株式会社オールハーツ・カンパニー
オールハーツカンパニー
2020

株式会社オールハーツ・カンパニー

チョコリング/パン/ケーキ/商品企画
業種
食品
商社(食料品)/外食・レストラン・フードサービス
本社
愛知、東京

私たちはこんな事業をしています

私たちは2002年、愛知県に15坪の小さなベーカリーとして「クラブアンティーク」を誕生させました。その後、「チョコリング」などメディアにも取り上げられるほどのヒット商品を多く生み出し、現在は多彩なブランドと国内外にも店舗を展開する急成長企業となりました。当社で働くスタッフ達は毎日、自分が主役という意識をもって全力で働いており、その思いは世界NO.1ベーカリー&パティスリーカンパニーへと向かっています!

当社の魅力はここ!!

企業理念

「世界一」は、世界にひとりの、あなたとめざしたい。

始まりは、15坪の小さなパン屋さんでした。時を越えても変わらず愛されるようにとの願いを込めて付けた名前―アンティーク―。あれから15年、今では国内・海外あわせて1400人以上もの仲間とともにパンやスウィーツを通して幸せづくりに励み、より多くのお客様にアンティークの味を知っていただけるようになりました。今振り返っても変わらないのは「毎日進化し続ける」ということ。伝統を守りながら革新に挑み、2045年には世界シェアNo.1のベーカリー・パティスリーになるという目標も掲げています。そのためには、今もこの先もお客様を商品でもっとワクワクさせたい。そんな未来を、世界にひとりだけのあなたと一緒にめざしたいと思っています。

事業優位性

「仕組み」で勝って「人」で圧勝するブランディング

国内に4つの自社工場を所有しており、原材料の仕入れから販売するまでの一連のプロセスに介在できるのは当社の大きな優位性です。また、20代が中心となって行うマーケティングも変化する時代にマッチしており、当社の求心力を支える特徴的な差別化要素となっています。そして、当社に最も欠かせないのが「人」。日々進化することもそうですが、ひとりの人間としての魅力も大切です。挑戦を恐れず、失敗の仕方を何通りも覚えて成功に近付く姿は、仲間からもお客様からもきっと魅力的に見えるでしょう。そして他ではない「アンティーク」に行こうと足を運んでくれるお客様が増えるという好循環ができた時、当社はきっと他を圧倒しています。

社風・風土

【惜しみなく提供される教育への投資や成長機会】

一緒に働く仲間、特にみなさんのような新卒者には、大きな“伸びしろ”と“可能性”があります。本人の志向性も含め、長所や才能を見出し、それらを伸ばすための積極的な投資は経営戦略の重要な一部。例えば、職人としての技術を磨きたいなら、伝統と革新のあるフランスで学ぶ機会を提供することもありますし、店舗のマネジメントや工場における品質管理などの責任ある立場も、年次に関係なく「任せられる」と思ったら任せます。全員にiPadを支給しており情報共有体制も整っているので、業務量を適正に管理しつつもスピード成長を実感できるでしょう。今後も育成への投資は惜しまず、より優秀な人材が育つ環境へと当社は常に変化していきます。

会社データ

事業内容 直営店のパン製造販売業務、各店への商品供給、新商品の開発
設立 平成16年1月9日
資本金 3,000万円
従業員数 社員348名
アルバイト1,467名
(2018年1月実績)
売上高 65億 (2016年7月実施)
85億 (2017年7月実施)
代表者 代表取締役 田島慎也
事業所 本社:愛知県名古屋市中区栄2-4-18 岡谷鋼機ビルディング1F
沿革 2002年 愛知県知多郡東浦町に「パン厨房アンティーク」開業
2006年 チョコリングが大ヒット 
2006年 創業店 移転OPEN 路面店開発に着手
2009年 ロゴ一新。 「HEART BREAD ANTIQUE 東浦」リニューアル
2009年 県外初進出となる「HEART BREAD ANTIQUE イオン浜松市野」を出店
      旗艦店 「 HEART BREAD ANTIQUE 銀座本店」を出店
2010年 東京工場・名古屋工場稼働
2010年 「とろなまドーナツ」 ヒット
2012年 「とろなまラスク」発売 コンビニエンスストアにも出荷
2013年 海外初となる「 HEART BREAD ANTIQUE 台北本店」を出店
2015年 パティスリー フレベールが仲間入り
2015年 ラスク工場「どらどら」仲間入り
2015年 PINEDE仲間入り
2016年 本社移転。テストキッチン併設で商品開発力を向上
2017年 株式会社CLUB ANTIQUEから株式会社オールハーツ・カンパニーに社名変更
2017年 グランディールが仲間入り
2017年 バゲット ラビットが仲間入り
2017年 ラミ デュパンが仲間入り 
自社ブランド HEART BREAD ANTIQUE 
LOVE SWEETS ANTIQUE
PINEDE
GRANDIR
LE BENKEI
baguette rabbit
L'AMi DU PAiN
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