熊本製粉株式会社
クマモトセイフン
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  • OpenES
  • 正社員
業種
食品
本社
熊本

先輩社員にインタビュー

研究開発部 研究開発3課 機能性グループ
堅持 智博(33歳)
【出身】鹿児島大学大学院  理工学研究科 化学生命・化学工学専攻 卒
【年収】非公開
これが私の仕事 分析機器を使用して試験を行っています。
機器を使用して臭いの分析を行ったり、実際臭いを嗅いで官能評価を行ったりマスキング剤の効果を試験しています。                                            
文献を調べたり、条件検討を行いマスキングの効果があるのか調べしっかりした結果が得られた際には喜びを感じます。
 
だからこの仕事が好き!
一番うれしかったことにまつわるエピソード
商品が店頭に並んでいる。
入社して半年間そば工場にいました。最初は自分が担当している工程のことを覚えるので精一杯で他にどのようなことをしているのかよく理解することができませんでしたが、余裕ができ他の工程について理解したり手伝うことで原料から製品ができるまでの流れが分かるようになりました。 製造に携わった商品が店頭に並んでいることを知ったときは嬉しかったです。
 
ズバリ!私がこの会社を選んだ理由  ここが好き 地元九州で社会に貢献したい。
様々な説明会に参加し、先輩方と話しをさせてもらう中で生活には欠かせない食について関心を持ちました。この会社に決めたのは地元九州に貢献しており目に見える成果が感じられると思いました。また大学で身に付けたことを活かせる会社だと感じたからです。
 
これまでのキャリア 生産部 福岡工場 (6ヵ月)
研究開発部 研究開発3課 機能性グループ (現職・5年目)

この仕事のポイント

職種系統 基礎研究
仕事の中身 日常生活や身の回りで欠かせないモノやサービスを扱う仕事
仕事のスタイル 慎重さと正確さが問われる仕事
仕事で身につくもの 新しいモノを生み出す力が身につく仕事
特に向いている性格 自分の個性やセンスを活かしたい人向きの仕事

先輩からの就職活動アドバイス!

やりたいことをしっかり考え、焦らず見つけ、そこで自分をいかにアピールするかが大切だと思います。

熊本製粉株式会社の先輩社員

海外市場への販路・売上の拡大。熊本の食を世界へ

海外事業部
岸本 有理

新卒の採用活動から給与の計算まで、人に関わる幅広い仕事

総務部 人事労務課
佐藤 優宇

米粉、焙焼製品の出荷判定。原料から最終製品の検査。

品質保証部 品質保証1課
古賀 一生

フライ用ミックス粉の開発から、お客様への提案など

研究開発部 研究開発3課
森口 瑞規

様々な小麦粉の製パン適性の検討

研究開発部 研究開発2課 パン菓子グループ
伊勢田 弘太郎

天ぷら粉・唐揚げ粉の開発、お客様への商品提案。

研究開発部 研究開発3課 冷凍食品グループ
小佐々 雅子

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掲載開始:2018/03/01

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