株式会社ちよだ鮨
チヨダスシ
プレエントリーは、「御社に興味があります」の意思表示

プレエントリーをすると説明会・面接予約などの選考情報を企業から受け取ることができます。

株式会社ちよだ鮨

食品/水産/メーカー/商社/小売/卸/研究/海外/サービス/経営/海外
  • OpenES
  • 正社員
業種
食品
外食・レストラン・フードサービス/水産/商社(食料品)/その他専門店・小売
本社
東京
残り採用予定数
3名(更新日:2019/06/26)

人事ブログは、掲載企業各社が独自に発信する情報です。内容に関するご質問等は、直接掲載企業にお願いいたします。

第2話 板さん、繁盛店の裏側をのぞく。~店長の仕事~

なにはなくとも、
まずはその味を確かめてみねぇとな。
ようっ、店長いるかい!
「いらっしゃいませ!」
あんたがここの店長かい?やけに、若ぇじゃねぇか。
制服すがたも、なかなか粋だねぇ。いけねぇ、見とれてる場合じゃない。
今日はあんたの仕事ぶりをしっかり見させてもらうよ。
 
板場はどうだい?
おっ、イキのいいネタもずいぶんたくさん入っているようだな。
アジも、マグロも、いい色してやがる。
魚を3枚おろしにして、軍艦にゃイクラを乗っけて。
ほほぉ、うまいもんだねぇ。若いのに包丁の扱いも慣れたもんだ。
 
しかし、この陳列はちょいと派手じゃないかい?
なになに?今日は近所の小学校でイベントがあるからだって?
天気、客層、季節の催しにあわせて、
品揃えや陳列にも変化を加えているってわけか。
店長の工夫ひとつで、売上げがガラっと変わると・・・。
ほほう、やるもんだねぇ。
 
ちよだ鮨の店長ってのは、仕入から、売上げ管理、人のマネジメントまで
まるごと任されるっていうからおどろきだ。
一国一城の主ってところだな。
明るく元気なお店にしよう、親しみやすいお店にしよう、
そんな流儀も店長しだい。こりゃあなかなかヤリガイある仕事だ。
しかも、パートさんもお客さんも、みんな笑顔だ。
 
気に入った!店長また来るよ!

19/04/17 10:42

オフィスの板さん、すし道中

同じ「オフィスの板さん、すし道中」内の最新記事

最終話 明日のすしを握ろう。

第6話 板さん、奇天烈ロボに面食らう。~新業態の仕事~

第5話 板さん、世直し大作戦に挑む。~衛生管理会社の仕事~

前の記事 | 次の記事
記事カテゴリー

オフィスの板さん、すし道中(7)

事業紹介(1)

休日の過ごし方。(1)

ちよだ鮨の社長。(1)

社員紹介(1)

安くておいしいの秘密(1)

就職活動(1)

最新の記事

19/05/01 16:38
活躍する姿をイメージしたい。

19/04/22 17:32
最終話 明日のすしを握ろう。

19/04/22 17:16
第6話 板さん、奇天烈ロボに面食らう。~新業態の仕事~

19/04/22 17:00
第5話 板さん、世直し大作戦に挑む。~衛生管理会社の仕事~

19/04/22 16:46
第4話 板さん、商売人魂をここに見る。~バイヤーの仕事~

月別の記事

2019年05月の記事

2019年04月の記事

2019年03月の記事

掲載開始:2019/03/01

株式会社ちよだ鮨に注目した人は、他にこんな企業を注目しています

株式会社ちよだ鮨に注目した人は、他にこんな条件から企業を探しています

オススメのランキング

あなたの学校のランキング

さらにログインすると…

あなたの学校の学生が注目している
企業ランキングが見られます!

リクナビTOPへ

プレエントリーとは「御社に興味があります」という意思表示のことです。プレエントリーをすると説明会・面接予約などの選考情報を企業から受け取ることができます。
プレエントリー候補プレエントリー候補に追加済 説明会・イベント予約 プレエントリー
プレエントリー候補に追加しました
現在アクセスが集中しております。時間を置いてから再度お試しください
プレエントリー候補の追加に失敗しました
ログイン・会員登録
ご利用にはログイン、または会員登録が必要になります。
会員の方はこちら
まだ会員でない方は
会員登録(無料)