株式会社名鉄レストラン
メイテツレストラン
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株式会社名鉄レストラン

名鉄グループ/高速道路のサービスエリアの運営
  • 正社員
業種
専門店(複合)
スーパー・ストア/外食・レストラン・フードサービス/その他専門店・小売/レジャー・アミューズメント・パチンコ
本社
愛知

先輩社員にインタビュー

養老名鉄レストラン(現:本社営業部)
岩見 真由
【出身】都留文科大学  文学部国文学科 卒
【年収】非公開
これが私の仕事 店舗での接客&社員としての責任として気にかけていること
レストランのホールスタッフをしています。朝食はバイキング形式なので、お客様の動きやテーブルだけではなく、料理の減り方も気にかけ、タイミングをはかり注文しています。またディナーは、オーダーを伺い、料理運び、会計、見送りすべて行います。気にかけている事は、きちんとお客様のことをみること。たとえば、メニューを見終わって、キョロキョロされている方のところにはすぐに行く!お水がなくなりかけたら行く!気が利かないとできない仕事です。実際に、インタビュー中の今も、周りのお客様の動きが気になっちゃいます(笑)また社員の責任として、お客様だけではなく、従業員もハッピーになれるように、長く働いているパートさんの要望やレストランのビジョンなど、社員の私だからこそ相談してくれる事を大事に、今後反映していきたいです。
 
だからこの仕事が好き!
一番うれしかったことにまつわるエピソード
自分の接客でお客様から「頑張ってね、また来るね」と言われたこと
お客様から声をかけられることは多いのですが、それにうまく返答することができませんでした。そこで、研修を受けたことで、練習を通して自分の強みを理解することができました。動作ひとつひとつを教えてもらい、笑顔にも種類があることを学びました。それらのことを、実際の現場で意識するだけでもお客様の反応が違うことを実感しました。学んだことを実際にやってみると、結構楽しいんですよね!研修を通して、接客コンテストに出場させてもらい、審査員から私の名前を出してもらい、評価してもらえた時はすごく嬉しかったです!残念ながら賞はいただけなかったのですが、評価いただけたことに自信を持ち、私の接客でお客様が喜んでいただけることが私の一番の喜びとなっています!
 
ズバリ!私がこの会社を選んだ理由  ここが好き サービスエリア(SA)に特化した会社だったから
シンプルに「SAが好きだから」。就活するときに、すでに決めていたのが接客業がやりたいということです。自分の好きな物は何かと考えました。その際に、大学の山梨県と地元の愛知県を往復するときに、SAによってワクワク感がすごくあったんです。このワクワク感を自分がつくり、人にも与えることができるようになりたいと思いました。SAには、その近辺にある地域の物が全部集まっているから楽しいです。そんな場所はSAの他にないと思いました。SAに関連する会社を探したら、当社をみつけ、さらに「名鉄」という馴染みもありましたので、迷いなく入社を決めました!
 
これまでのキャリア 2か月:レストラン寄路地のホールスタッフ
3か月目:フードコート
6か月目~:レストラン寄路地のホールスタッフ

この仕事のポイント

仕事の中身 趣味・プライベートシーンを楽しくする仕事
仕事のスタイル 毎日違うお客様とお会いしていく仕事
仕事でかかわる人 一般消費者・利用者と接する仕事
仕事で身につくもの 新しい動きに敏感になり、幅広い知識が身につく仕事
特に向いている性格 大勢の人と協力しながら進めるのが好きな人向きの仕事

先輩からの就職活動アドバイス!

たくさんの企業に応募するのではなく、その会社のことをきちんとみて、本当に行きたいという強い気持ちをもつことが大事だと思います。面接をうけても想いの強さは見透かされてしまいます。就活は、数うちあたるものではありません。自分が何をしたいのか、一度立ち止まって考えることも必要だと思います。自分がどのような仕事が向いているのか、周りの人から意見を聞いてもいいと思うので、納得いく会社を探して、強い気持ちで頑張ってほしいと思います。

株式会社名鉄レストランの先輩社員

スーベニアコーナーでの販売!人の動きに注目する仕事!

多賀名鉄レストラン(現:本社営業部)
牛田 裕也

掲載開始:2018/03/01

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