株式会社小肥羊ジャパン
シャオフェイヤンジャパン
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  • OpenES
  • 正社員
業種
外食・レストラン・フードサービス
商社(食料品)/食品/インターネット関連/各種ビジネスサービス
本社
東京
残り採用予定数
2名(更新日:2019/08/22)

先輩社員にインタビュー

S.A
【出身】杏林大学  外国語学部 英語学科 卒
【年収】非公開
わが道を行くパイオニア
これが私の仕事 毎日が成長の場、自分の夢を着実に叶えられる所
新宿西口店の店舗運営管理を任せてもらっています。これは、一年前、入社後すぐに立てた目標でした。紆余曲折ありましたが、目標とするステージに立ててやりがいを感じています。入社して間もないころは特に“数字”に対して苦手意識があり、プライベートで簿記の勉強を行っていました。徐々に数字を上手く活用し、売り上げを予測したり、予算をコントロールしながら効果的なプロモーションを実践するスキル等がついてきました。

その結果、1年間の成長が評価され、海外研修として「バンコックの新店起ち上げ体験」が決まりました。夢である海外での飲食店経営に一歩踏み出せた!のだから、毎日たくさんのことを精一杯吸収したいと思っています。自分を成長させて、より多くのお客様に還元していきたいと思っています。
 
だからこの仕事が好き!
一番うれしかったことにまつわるエピソード
学んだことをすぐに実践し、喜びを共有できるところが好き
ふりかえると、わずか1年間でお客様の国籍問わず満足度の高いサービスを提供できるようになりました。入社した当時は中国語はあまり話すことが出来なかったのですが、今勤務している新宿西口店は中国語圏のお客様も多いためこの機会に中国語を勉強をしてみようと思いました。
アルバイトやキッチンのスタッフに中国人がいるので隙間時間を使って日々中国語を教えてもらっていました。そして先日ついに中国語のみで接客することができ、出口でお見送りをした際に「中国語が上手だね、発音も綺麗だね!」とお褒めの声を頂くことができてとても嬉しかったです。お客様のサービスに対する評価がより高まることで、成長を実感でき、その成長をともに働く仲間と共有し、喜びを分かち合える瞬間が大好きです。
 
ズバリ!私がこの会社を選んだ理由  ここが好き Translate food culture Create new business に共感して入社を決意
最終的に海外で日本食のお店を経営したいと考えています。
小肥羊のミッションのTranslate food culture Create new business、「海外の食文化を日本に、日本の食文化を海外に」を体感しながら学びたいと思い入社をしました。私自身も、火鍋を初めて食べたときは、美味しくて感動しました。そういう感動を、多くの方に感じてもらいたいと考えています。
 
これまでのキャリア 杏林大学卒業後、2018年4月入社。現在、タイのグループ会社の新店舗起ち上げに参画中

この仕事のポイント

仕事の中身 趣味・プライベートシーンを楽しくする仕事
仕事のスタイル 毎日違うお客様とお会いしていく仕事
仕事でかかわる人 一般消費者・利用者と接する仕事
仕事で身につくもの 将来独立を目指せる仕事
特に向いている性格 ヒトの気持ちを理解し、相手に合わせた対応がとれる人向きの仕事

先輩からの就職活動アドバイス!

まずは、自分のやりたいことを明確にするのが大事だと思います。やりたいことが分からなければ、自分の好きなことを軸に考えてみるのも良いでしょう。私は『人を楽しませる』という軸で業界、業種問わず、様々な会社を回り、小肥羊に出会いました。たくさん会社を見て、社員とお話していると、ここだ!思える会社がきっと見つかります。

株式会社小肥羊ジャパンの先輩社員

新たな切り口『火鍋とワインのマリアージュ』を広めたい

U.I

お客様に小肥羊の良さを知って貰うために全力でサポート!

I.M

たかが一回の食事。されど一回の食事。思い出に残る時間に!

Y.K

他の店舗とは一味違う、自分ならでは色を出す。

S.K

お客様に小肥羊の魅力を伝え、店全体でのファン作りを行う

渋谷ブロック 恵比寿店
N.S.

“インターナショナルなおもてなし”を提供していきたい!

N.T

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掲載開始:2019/03/01

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