株式会社ハブ
ハブ
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株式会社ハブ

英国風PUBチェーン「HUB」「82」/東証1部上場/スポーツ・音楽
  • 会員制ページ
  • 株式公開
  • 正社員
業種
外食・レストラン・フードサービス
ブライダル・冠婚葬祭/食品/商社(食料品)/レジャー・アミューズメント・パチンコ
本社
東京

先輩社員にインタビュー

HUB東京ドームシティラクーア店
河野 将大(33歳)
【出身】早稲田大学  国際教養学部 卒
【年収】非公開
これが私の仕事 店舗運営業務全般における責任者。
店舗を運営していく上で必要な業務を行っています。具体的には、店内での接客や調理を含むオペレーション、採用から教育に至る人事管理、経費の管理、発注業務や棚卸等の食材の管理、店内の修繕やメンテナンス、装飾等の業務です。記載の通り業務は多岐に渡るので、店舗の部下社員、アルバイトさんに協力を仰ぎながら分業を組み立てて業務を行っています。
全てはお店に来店していただいているお客様の満足に繋がる事、そしてそれが売上に繋がっていくことが目的となっています。チームとして売上の目標等を達成できた時はマネージャーとしてやりがいを多いに感じる瞬間です。
 
だからこの仕事が好き!
一番うれしかったことにまつわるエピソード
ベストエンプロイ大会でクルーさんが入賞
HUBのアルバイトの中でベストクルーを選ぶ大会ベストエンプロイ2017にて、クルーさんがキッチン部門で優勝しました。
自分が採用し育てたクルーさんが、全国から選ばれた瞬間は何事に替えられないぐらい嬉しいものです。
筆記試験対策等はしましたが、オペレーションに関しては、毎日コツコツ指導をしたことを、
クルーさんが大舞台でしっかりやりきってくれたこと。それが結果に結び付いたことが非常に嬉しかったです。
このクルーさん以外でも、卒業した子が就職して社会人としてまた会ったりして、
人との繋がりが続いていくのは、この仕事に就いて本当に良かったと思える事です。
 
ズバリ!私がこの会社を選んだ理由  ここが好き 着実でストーリーのある事業戦略と人の魅力
マネジメントに興味があったので、店舗運営に携われる企業を中心に就職活動を行っていました。
弊社の説明会を受けた時に、『着実な成長戦略』が他の企業と一味違うなと思った点と、選考過程で出会った方々がカッコ良いと思った点が魅力でした。
オリジナリティと堅実さが今のHUBの魅力かと思います。
 
これまでのキャリア HUB渋谷2号店(2年)→HUB五反田西口店(半年)のサブマネージャーを経て、ストアマネージャーとしてHUB原宿店(2年)→HUB京都ヨドバシ店(4年)→HUB東京ドームシティラクーア店(現在)

この仕事のポイント

職種系統 店長(店舗経営など)
仕事の中身 生活基盤や社会インフラを作り上げる仕事
仕事のスタイル 目標をきちんと予定通り進めることが必要な仕事
仕事でかかわる人 海外の人と接することが多い仕事
仕事で身につくもの 経営ノウハウが身につく仕事
特に向いている性格 誰とでも親しくなれる人向きの仕事

先輩からの就職活動アドバイス!

社会を知ることのできる良い機会ですので、是非楽しんで就職活動を行ってくれればと思います。
あまり気にしないかもしれませんが、お給料も大事ですが、休日数や福利厚生は充実した社会人生活を送る上では意外と大事です。
この先長いおつきあいになるかもしれない企業ですから、しっかりと情報はキャッチしていってもらえればと思います。

株式会社ハブの先輩社員

新しいお店を立ち上げるサポート

店舗運営部人財育成推進課
齋藤 大樹

1日の営業の準備!シフトマネージメント!発注!売上の清算!

HUB飯田橋東口店
加藤 希実

感動接客!

HUB四条烏丸店
奥田 健太

店舗運営の責任者

HUB名古屋栄錦通り店
関谷 太一

食べる、飲む、お喋りをすることで、お客様をちょっぴり幸せにする仕事!

HUB仙台一番町四丁目店
古山 香澄

お客様をおもてなし、非現実的空間を提供するお仕事です。

HUB立川南口店
山下 将貴

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掲載開始:2019/03/01

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