株式会社 米八グループ
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株式会社 米八グループ

おこわ・お弁当の製造販売、おこわ米八
  • 正社員
業種
食品
商社(食料品)/その他専門店・小売/外食・レストラン・フードサービス
本社
東京、大阪

先輩社員にインタビュー

小田急百貨店 新宿本館 店長
文挟 卓也
【出身】東洋大学  社会学部社会文化システム学科 卒
【年収】非公開
これが私の仕事 お客様に喜んでいただくため一体感ある職場づくりをしています。
厨房でのおこわ、お弁当の製造。売り場でのお客様への販売。売上目標に対しての適正なシフト管理、MD作成。お客様に喜んでいただけるようなお店づくりが仕事です。その日の売れ行きやお客様の動向、時間帯、天候や気温など様々な要素から製造する商品の量や種類を考え販売しています。毎日同じお客様が同じようにご来店するわけではなく、1日1日違うお客様がご来店されるため日々の流れを感じ取って製造販売を行っています。またスタッフ間の意識共有やコミュニケーションも大事な仕事です。全スタッフで助け合いながら仕事をしないと働いていても楽しくない職場になってしまいます。売上への意識やオススメ商品の共有を行うことでアルバイトから社員まで一体感のある職場づくりをしています。
 
だからこの仕事が好き!
一番うれしかったことにまつわるエピソード
お客様との触れ合いが嬉しい仕事です。
よくご来店いただくお客様に顔を覚えていただいて、別の店舗に異動した際に電車に乗って会いに来てくださったことです。お子様が米八の五目おこわが大好きでご来店のたびに購入していただきました。異動が決まり、最後にご来店いただいた際にご挨拶をさせていただきました。その後、異動先にお客様が来てくださり、お子様も覚えていてくれて笑顔で手を振ってくれました。販売の仕事は1日立ちっぱなしできついと感じることもありますが、こういったお客様と出会えるとこの仕事をしていて良かったと心から思います。実際に現場に立ち製造から販売まで行い、直接お客様と触れ合えるこの仕事ならではの喜びでした。
 
ズバリ!私がこの会社を選んだ理由  ここが好き 食に関わり人を笑顔にしたい。若くても実力次第で仕事を任されます。
私がこの仕事を選んだ理由は食に携わる仕事をしたかったからです。もともと食べることが大好きで、自分が食に関わり人を笑顔にすることが夢でした。米八を選んだ理由ですが、ひとつはお赤飯のトップブランドというところでした。お赤飯といえば昔からお祝いの席や特別な日に振舞われるもので、食で人を笑顔にしたい私にぴったりの食べ物でした。もうひとつの理由は責任のある仕事を任せてもらえるという点でした。入社前の面接で若い人でも実力があればどんどん仕事を任せてもらえると話がありました。自分のスキルアップ・モチベーションの向上のために新しい仕事を任せてもらえるのは、とても魅力的で実際に入社から1年でルミネ荻窪店の店長を務めさせていただきました。
 
これまでのキャリア 入社後、グランスタ東京駅店へ配属、1年後、ルミネ荻窪店に配属になり店長へ。約3年半ルミネ荻窪店で店長を務め、その後、アトレ吉祥寺店へ異動。半年後に小田急百貨店・新宿本館へ異動、現在に至ります。

この仕事のポイント

職種系統 店長(店舗経営など)
仕事の中身 生活にプラスアルファな喜びや潤いを提供していく仕事
仕事のスタイル 毎日違うお客様とお会いしていく仕事
仕事でかかわる人 一般消費者・利用者と接する仕事
仕事で身につくもの 臨機応変な対応力が身につく仕事
特に向いている性格 大勢の人と協力しながら進めるのが好きな人向きの仕事

先輩からの就職活動アドバイス!

就職活動というと「辛いこと」というイメージをお持ちかもしれません。しかし、就職活動というのは自分が知らなかった仕事や業種について知るとても良い機会だと思います。私自身いま働いている業種は学生時代には良く知りませんでした。米八のことも就職活動を始めてから知りました。今はやりがいを持って仕事をしています。ネガティブな気持ちで望むのではなく、沢山の新しい発見に出会える場だと考えポジティブに就職活動をしてみてください。

株式会社 米八グループの先輩社員

商品開発企画として食材調達、お弁当開発、レシピ作成、新規事業など。

商品開発企画部
江口 梨沙

掲載開始:2019/03/07

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