株式会社名鉄レストラン
メイテツレストラン
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株式会社名鉄レストラン

名鉄グループ/高速道路のサービスエリアの運営
  • 正社員
業種
専門店(複合)
スーパー・ストア/外食・レストラン・フードサービス/その他専門店・小売/レジャー・アミューズメント・パチンコ
本社
愛知

私たちはこんな事業をしています

名古屋鉄道のレストラン事業部としてスタートした当社は、名神高速道路とともに、ハイウェイレストランやお土産店を運営しています。
名古屋鉄道(株)レストラン事業部より独立して誕生し、養老名鉄レストラン(名神高速道路 養老SA下り線) を初めとするハイウェイレストランの経営で成長しました。今後は、道の駅やアウトレットモールへの出展等、新規事業にも積極的に展開していきます。

当社の魅力はここ!!

事業優位性

「SAへ遊びに行こう!」売店、レストラン運営でSAの価値を変える

名古屋鉄道の「ハイウェイサービス支配人室」として発足した当社。高速道路の発展とともに50年、サービスエリア(SA)の売店やレストラン等の運営を行ってきました。「休憩場所」から「遊びに行く場所=目的地」へとSAの価値向上をめざし取り組み、旅行レジャーなど高速道路を利用する多くのお客様に認知されることとなりました。近年では50年で培ったお土産品や食品販売のショップ運営ノウハウを生かし、道の駅やアウトレットモールの新規事業へ参入。今後は更なる店舗開発の計画が目白押しです。すべてはお客さまと喜びをともにし、周りに集う人(従業員・家族・株主・取引先・地域の人)を幸せにするため。今後も夢のある企業を目指していきます。

仕事内容

自分のアイデアでお店を変える~リーダー力を磨いて幹部候補へ~

地域に根付いたメニューやお土産品の企画開発、ディスプレイやイベント・キャンペーンなど、全て自己裁量で取り組むためリーダーのカラーがそのままお店に反映されます。自身の提案が成果に繋がった時の喜びは大きなものです。将来の幹部候補として採用し、ゆくゆくは店長、支配人、本社スタッフとして活躍して頂きます。そのために、1年目は店舗スタッフとしての実務を身につけ、パートスタッフの教育やマネジメントを学びながら自身のキャリアプランを決めてください。2~3年目以降からは、店長や物販責任者(バイヤー)、フード部門のマネージャー、新店舗の企画・デザイン担当、本社の管理部門へ適性に応じてステップアップして頂きます。

社風・風土

若い感性に期待大!SAだけじゃない、新規事業にも挑戦します。

現在ハイウェイ事業がメインの名鉄レストランですが、空港内のレストランやアウトレットモール内の土産物店の運営など、新しいことにもチャレンジし続けています。様々な挑戦の機会が得られるのはやはり名鉄グループのもつ信頼と実績もあればこそ。これからも地域から愛される「信頼のトップブランド」を目指し、改良計画、店舗開発、商品開発に積極的に挑んでゆきます。時代に合わせて進化していくためには、トレンドをキャッチすることや需要の変化に敏感であることが重要です。そういった面では特に、これから入社される若い社員の感性やアイデアに大きく期待しています!キャリアや年齢関係なし。ぜひあなたのアイデアを発信してください!

みなさんにはこんな仕事をしていただきます

総合職として、店舗又は本社スタッフとして活躍していただきます。
店舗スタッフ…ショップ・レストランなどにて、売場や店舗の運営管理を行っていただきます。パートさんを先導しながら運営を行います。
本社スタッフ…営業(店舗運営企画)、管理(仕入・労務管理)、企画(店舗改装・新規事業)など、全社的・横断的な施策を行い、店舗をサポートします。

会社データ

事業内容 ■高速道路のサービスエリアやパーキングエリアの運営
 ●養老名鉄レストラン(名神高速道路 養老SA下り)
 ●多賀名鉄レストラン(名神高速道路 多賀SA上り)
 ●恵那峡名鉄レストラン(中央自動車道 恵那峡SA下り)
 ●国見名鉄レストラン(東北自動車道 国見SA下り)
 ●名鉄レストハウス刈谷オアシス店(伊勢湾岸自動車道 刈谷PA上り)
 ●地雷也紅白茶寮 土山店(新名神高速道路 土山SA上下集約)
 ■新規事業  アウトレットモールでのお土産物店舗の経営、高速道路外の複合商業施設への出店
 ●お土産茶屋 ときのやど(土岐プレミアム・アウトレット内)
 ●レストラン M's DINING(中部国際空港旅客ターミナルビル4階)

■その他 自治体が設置する道の駅の指定管理の受託
 ●道の駅 もっくる新城

■不動産・給食事業・コンサルタントなど
設立 1997年7月28日
資本金 1億円(名古屋鉄道株式会社による100%出資)
従業員数 896人(社員108人、パート・アルバイト788人)
売上高 93億9049万円(2017年3月期)
代表者 取締役社長 原田雅明
グループ会社 株式会社メイフーズ(ラの壱、焼肉きんぐ、名鉄菜館など)
沿革 ■1966年4月
名古屋鉄道(株)ハイウェイサービス支配人室として名神高速道路 養老サービスエリア、多賀サービスエリアの店舗経営を開始

■1968年4月
東名高速道路 上郷サービスエリアの店舗経営を開始

■1969年8月
静岡県御殿場市に本格中国料理店「名鉄菜館」を開業((株)名鉄グランドホテルによる)

■1971年11月
名鉄菜館を(株)名鉄グランドホテルより継承

■1975年3月
中央自動車道 恵那峡サービスエリアの店舗経営を開始

■1975年4月
東北自動車道 国見サービスエリアの店舗経営を開始((株)磐梯グランドホテルによる)

■1984年3月
南知多道路 武豊パーキングエリアに「レストイン武豊」を開業

■1987年1月
国見サービスエリアの店舗経営を(株)磐梯グランドホテルより継承

■1997年10月
名古屋鉄道(株) レストラン事業部より独立し、(株)名鉄レストランとして営業開始

■1999年12月
(株)名鉄レストランの100%子会社として(株)メイフーズを設立

■2002年7月
「名鉄菜館」と「レストイン武豊」の経営を(株)メイフーズへ移管

■2004年12月
伊勢湾岸自動車道 刈谷パーキングエリア内に「名鉄レストハウス刈谷オアシス店」を開業

■2008年2月
新名神高速道路 土山サービスエリア内に「地雷也紅白茶寮 土山店」を開業

■2010年4月
知多半島道路 大府パーキングエリアの店舗経営を開始

■2014年11月
名神高速道路 多賀サービスエリア下り線内に「地雷也紅白茶寮 多賀店」を開業

■2014年11月
土岐プレミアム・アウトレット内に「お土産茶屋ときのやど」を開業

■2015年3月
道の駅「もっくる新城」の運営を新城市より指定管理者として受託

■2016年2月
新東名高速道路 岡崎サービスエリア内に「お土産処 三州岡崎宿」を開業

■2016年/創業50周年

■2017年4月
伊勢湾岸自動車道 刈谷パーキングエリア上り線 名鉄レストハウス刈谷オアシス店内に「いきなりステーキ 名鉄刈谷オアシス店」を開業

中部国際空港旅客ターミナルビル4階にカフェレストラン「M's DINING」を開業
事業所 愛知県一宮市新生一丁目1番5号

連絡先

(株)名鉄レストラン 採用担当
〒491-0912 愛知県一宮市新生1-1-5
TEL:0586-85-5601
掲載開始:2018/03/01

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