ジャパンウェルネス株式会社

私たちが創り出しているのは、料理だけではありません。そこに携わる人間を創り出し、環境や社会のことを考え、安心・安全、豊かな生活、そしてこれからの未来を創り出しています。そのために当社では、新入社員の教育をはじめ、調理教育、マネジメント教育といった総合的な育成をおこなっています。そんな私たちが目指すのは、お客様から「あってよかった」と喜ばれる企業。「食」を考える上でおいしさはもちろん、安全に対する衛生は欠かせません。調理者や食品、施設、設備に至るまで、あらゆる衛生にこだわっています。またオリジナル石鹸の開発やビーチクリーン活動にも注力し、より良い「食」の提供を目指しています。

当社には研修や懇親会などの交流する機会をつくり、入社前から同期や先輩たちとコミュニケーションを深めることができます。また、入社後も宿泊研修などを実施し、仲間との絆を持ち、一緒になって働くという思いを共にしています。現場では先輩たちがメニューづくりから食堂運営、フードサービスのプランニングなどを担当。それぞれの役割を果たしながら、連携の取れた抜群のチームワークで高品質なサービスを提供しています。またこうした先輩たちが、食品や施設、衛生知識や調理技術などを若手にしっかりと指導。早いうちから多彩な経験を積みながら成長できるため、当社ではさまざまな個性あふれる人材が年齢問わず活躍しています。

学生生活をおくる皆様の中で、食堂を利用されている方も多いのではないでしょうか。私たちは、そうした教育機関の食堂運営や給食サービスを行っています。企業を中心に病院や福祉施設といったさまざまな施設で、健康で安全、おいしい食事を提供しています。これらの場所で働く社員は、お客様のニーズにあったフードサービスを提供することに日々努力を続けています。ときには困難な課題や難しい場面に直面することもあります。しかし、一人ひとりが食事で人を喜ばせたいという共通の思いをもって、協力し合い、共に乗り越えていっています。そうした仲間たちと一緒に働きながらさまざまな仕事を経験し、成長できる。それが当社の魅力の一つです。