株式会社高松東魚市場

魚市場というと、皆さんはスピーディーかつ豪快なセリ売りを思い浮かべるかもしれません。そんな花形のセリ人も、実は事前の情報収集、計量や記帳といった仕事のうえに成り立っています。また、販売する商品もタイ、サワラといった天然の魚から養殖の活魚、大きなマグロから冷凍の加工品までひじょうに多岐に渡ります。それに合わせて、当社ではいろいろな仕事があり、その売り買いのスタイルも様々です。

1952年の創業以来、四国高松の皆さまの食卓に新鮮な水産物や水産加工品を提供してきた当社。水産物卸売市場として、香川県をはじめ国内外で水揚げされる生鮮魚介類やニーズのある水産加工品を集荷し、安定供給に努めています。当社は高松漁港をはじめいくつもの漁港のすぐそばに拠点を構えることで、朝獲れの地魚をその日の朝に提供できるのが強み。鮮度を保つ最新の設備と技術も備え、安心安全な水産物を食べていただくことを目指しています。また、消費者が求めているものの情報をいち早く察知し、多様化する食生活に貢献できる水産加工等のサービスも展開しています。

当社では、生鮮魚介類を通じ、四国の台所を支えていきたい、地域の魚食文化、健康づくりに貢献していきたいという想いのある方を採用したいと考えています。また、そのような状況のもと、やりたいことが明確な方も歓迎。時代とともに消費者のニーズが変わってきていますので、市場で取り扱う商品もそれに合わせて変化していきます。日々の流動的な状況に柔軟に対応していける方、フットワーク良くスピーディに行動できる方も求めています。さらに、当社での仕事は早朝からスタートしますが、その分早く終わります。そのため、昼間の時間を有効に使いたい方も歓迎します。