株式会社小肥羊ジャパン
シャオフェイヤンジャパン
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  • OpenES
  • 正社員
業種
外食・レストラン・フードサービス
商社(食料品)/食品/インターネット関連/各種ビジネスサービス
本社
東京
残り採用予定数
2名(更新日:2019/08/22)

先輩社員にインタビュー

Y.K(24歳)
【出身】中国上海華東師範大学  外国語学部 日本語学科 卒
【年収】非公開
堅実なサポート役
これが私の仕事 たかが一回の食事。されど一回の食事。思い出に残る時間に!
現在担当している店舗はオフィス街にあるため、小肥羊の中でもトップクラスの来客数を誇ります。多くのお客様にご利用頂くためには回転率を上げなければいけないのですが、その中でもサービスの質を決して落とさないように心がけています。例えば、ビジネスでご利用のお客様には話の邪魔にならないようにタイミングを見て声掛けをしたり、お子様連れの場合は火鍋に辛味があることを伝えた上で食べやすいアラカルトをおすすめしたりしています。また、私が小肥羊への入社を決めたきっかけに複数の店舗をまとめているブロックマネジャーの先輩の存在があり、自分も将来そのようになりたいと思っています。最近はアルバイトの指導も行い始めたので、まずはアルバイトに信頼される人になる事を目標に掲げ努力していきます。
 
だからこの仕事が好き!
一番うれしかったことにまつわるエピソード
自分に会うためにお店に来てくれるお客様が出来たこと!
私が入社して数か月が経ったある日、台湾人のお客様が来店されました。中国語での会話が聞こえていたので注目していると何やらお困りのご様子でした。中国語でお話を伺うと、ラム肉が苦手で変更したかったが日本語が上手く話せないので悩んでいたという事でした。それからそのお客様の近くを通る際には”他にお困りのことはないか?”と気にかけていたら、帰り際に名刺が欲しいと、名刺交換を申し出てくださいました。後日、驚くことにその方が大勢の台湾のご友人をお連れくださり、私の事を「この人がとても親切だったのよ」と紹介してくださったのです。中国で生活した時間が長かったため、日本と中国の接客方法やマナーの違いに少し悩んでいた私にとって、中国語が話せる私だからこそ出来た接客だと実感できて今でも一番嬉しい出来事です。
 
ズバリ!私がこの会社を選んだ理由  ここが好き この人のもとで働きたい、そんな社員に出会ったこと
私は中国の大学を卒業した後、日本に帰国し自分が何をしたいのか考えました。以前喫茶店のバイトをしていた時にお客さんと話すのが楽しかった事からサービス業を、そして今後AI,ロボットが凄いスピードで進化してもなくならないであろう飲食業を見ることにし、小肥羊に出会いました。また私と同じように中国の大学を卒業した後に入社し、今はブロックマネージャーとして活躍している先輩がいたのも大きな理由です。
 
これまでのキャリア 2018年6月に上海華東師範大学を卒業後に帰国。9月入社。研修を経て現在新宿ブロックに勤務中。

この仕事のポイント

仕事の中身 日常生活や身の回りで欠かせないモノやサービスを扱う仕事
仕事のスタイル 短期間ですぐに結果が分かる仕事
仕事でかかわる人 一般消費者・利用者と接する仕事
仕事で身につくもの 客観的に整理・分析する能力が身につく仕事
特に向いている性格 使命感に燃えやすい人向きの仕事

先輩からの就職活動アドバイス!

サービス業、特に小肥羊のような飲食店だと忙しく大変なイメージを持つ人が多いと思います。イメージに流されずに自分で確かめてみることが大事です。私は、仕事のやりがいが大きく毎日が楽しいです。自分が立てた企画の結果が数字として分かりやすく出る点や、努力をお客様から褒めてもらえたりと生の声を聞くことが出来る点は飲食ならではだと思います。サービス業=大変なイメージを持っている人にもぜひ小肥羊に来て仕事の楽しさを実感してほしいと思っています!

株式会社小肥羊ジャパンの先輩社員

毎日が成長の場、自分の夢を着実に叶えられる所

S.A

新たな切り口『火鍋とワインのマリアージュ』を広めたい

U.I

お客様に小肥羊の良さを知って貰うために全力でサポート!

I.M

他の店舗とは一味違う、自分ならでは色を出す。

S.K

お客様に小肥羊の魅力を伝え、店全体でのファン作りを行う

渋谷ブロック 恵比寿店
N.S.

“インターナショナルなおもてなし”を提供していきたい!

N.T

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掲載開始:2019/03/01

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