年からは新たに海鮮系商品を取り入れ、2018年からはチーズやキノコを加えた創作親子丼を導入し、お客様に楽しんでいただけるようブラッシュアップしています。また、アプリやモバイルオーダーの活用、キャッシュレス決済などお客様に利便性を提供するのはもちろん、商品製造や事務作業に関してもさまざまな業務システムを導入することで、デジタル化を推進しています。

待遇・制度

『人財』を大切に・・・

◆なか卯にとって人は『財産』。入社前に行なう内定者フォロー研修に始まり、1年以上の時間をかけて研修を行ないます。また、年に4回の昇格検定制度があり、社歴関係なく上位の職位を目指す事ができます。仮に不合格でもどこが足りなかったかのフィードバックがあり、自分の【伸びしろ】を意識しながら業務に励むことができるのもなか卯の魅力です。◆年間休日118日。産前産後休暇・育児休暇の取得実績あり、長期的な視野に立って仕事に臨むことができます。また、1人暮らしには嬉しい社宅・家賃補助制度も!仕事だけでなく、プライベートも充実させられる環境があります。

みなさんにはこんな仕事をしていただきます

入社後1カ月の研修を経て、マネジメントの知識・能力を身につけるため、まずはTN(トレーニー)として店舗での接客から調理、クルー教育など基本的な知識・経験・技術を身につけます。その後は昇格検定を経てSM(ストアマネジャー)となり、店舗責任者となります。そこでは様々な角度から状態改善を行ない、地域一番店を目指して本格的に店舗マネジメントを行ないます。以降もAM(エリアマネジャー)等の役職を目指していきます。

会社データ

事業内容 なか卯は「親子丼と京風うどん」を中心とした”和食ファストフードチェーン”です。
店舗数は457店舗(2023年6月)で展開しており、看板商品である親子丼をはじめとする丼、京風うどん、その他季節メニュー等、多様な商品でお客様に元気を届けています。
国内1,000店舗展開というビジョン実現のため、そして海外展開も視野に入れこれからも成長していきます。
設立 1966(昭和41)年2月4日
資本金 1千万円
従業員数 約8500名(2023年4月)


売上高 341億円(2023年3月期)
代表者 代表取締役社長 向山 陽
事業所 東京都港区港南2-18-1 JR品川イーストビル5階
店舗数 457店舗(2023年6月)
直営店451店舗・加盟店6店舗
店舗所在地 【北海道】札幌、旭川、小樽、函館、帯広、北見、網走、釧路
【東北】青森、岩手、秋田、山形、宮城、福島
【関東】東京、神奈川、埼玉、千葉、茨城、栃木、群馬
【北陸】富山、福井、石川、新潟、長野
【東海】愛知、岐阜、三重、静岡、山梨
【関西】大阪、京都、奈良、兵庫、滋賀
【中国】広島、岡山、鳥取、山口
【四国】愛媛、香川、高知
【九州】福岡
株主構成 株式会社ゼンショー 100% (2023年4月現在)
関連会社 【国内】
(株) すき家
(株) はま寿司
(株) ココスジャパン
(株) ジョリーパスタ
(株) ビッグボーイジャパン
(株) 華屋与兵衛
(株) TAG-1
(株) エイ・ダイニング
(株) 久兵衛屋
(株) 瀬戸うどん
(株) 善祥カフェ
(株) かつ庵
(株) オリーブの丘
(株) ユナイテッドベジーズ
(株) ジョイマート
(株) サンビシ
(株) トロナジャパン
(株) TRファクトリー 
(株) GFF
(株) ゼンショー商事
(株) テクノ建設
(株) グローバルテーブルサプライ
(株) グローバルフレッシュサプライ
(株) グローバルITサービス
(株) ゼンショーベストクルー
(株) ゼンショービジネスサービス
(株) ゼンショーライス
(株) 日本アグリネットワーク
(株) 善祥園
(株) ゼンショー・クーカ
(株) ゼンショー・インシュアランス・サービス
(株) JinZai
(株) 輝
(株) ロイヤルハウス石岡
シニアライフサポート (株)
(株) エンネルグ
(株) アイメディケア
(株) かがやき保育園


【海外】
泉膳(中国)投資有限公司
Zensho do Brasil Comercio de Alimentos Ltda.
Zensho(Thailand)Co.,Ltd.
Zensho Foods Malaysia Sdn. Bhd.
Zensho Food de Mexico S.A. DE C.V.
台湾善商股分※有限公司 ※字体は人偏(にんべん)に「分」
PT. Zensho Indonesia
Zensho Vietnam Co., Ltd.
Zensho USA Corporation
ZENSHO HONG KONG CO., LTD.
ZENSHO JAPANESE RESTAURANT COMPANY PTE. LTD.
Pocino Foods Company
Advanced Fresh Concepts Corp.
TCRS Restaurants Sdn. Bhd.
沿革 ◆1966年2月…玉堀建物(株)(当社の前身)設立
◆1969年6月…同社商号を「(株)なか卯」に変更するとともに営業の目的を飲食業に変更
      10月…第1号店「なか卯茨木店」(手作りうどん店)を大阪府茨木市に出店
◆1974年…「牛丼」を導入
◆1989年11月…関東圏に初出店(亀戸店)
◆1991年…丼ぶりチェーン初のキャッシュ&キャリー店舗オープン
◆1992年…丼ぶりチェーン初の麺類をドライブスルーで販売開始
◆1994年10月…「親子丼」を導入
      12月…店舗数100店舗を突破
◆2001年 4月…店舗数200店舗を突破
◆2004年2月…BSE問題により、牛丼の販売を中止
          牛丼チェーンとして最初に豚丼を導入
       6月…「ビーフカレー」を導入
      11月…「カツ丼」を導入 、券売機(食券)を導入
◆2005年10月…「牛丼」復活  
◆2007年2月…店舗数300店舗突破
◆2009年1月…店舗数400店舗突破
◆2010年3月…株式会社 ゼンショーによる株式交換により、同社の完全子会社となる
      8月…本社を東京都港区に移転
◆2015年10月…「海鮮丼シリーズ」・「お重シリーズ」を販売開始
◆2019年2月…宅配サービスを導入
◆2020年4月…キャッシュレス決済を導入
◆2022年…蔵前橋店(東京)・フォレストモール京田辺店(京都)オープン
      7月…セルフオーダー※を複数店舗で先行導入(※券売機ではなくお席にてタブレット注文)
         

連絡先

株式会社なか卯 人財開発課
採用担当(長友・屋良・林)

〒108-0075
住所:東京都港区港南2-18-1 JR品川イーストビル17階
アクセス:JR「品川駅」中央改札徒歩1分
      京浜急行線「品川駅」高輪口改札徒歩3分

TEL:03-6833-9494(学生問合せ先)
FAX:03-6833-1490
Mail : jinji-saiyou@nakau.co.jp
受付時間:平日9:00~17:00(土日祝を除く)

HP ⇒ https://www.nakau.co.jp/jp/recruit/shinsotsu/
掲載開始:2024/01/29

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