株式会社共立メンテナンス 【ホテル職】
キョウリツメンテナンス
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株式会社共立メンテナンス 【ホテル職】

東証一部上場/全国のドーミーイン、リゾートホテル・旅館を運営
  • 会員制ページ
  • 株式公開
  • 正社員
業種
ホテル
旅行/外食・レストラン・フードサービス/不動産/その他商社
本社
東京
残り採用予定数
40名(更新日:2019/06/18)
リクナビ限定情報

先輩社員にインタビュー

匠の宿 深山桜庵
森田 竜貴
【出身】専門学校 日経ビジネス  ホテル観光学科 卒
【年収】非公開
これが私の仕事 レストランの司令塔
私は現在、料飲部門のアシスタントマネージャーとしてレストランでのサービスとスタッフのマネジメントを任されております。3年間で培った経験を基に様々な目線からお客様とスタッフの動きを常に把握し、お客様がお食事をいかに楽しんでいただけるかを日々考え、仕事をしています。そのために他のスタッフに対してお客様にお料理を提供するタイミングをアドバイスしたり、お酒に関しての知識などをアドバイスを積極的に行っています。今は主にアテンドという業務を担当しており、料飲部門の売上管理やスタッフの勤怠の管理などレストランの軸になっている業務を多く任せられるようになりました。一人一人のスタッフが楽しく働ける職場環境を築いていくことも私の役目だと思っております。
 
だからこの仕事が好き!
一番うれしかったことにまつわるエピソード
お客様から「あなたのおかげで最高の旅行ができたよ」とお言葉を頂いた時
最近では、日本のお客様だけでなく海外からのお客様にも多くお越しいただいています。その中でも特に印象に残っている海外のお客様がおり、そのお客様はご朝食のみがついたプランでのご予約でした。お連れのお子様が宿でのご夕食をご希望していましたが、その日はお食事処が満席でご夕食を承ることがどうしても難しい状況でした。しかし私はお客様のご要望を叶えたいと思い、何度もお客様とのやり取りを行い、どうにかご夕食をお召し上がりいただくことが出来ました。お客様からは何度も「ありがとう」と言っていただき、さらにチェックアウトされる際にも「あなたのおかげで最高の旅行ができたよ」と言われた時は喜んでいただけたことにほっとし、諦めずに頑張ってよかったと私まで幸せな気持ちになりました。お客様の笑顔の為なら頑張り続けます。
 
ズバリ!私がこの会社を選んだ理由  ここが好き 先輩社員の向上心が高く輝いていた
私は、専門学校時代に共立メンテナンスのリゾートホテルであるビーチタワー沖縄で約1か月間、インターンシップを行いました。その時の先輩スタッフ全員の表情が真剣で輝いてるように見えました。先輩たちはいつも「どのようにしたらもっとお客様に喜んでもらえるか」を考え、スタッフ同士で話合いをしており、常に高いおもてなしを追及している姿にとても魅かれました。また当社のホテルは「1棟1棟コンセプトが異なり、働く環境が違うため全国で働くことができ、自分がやりたいことに挑戦できる会社」と感じ、入社を決めました。今でもあの時の先輩たちのようになれるように努力し続けています。
 
これまでのキャリア 深山桜庵 料飲(現職・今年で3年目)

この仕事のポイント

職種系統 販売・サービススタッフ
仕事の中身 生活にプラスアルファな喜びや潤いを提供していく仕事
仕事のスタイル 臨機応変な対応力が必要とされる仕事
仕事でかかわる人 海外の人と接することが多い仕事
仕事で身につくもの 顧客の嗜好を洞察する力が身につく仕事
特に向いている性格 人前で話すことが得意な人向きの仕事

先輩からの就職活動アドバイス!

就職活動では今まで知らなかった企業があったり、どの企業が自分にあっているのかとても悩む時が来ると思います。そんな中で自分が興味を持った企業には実際に足を運んで働いている先輩たちの動きや表情を見てみて、自分自身がそこで働いている姿を想像してみることもいいと思います。焦りと不安は就活生の誰もが持っているものです。自分が行きたい企業にはぜひ強い意志を持って頑張ってください!!!

株式会社共立メンテナンス 【ホテル職】の先輩社員

お客様対応だけでなく関連会社との連携強化を担当

ドーミーインPREMIUM東京小伝馬町
亀掛川 連理

お食事を通してより良いサービスを提供

強羅温泉 雪月花別邸 翠雲
浅里 百合子

レストランサービスからスタッフのマネジメントまで

ドーミーイン金沢・料飲副支配人
井上 篤史

レストランにてこだわりの懐石料理とドリンクの提供

杜の湯 きらの里
坂本 寿美佳

副支配人として施設やスタッフ、販売などの管理業務を行う

御宿野乃なんば・フロント
キム チャンヒョン

人(お客様/従業員)・物(館内・客室設備)・金(予約取込/原価)の管理

月の宿 紗ら
清水 郁予

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リクナビ限定情報
掲載開始:2019/03/01

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