株式会社ユニカフェ
ユニカフェ
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株式会社ユニカフェ

コーヒー/メーカー/UCCグループ/東証一部上場
  • 株式公開
  • OpenES
  • 正社員
業種
食品
その他製造/その他専門店・小売
本社
東京

私たちはこんな事業をしています

◆UCCグループの1社としてコーヒーの本物の味を追求しています
国内有数の生産体制、品質管理体制を備えた神奈川総合工場で、コーヒーの焙煎加工を行い、レギュラーコーヒー及びコーヒー加工品の製造販売を行っています。販売チャネル、取扱製品は多岐にわたり、お客様のニーズに合わせてコーヒー生豆を選定し、焙煎機や包装機を駆使して、お客様が望まれる安全で安心なコーヒーの具現化をサポートしています。

当社の魅力はここ!!

事業優位性

高い技術力・開発力と未来を見据えた味覚の創造により業界牽引

当社は缶コーヒーを始めとする工業用コーヒーの分野で、長年にわたり業界をリードしてきました。競合他社には真似のできない「付加価値」を生み出す生産工程と、未来を見据えた味覚の創造を目指した研究開発能力が私たちの強み。一切妥協を許さないその姿勢と、良質なコーヒー生豆の安定した買付、そして高い技術力・開発力により多くのお客様から高い支持を受けています。UCCグループの中でも、一部上場企業として独立性をもった経営を行いながらも、グループとしてのシナジー効果を発揮。飲料メーカー向けの工業用コーヒー、主に飲食店向けの業務用コーヒーにおいて、高付加価値製品を提供しています。

仕事内容

【営業】お客様のどんなご要望にもお応えするコーヒーのプロ

当社は変化し続けるコーヒー市場の中において、常に質の高いサービスを提供しています。工業用ではお客様が求める味わいを細かい部分まで丁寧にヒアリング。開発部門と連携をとりながらご要望を形にしていきます。業務用ではメニューに合わせたコーヒーのご提案や抽出方法の相談など、仕事の幅は製品の提供に留まりません。コーヒーが消費者のお手元に届くまで、お客様に寄り添いながらサポートし、「お客様すら気づいていないお客様の課題」を見つけ、お客様に対する発展的なご提案を実施しています。

仕事内容

【生産】先進技術と匠の技を駆使し、コーヒーの新時代を切り拓く

安心・安全でおいしいコーヒーづくりの中核を担うのが、生産拠点である神奈川総合工場。5機種12基もの焙煎機を揃えており、これらを駆使することで、生豆が本来持っている味わいと香りのわずかな違いまで自在にコントロールすることが可能です。お客様のニーズに対応した包装加工設備が併設されており、一杯抽出型コーヒーの製造を受託できる機能を整えています。また、R&Dセンターではコーヒーに関する基礎研究や焙煎豆の研究に従事しています。そのあくなき探求心と開発努力で、お客様が求める味覚の製品開発のスピード化と、味の再現性を確実に提供できる体制を構築しています。

みなさんにはこんな仕事をしていただきます

コーヒーを通して全てのお客様を笑顔にするために挑戦し続けています。
安心・安全でおいしいコーヒーを一人でも多くの人に届けられるよう営業・生産・管理部門が一丸となり、挑戦していくことが大切です。
現状に甘んじることなく、「コーヒー焙煎のユニカフェ」として、当社にしかできないコーヒーを提供していきましょう。

会社データ

事業内容 レギュラーコーヒー及びコーヒー加工品の製造販売

■業務用コーヒー
レストランやカフェチェーン、オフィスコーヒーやカップ式自動販売機など、様々なチャネルに対して高品質な製品を提供しています。様々なお客様に対応すべく、ブレンド内容、焙煎度合、包装形態等、それぞれのニーズにあった製品の提案・開発、受託生産を行っており、多くの支持を頂いております。
ユニカフェという名前が消費者の目に触れる機会は決して多くはありませんが、縁の下の力持ちとしてコーヒー業界の一端を担っております。

■工業用コーヒー
主に缶コーヒー、ペットボトルコーヒー、チルドカップコーヒーなどの原料として使用されるコーヒーとして、大手飲料メーカーや香料会社などのお客様に販売を行っており、業界トップクラスの取扱数量を誇っています。
原料や焙煎技術の強みを生かして、お客様のより良い製品づくりのパートナーとして日々取り組み、ユニカフェの焙煎したコーヒーは、販売先にて飲料やコーヒーエキス、香料など様々な形に姿を変え、市場に流通しております。
※ほとんどの大手飲料メーカーとの取引実績があります。

■キューリグ(KEURIG)
キューリグは、本格ドリップコーヒー、紅茶、お茶がマシン1台で楽しめるカプセル式のコーヒーシステムです。
キューリグコーヒーマシンにコーヒーのカプセルをセットしてボタンを押すだけで、飲みたい時に飲みたいテイストを手軽に1杯抽出できるのが特徴です。そしてユニカフェはこのシステムの核となるカプセルの製造・販売を国内で一手に引き受けております。

■研究・開発
コーヒーに関する基礎研究や焙煎豆の研究、さらにはコーヒーの研究開発で培ったノウハウを応用、また、味覚のデジタル化によって、お客様が求める味覚の再現性を確実にしながら、健康・安心・安全をキーワードに、新たな製品開発の実現に挑戦します。
設立 1972年11月
資本金 42億1,650万円(2018年12月31日現在)
従業員数 131名(2018年12月31日現在)
売上高 104億4,800万円(2018年12月期)
代表者 代表取締役社長/岩田 斉
事業所 ◆本社
〒105-0004
東京都港区新橋6-1-11

◆神奈川総合工場
〒243-0303
神奈川県愛甲郡愛川町中津字桜台4026-9
グループ会社 親会社:UCCホールディングス株式会社
子会社:株式会社アートコーヒー

連絡先

〒105-0004
東京都港区新橋6-1-11 Daiwa御成門ビル 4F
株式会社ユニカフェ/人事総務部 採用担当

TEL:03-5400-5444
http://www.unicafe.com
掲載開始:2019/03/01

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