株式会社ちよだ鮨
チヨダスシ
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株式会社ちよだ鮨

食品/水産/メーカー/商社/小売/卸/研究/海外/サービス/経営/海外
  • OpenES
  • 正社員
業種
食品
外食・レストラン・フードサービス/水産/商社(食料品)/その他専門店・小売
本社
東京

モデルケース

大学卒・総合職

採用人数 今年度予定 16~20名
昨年度実績(見込) 16~20名
初年度
月収例
月21万円程度(月給制)
選考例
  • WEBプレエントリー
    締切 随時
  • エントリーシート
    締切 随時
  • 説明会
    随時
  • 面接
    随時
  • 内々定
    随時
応募・選考時
提出書類
OpenES、履歴書
その他の
ポイント
転居を伴う転勤なし、海外で働ける、英語を使う機会あり、異動希望を申請できる、いろいろな職種を経験できる

募集要項

求める人物像・選考基準

応募者全員とお会いしています。

<当社で評価されている人>
・コミュニケーションが取れる人
・自ら考えて行動をおこせる人

募集概要

職種 総合職
店長着任後、店長以外にも本人の希望・適性・会社の状態に応じてジョブローテーションを行っています。

将来の活躍の場として、以下があります。

<営業部門>
テイクアウト事業
・持ち帰りすしの店舗で店長を育てるトレーナー
・持ち帰りすしの店長の上司、地区長(10~20店舗を担当)
・持ち帰りすしの地区長の上司、運営部長(約80~100店舗を担当)
・回転すし、立食いすしの地区長(約5店舗を担当)
・回転すし、立食いすしの運営部長(約10店舗を担当)

テイクアウト&イートイン問わず
・新人さんの教育をしている教育センターで働くトレーナー
・トレーナーの上司、センター長

<本部部門>
・新しい物件を見つけ交渉していく「店舗開発部」
・「商品統括部」には、「商品開発部」「仕入部」「業務物流部」「シャリ工場」があります。
・2016年12月ベトナムへ出店した「海外事業部」
・すしを作るために効率的な作業を研究し続けている「運営企画部」
・会社全体のPR活動や、広報、マーケティングを担当する「経営企画部」
・経理や全体のシステムを担当している「管理部」
・配置転換やマニュアルを生みだしている「人材開発担当」
・採用、教育、福利厚生を担当している「人事部」

<ちよだグループ関連会社>
・おいしい環境づくり株式会社:衛生管理会社です。
・株式会社布施水産:まぐろの仲卸を行っています。
・株式会社梅もと:立食いそば事業を展開しています。
勤務地 店舗/国内:東京・神奈川・千葉・埼玉・茨城・群馬・新潟・宮城 海外:ベトナム
工場/茨城県
本部/東京(築地)

9割の社員が首都圏(東京・神奈川・千葉・埼玉)勤務をしています。
勤務店舗は、片道90分圏内です。
入社後5年以上のキャリアを積むと地方勤務や海外勤務の可能性がひろがります。(その際は意思確認をしています。)
勤務時間 1日8時間勤務
【店舗・工場】シフト制 8:00~21:30の間の8時間
※深夜営業はありません。ほとんどの店舗が21:00閉店です。

【本部】8:30~17:30
月平均残業時間/26時間(全社平均)
採用ステップ 応募者全員とお会いしています。

《採用ステップ》 
 【会社説明会】 場所:ちよだ鮨 本部(築地 聖路加タワー37階)

    ↓

 【一次選考】  グループ面接(オープンESor履歴書持参)

    ↓

 【二次選考】  個人面接・作文(タイトル「ちよだ鮨で目指す私の店長像」

    ↓

 【最終選考】  適性検査・役員面接

    ↓

   内々定

給与・福利厚生(待遇)

給与 大卒・院卒月給215,600円(全額基本給)
※残業代は全額支給
諸手当 ・通勤手当全額支給
・時間外手当
賞与 年2回(5月・11月)
昇給 年1回(4月)
休日休暇 年間休日日数106日(夏休みと冬休み 最大6日取得できます。)
月8日以上
・有給特別休暇(結婚の場合、出産の場合、子どもの看護休暇、介護休暇、引っ越しの場合、裁判員休暇、ご家族が亡くなった場合)
・無休特別休暇(産前産後、生理日、交通機関のストライキにより勤務できない場合)
保険 雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金保険
定年 65歳
福利厚生 時短勤務制度、社員割引、慶弔見舞金、退職金に見合う特別制度有り、インフルエンザ予防接種1,000円補助、定期健康診断、契約リゾート施設、永年勤続表彰
試用期間 あり(入社後3カ月)
お給料は変わりません。
就労ビザ 新規・更新全額会社負担

職場情報

過去3年間の新卒採用者数・離職者数
年度 採用者数 離職者数 定着率
2017年度 13人 4人 69.2%
2016年度 9人 3人 66.6%
2015年度 4人 1人 75.0%
(2019年1月9日時点)
過去3年間の男女別新卒採用者数
年度 男性 女性
2017年度 6人 7人
2016年度 4人 5人
2015年度 3人 1人
3年以内男性採用割合:50.0%
3年以内女性採用割合:50.0%
平均勤続年数 11.5年(2019年1月9日時点)
平均年齢 42.8歳(2019年1月9日時点)
研修 あり:社内/社外研修を両立することで、個々の能力を十分に引き出します。
新入社員研修、チェーンストア教育、海外研修、階層別教育、職能別教育などさまざまな教育研修があります。
自己啓発支援
メンター制度
キャリアコンサルティング制度
社内検定等の制度 あり:資格試験制度
月平均所定外労働時間 26.0時間(2017年度実績)
有給休暇の平均取得日数 5.0日(2017年度実績)
育児休業取得者数(男女別)
役員・管理職の女性比率

その他の情報

参考データ

採用 人数 19名を予定
採用 学部 学科 全学部全学科
文系・理系問いません。
キャリアプログラム  入社
  ↓
 研修生
 ・研修スタジオ
 ・教育店  
  ↓
 店長
 ↓                        
 店長(大型・中型店、SI)・スタッフ(本部・関連会社)       
 ・本部
 ・関連会社(おいしい環境づくり株式会社、株式会社布施水産、フジフード商事株式会社)
  ↓
 地区長・リーダー
 ・商品開発、バイヤー
 ・リーダー
 ↓
 部長
  ↓
 取締役
研修 社内/社外研修を両立することで、個々の能力を十分に引き出します。
新入社員研修、チェーンストア教育、海外研修、階層別教育、職能別教育などさまざまな教育研修があります。
過去3年間の新卒採用者数・離職者数 2019年1月9日時点

【採用者数】
2017年度:13名
2016年度:9名
2015年度:4名

【離職者数】
2017年度:4名
2016年度:3名
2015年度:1名
過去3年間の男女別新卒採用者数 2017年度:男性6名、女性7名
2016年度:男性4名、女性5名
2015年度:男性3名、女性1名
平均勤続年数 11.5年
※平均年齢42.8歳
社内検定等の制度 有:資格試験制度
月平均所定外労働時間 26時間(2019年度実績)
有給休暇の平均取得日数 5日(2019年度実績)
役員・管理職の女性比率 【役員】 0%
【管理職】 0.06%
(2019年1月9日時点)

採用実績校

岩手大学、宇都宮大学、群馬大学、高知大学、埼玉大学、島根大学、東京海洋大学、東京学芸大学、福島大学、北海道大学、亜細亜大学、桜美林大学、神奈川大学、関東学院大学、北里大学、近畿大学、慶應義塾大学、国学院大学、国士舘大学、駒澤大学、相模女子大学、成城大学、女子栄養大学、専修大学、創価大学、大東文化大学、高崎経済大学、高千穂大学、拓殖大学、玉川大学、千葉商科大学、中央大学、帝京大学、帝京平成大学、東海大学、東京家政学院大学、東京農業大学、東京理科大学、東北学院大学、東洋大学、獨協大学、日本工業大学、日本体育大学、日本大学、法政大学、宮崎産業経営大学、武蔵野大学、明海大学、明治学院大学、明治大学、山梨学院大学、立教大学、早稲田大学、埼玉大学大学院、東京海洋大学大学院、福島大学大学院、北海道大学大学院、東洋学園大学、立教大学大学院、鹿児島大学、学習院大学

詳細情報

主な募集職種
事務系 営業系 販売系 技術系
技術系で特に生かせる専攻:数学系、情報工学系、物理・応用物理系、生物・生命科学系、化学・物質工学系、資源・地球環境系、農業・農学系、水産系、畜産・酪農系
主な勤務地
宮城、茨城、群馬、埼玉、千葉、東京、神奈川、新潟、海外
応募資格
大学、大学院卒業見込みの方 または 大学、大学院卒業の方(2010年4月~2019年3月卒の方)
積極採用対象
大学生(文系)、大学生(理系)、大学院生(文系)、大学院生(理系)、海外大生
採用予定学科
法学・政策系、経済・経営・商学系、社会・環境情報系、外国語・国際文化系、人文系、教育系、生活科学系、宗教・神学系、医療・保健系、芸術・音楽系、体育・スポーツ系、その他文系、機械系、数学系、電気・電子系、情報工学系、物理・応用物理系、建築・土木系、生物・生命科学系、化学・物質工学系、資源・地球環境系、農業・農学系、水産系、畜産・酪農系、商船系、医学・歯学系、獣医系、衛生医療・介護系、その他理系

連絡先

株式会社ちよだ鮨
人事部 採用担当

採用専用フリーダイヤル:0120-727-211(9:00~17:00)
※着信時表示:03-3543-5933

〒104-0044
東京都中央区明石町8番地1号 聖路加タワー37F
掲載開始:2019/03/01

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モデルケースの見方

モデルケースは、採用データのサマリー情報になります。
参考データであり、給与の規定などは各社によって異なります。

採用人数 該当モデルケースにおける「今年の採用予定人数」と「昨年度の実績(見込み)」の人数です。
初年度月収例 該当モデルケースにおける、入社初年度の月収例です。各種賞与を含み、年間で支給される給与を月割した金額になります。
詳細は、「採用データ」内の「給与・福利厚生(待遇)」欄をご確認ください。
Pick Up
時給制、日給制、週給制、月給制
時間、日、週、月あたりで支払われる給与の単位です。各種賞与は定められているケースが多いです。
年俸制、半期年俸制
年間、もしくは半期(6カ月)で支払われる給与の全額です。各種賞与が含まれている場合があります。
選考例 該当モデルケースにおける選考項目、および実施目安時期になります。
代表的な項目のみですので、記載事項以外の選考項目がある場合もあります。
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その他のポイント 「有休取得率」「育児・介護制度」などの福利厚生・待遇面や「平均勤続年数」「女性役員在籍」など風土に関するデータです。