農業法人深作農園有限会社
フカサクノウエン
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  • 正社員
業種
農林
食品/外食・レストラン・フードサービス/その他専門店・小売
本社
茨城

私たちはこんな事業をしています

【農林水産省 六次化法事業計画認定企業】

野菜生産額日本一の茨城県鉾田市から
6代100年以上にわたり、安全・安心・高品質の農作物をお届けしています。

さらに、
イチゴ・メロンの観光農園、農家発バームクーヘン専門店、
農家カフェ運営、果物・野菜・加工品などのネット通販など
様々な事業を手掛けています。

<最新ニュース>葉物事業(小松菜)、始めました!新たなチャレンジです!

当社の魅力はここ!!

戦略・ビジョン

6次産業で多くの方に、「おいしい・安全」をご提供。

6次産業という言葉を聞いたことがあるでしょうか?農作物をつくる「1次産業」。つくった農作物から加工食品をつくる「2次産業」。それらを販売する「3次産業」。この全てを行うことを「1+2+3=6次産業」と呼んでいます。私たちが6次産業を行う理由は、より多くの方に自慢の野菜・果物をお届けし、本当に良いものとは何かを感じていただきたいから。果物・野菜の生産はもちろん、素材にこだわった『ファームクーヘン(農家発のバームクーヘン)』など加工物の製造・販売やレストランの運営までを行います。今後は新たな取り組みにも積極的にチャレンジしていく計画です。

事業・商品の特徴

「最高にうまいもの」のために、私たちができること。

「安心」「安全」はもちろんのこと、「最高にうまいもの」をつくりたい。これが代々続く、私たち深作農園の想いです。そのためには手間を惜しみません。当社こだわりの『善玉菌優勢農法』。有機肥料や完熟堆肥、そして自然界にいる微生物の力をかりて、健康な土づくりを行います。始めた当初は失敗もありました。しかし“健康な土からのみ、健康な作物が産まれる”そう信じ努力を続けた結果、今の多くのお客様から支持される作物が出来上がりました。また、健康な土は人々の心も豊かにします。現代の生活ではめっきり少なくなった土にふれるという経験。私たちは農業体験を通じてその経験を提供し「喜びや笑顔を創造する」農園を目指しています。

魅力的な人材

「本気で向き合いたい」という心を歓迎します!

当社の採用は人物重視。学部学科は問いません。大切なのは知識よりも興味!「長く農業に携わりたい」「将来、経営者となって独立したい」という思いがある方、学ぶ意欲とやる気のある方を歓迎します。作物の栽培、観光農園の運営、加工品の製造、カフェの経営など幅広く事業展開している当社だからこそ、学べることは数多くあると考えています。果物・野菜という、生き物相手の仕事だからこそ、天候に左右されるなどの厳しい部分はあります。その分、得るものも大きい仕事です。『本気でぶつかる』『おいしいを届ける』『食を通じて人々の健康を守る』そして『農業を通して人生を豊かにする』。この想いに共感してくださる方を求めています。

みなさんにはこんな仕事をしていただきます

※職種別採用です

◆農業スタッフ
→経験豊富の当社で一通りの知識を身につけていただきたいと思います。

◆洋菓子、カフェメニュー等の製造・販売、新商品の企画・開発

◆観光農園の運営サポート

会社データ

事業内容 ■「善玉菌優勢農法」による各種作物の栽培・販売
 メロン、いちご、フルーツトマト、さつまいも、巨峰、安芸クイーン、
 コシヒカリ、人参 など

■加工品の製造・販売
 バームクーヘン、ロールケーキ、プリンなどの洋菓子や
 ほしいも、ヤキイモ、ドライイチゴ、米粉など 

■観光農園運営 (いちご狩り・メロン狩り)

■農家カフェの運営
 こだわり素材で作ったパンケーキ、フレンチトースト、パスタ、コーヒーなど


●◯園主の想い~栄養価の高い野菜を作る~◯●
「オーガニックエコフェスタ2018」において、
深作農園は、さつまいも部門(全国1位)、イチゴ部門(全国2位)を受賞しました。
外見や規格で判断されがちな野菜を、
「美味しさ・ビタミンC・抗酸化力・Brix糖度」等の項目で数値化し
実力を評価するこのコンテストにおいて、
当園が選ばれたことを光栄に思います。

当園では、6代100年以上に渡り、まじめに土に向き合い、
土作り、有機肥料・自家製完熟堆肥作り、土壌診断などに取り組み続けています。
設立 2005年6月
本社所在地 茨城県鉾田市台濁沢157
従業員数 50名
売上高 非公開
資本金 300万円
代表者 6代目園主(取締役) 深作勝己

~~6代目園主 深作勝己について~~

◆明治大学農学部  食料環境政策総合講座 講師
◆『いちご博士』の称号取得 (日本いちご協会認定)
◆有機JAS認定生産工程管理者 (財団法人 自然農法国際研究開発センター認定)
◆野菜ソムリエ (日本野菜ソムリエ協会認定)
◆自然農法菜園アドバイザー (財団法人 自然農法国際研究開発センター認定)
◆有機JAS生産工程管理者
◆NPO法人 関東EMエコアドバイザー
◆鉾田市認定農業者
受賞暦 ◆オーガニック・エコフェスタ2018 農業技術者会議 栄養価コンテスト
 最優秀賞

◆2017年 第27回全国菓子大博覧会
 名誉総裁賞・農林水産大臣賞

◆2012年・2013年・2014年・2017年 ドイツ農業協会 国際食品品質品評会
  金賞受賞

◆2013年 第26回 全国菓子大博覧会(技術部門)
  名誉総裁賞

◆2014年 茨城県主催第一回茨城お土産コンテスト
  最優秀賞

◆2015年 第3回茨城いちごグランプリ
  金賞

◆2011年・2012年・2013年・2014年・2015年 モンドセレクション
  5年連続金賞
メディア掲載実績(一部抜粋) ◆2016年2月3日放送 スーパーJチャンネル「いちご狩り」(テレビ朝日)
◆2016年1月22日放送 WBS「THE行列 ~バーム、いちご狩り、ル・フカサク~」(テレビ東京)
◆2015年10月22日放送 スーパーJチャンネル「~農家が本気作ったカフェ“究極の鮮度”取れたて調理」(テレビ朝日)
◆2015年9月21日放送 ニュースエブリー「こんなところに行列が 大繁盛店 人気のヒミツ」(日本テレビ)
◆2015年5月16日放送 ジョブチューン「~世界で活躍する日本人スペシャル~ バームクーヘン職人世界一」(TBS)
◆2014年12月16日放送 Zip「メロンバームプレミアム」(日本テレビ)
◆2014年10月26日放送 行列のできる法律相談所 「芸能界勝負差し入れグランプリ」(日本テレビ)
◆2014年8月11日放送 ヒルナンデス 「メロンバームプレミアム」(日本テレビ)
◆2014年6月23日放送 バイキング「メロンバームプレミアム」(フジテレビ)
◆2014年6月4日放送 おじゃマップ「メロン日本一」(フジテレビ)

★メディア掲載一覧はコチラ★
http://www.fukasaku.com/media/tv.html
茨城県鉾田(ほこた)市について ●どんなところ?
太平洋に面しており、海水浴スポットとしても人気の鉾田市。
実は農業がたいへん盛んな茨城県ですが、
中でも鉾田市は、<<市町村別農業生産額(野菜)全国一位>>を占める
隠れた農業王国です。

気候が良く、豊かな土壌に恵まれており、
例えば「メロン・さつまいも・水菜・ごぼう」の生産量・出荷量は
鉾田市が全国第1位を独占!
「イチゴ」も全国第2位です。
その他にも様々な農作物を生産しています。

●周辺へのアクセス
水戸市中心部から車で45分、つくば市から50分。
東京都心にも車で2時間弱でアクセス可能と、適度な利便性があります。

農業に長く携わりたい方にとって
鉾田市は多くの学びを得られる最適な環境ですよ。
深作農園のオリジナルブランドいちご ♪ラブソング
味と甘みのバランスがちょうどよいハート型にもなる当農園人気ナンバーワン!
デラックスサイズが一番採れるいちごです。

♪ひな苺
酸味がなく、お子様にも人気のいちご。大きくなるまで通常の1.5倍かかる貴重ないちごです。

♪キングベリー
濃赤色でしっかりとした実の「キングベリー」。
果肉がしっかりして、酸味もほどよい、ご贈答に人気のいちご。
深作農園のメロン ♭メロディグリーン
味わい深く、とろける柔らかさ。大地の恵みがたっぷりのメロン果汁

♭太陽グリーン
太陽に育てられた元気いっぱいのフレッシュなメロン

♭オーロラグリーン
メロンの達人のみが栽培できる品種。エメラルドグリーンの美しいメロン

♭アールスメロン
一本の木から一個しか収穫できない、甘み・旨味が凝縮された極上メロン

♭ドリームレッド
珍しいオレンジ色のメロン。普通のメロンでは物足りない方にも。

♭イエローポッポ
ライトイエローのキュートなメロン。他のメロンでは味わえない爽やかな味わい

連絡先

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農業法人 深作農園 有限会社
〒311-2102
茨城県鉾田市台濁沢157

TEL:0291-39-8316
【HP】http://www.fukasaku.com/
∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽
掲載開始:2019/03/01

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