株式会社 米八グループ
ヨネハチグループ
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株式会社 米八グループ

おこわ・お弁当の製造販売、おこわ米八
  • 正社員
業種
食品
商社(食料品)/その他専門店・小売/外食・レストラン・フードサービス
本社
東京、大阪

先輩社員にインタビュー

商品開発企画部
江口 梨沙
【出身】日本外国語専門学校  アジア・ヨーロッパ言語科 卒
【年収】非公開
これが私の仕事 商品開発企画として食材調達、お弁当開発、レシピ作成、新規事業など。
店舗での販売・お弁当製造の経験を経て、現在は商品開発企画の仕事をしています。米八の店頭で販売されるお弁当の開発・企画が主な仕事です。メーカーとの商談から始まり、食材の調達、お弁当の開発、ラベル表示の作成、レシピの作成まで行います。また実際に現場に入り、お弁当を製造し、販売する機会もあります。他にも新規事業の立ち上げに向けての業務にも携わることもあり、様々なことに挑戦できる部署です。
 
だからこの仕事が好き!
一番うれしかったことにまつわるエピソード
自分が開発したお弁当をお客様が手にとる場面は嬉しいです。
開発の仕事ばかりではなく、繁忙期には店舗でのお弁当製造や販売の業務も行うことがあるのですが、実際にお客様が自分の開発したお弁当を手にとってくださる場面は、何度経験しても嬉しいです。
 
ズバリ!私がこの会社を選んだ理由  ここが好き 沢山の人と接する仕事をしたい。先輩方は優しくて頼れる方ばかりです。
学生時代の頃から、沢山の人と接することができる仕事をしたいと考えていました。祖母が作ってくれる「おこわ」が昔から大好きで、自分が好きなもの、美味しいと思ったものをデパートや駅ビルといった多くの人が利用する場所で、沢山のお客様とお話しながら提供できると思い、入社を決めました。米八でお世話になっている先輩方は本当に優しくて頼れる方ばかりです。自分が目標とする先輩が必ず見つかる職場だと思います。皆で協力して進める仕事も多く、「人」に恵まれているところが魅力的です。
 
これまでのキャリア 入社して2年半は阪急百貨店・大井町店で販売、お弁当の製造を経験。その後、京王百貨店・新宿店で約3年経験し、商品開発企画部に異動、現在に至る。

この仕事のポイント

職種系統 商品企画・プランニング
仕事の中身 日常生活や身の回りで欠かせないモノやサービスを扱う仕事
仕事のスタイル 慎重さと正確さが問われる仕事
仕事でかかわる人 一般消費者・利用者と接する仕事
仕事で身につくもの 新しいモノを生み出す力が身につく仕事
特に向いている性格 常に新しいものに敏感な人向きの仕事

先輩からの就職活動アドバイス!

広い視野を持って、就職活動を進めていくことが大切だと思います。自分があまり興味を持っていなかった業界や企業が、実は自分のやってみたかったことに繋がったり、持ち味を活かせたり、私自身もこの職業に就きたいという具体的な考えがありましたが、就職活動を進めていく中で、少しずつ形を変えていき、米八に出会うことができました。

株式会社 米八グループの先輩社員

お客様に喜んでいただくため一体感ある職場づくりをしています。

小田急百貨店 新宿本館 店長
文挟 卓也

掲載開始:2019/03/07

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