株式会社バイオテックジャパン
バイオテックジャパン
プレエントリーは、「御社に興味があります」の意思表示

プレエントリーをすると説明会・面接予約などの選考情報を企業から受け取ることができます。

株式会社バイオテックジャパン

植物性乳酸菌の発酵技術で行う研究開発業務
※現在、「プレエントリー」または「説明会・イベント」の申し込みは受け付けていません。
  • OpenES
  • 正社員
業種
食品
化学/その他製造
本社
新潟

先輩社員にインタビュー

テクニカルセンターマネージャー
山口 正樹(33歳)
【出身】新潟医療福祉大学  医療技術学部 健康栄養学科 卒
【年収】非公開
堅実なサポート役
これが私の仕事 たんぱく質調整食品の製品開発
私たちが作る食品は、たんぱく質調整食品と言って食品のたんぱく質を低減させているという特徴があります。研究室で試作をつくり、たんぱく質を取り除く技術工程を製造レベルにスケールアップさせることをメインに取り組んでいます。製品を開発するにあたり、お客様のニーズや課題を製品開発・改良に生かしていくことも私の役割です。
 
だからこの仕事が好き!
一番うれしかったことにまつわるエピソード
お客様から頂いた感謝の言葉
私が携わっている商品に越後ごはんという低たんぱくごはんがあります。たんぱく質を多く摂取出来ない腎疾患の患者さんの食事療法として広くご利用頂いているものです。ある患者さんの会合に参加した際、患者さんとご家族の方が「越後シリーズのおかげで、食事療法を続けられています」「これまでは、おいしいごはんが食べられなかったけれど、越後ならおいしくいただけます」と感謝のお言葉を頂きました。ごはんでたんぱく質摂取を抑えることによって、主食以外で好きな物を食べられるようになり、食事の質を向上させることができるのです。食事療法は患者さんが主体的に取り組む治療法です。患者さんの治療の一助になれていることがとても嬉しく、これまで取り組んできた努力が報われた気持ちでした。お客様からの言葉が何よりの励みになります。
 
ズバリ!私がこの会社を選んだ理由  ここが好き BTJなら食事療法の分野で新たなチャレンジができると感じた
同じ大学の先輩が入社していたことが縁となり入社しました。学生当時は栄養学を専攻しており、管理栄養士の資格を取得しました。食事療法を勉強している際、腎疾患の患者さん向けの献立作成には、他の病気よりも制限が厳しく課題を感じていました。「難しいからこそ、力になりたい」と思うようになり、先輩に話したところ、BTJなら一緒に課題に取り組んでいけると話を頂いたのが決め手でした。治療食は高単価で患者さんの負担が大きいという問題があります。よりお買い求めやすく、治療効果が高い製品を開発し、さらには保険適応まで実現したいというのが現在の目標です。これまで、「やりたい」と言ったことで会社からダメ出しをされたことはありませんでした。意志を持って行動すれば、応援してくれる会社です。
 
これまでのキャリア 研究開発部→管理部 品質管理課 課長→テクニカルセンターマネージャー
入社11年目

この仕事のポイント

職種系統 応用研究・技術開発
仕事の中身 ヒトの美容や健康を支える仕事
仕事のスタイル 慎重さと正確さが問われる仕事
仕事でかかわる人 一般消費者・利用者と接する仕事
仕事で身につくもの 新しいモノを生み出す力が身につく仕事
特に向いている性格 何事にも粘り強さで勝負する人向きの仕事

先輩からの就職活動アドバイス!

研究開発は常に新しい壁を乗り越え、新しい食材を追いかけていく作業です。困難に感じることが多い分、やり遂げたときの達成感は大きいです。あきらめない力が求められます。また、資格を持っている方にも取り組みがいのある仕事だと思います。管理栄養士のフィールドは幅広く、様々な分野で期待されている資格だと感じています。資格を活かしたいと考えてる方にはやりがいがある分野だと思います。チャレンジ精神をお持ちの方、一緒に頑張りましょう。

株式会社バイオテックジャパンの先輩社員

低たんぱく食品や有用乳酸菌の開発及び量産化

テクニカルセンター 専門研究員
山田 和典

腎不全患者向けのたんぱく調整食品の開発

テクニカルセンター 専門研究員
斎藤 紀子

資材管理課として業務

製造部
上原 得三郎

機能性の高い品種をおいしく炊飯

研究開発部
鶴巻 勇太

品質管理と基礎研究

テクニカルセンター
笹川 弘明

品質管理

テクニカルセンター
中原 陽平

掲載開始:2019/03/01

株式会社バイオテックジャパンに注目した人は、他にこんな企業を注目しています

株式会社バイオテックジャパンに注目した人は、他にこんな条件から企業を探しています

オススメのランキング

あなたの学校のランキング

さらにログインすると…

あなたの学校の学生が注目している
企業ランキングが見られます!

リクナビTOPへ

プレエントリー候補プレエントリー候補に追加済
プレエントリー候補に追加しました
現在アクセスが集中しております。時間を置いてから再度お試しください
プレエントリー候補の追加に失敗しました
ログイン・会員登録
ご利用にはログイン、または会員登録が必要になります。
会員の方はこちら
まだ会員でない方は
会員登録(無料)