チムニー株式会社
チムニー
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チムニー株式会社

【東証一部上場】食品/フードデザイン/メニュー開発/漁業/農業
  • 株式公開
  • 正社員
業種
食品
外食・レストラン・フードサービス/商社(食料品)/その他専門店・小売/その他サービス
本社
東京
残り採用予定数
20名(更新日:2018/09/19)
直近の説明会・
イベント
【東証一部上場★チムニー株式会社】エントリーBOX

私たちはこんな事業をしています

◆夏・秋採用◆東京・名古屋・大阪・京都・兵庫・広島・福岡・熊本で説明会開催◆
           
当社は、生産・加工・流通販売までの一貫した6次産業化体制の深耕を目指しております。
また、47都道府県に出店している強みを活かし、その地域の食材を活用した、
旬のご当地メニューをご提供する地産地消と、全国に水平展開する地産全消を推進しております。

まずは「会う」ところから!お気軽にご応募ください♪

当社の魅力はここ!!

事業・商品の特徴

6次産業で消費者も生産者も”まるごと”笑顔に。

私たちの強みは、安心安全で新鮮な水産物・農産物をお客様へ提供できる6次産業体制。漁業や農業の【1次産業】、水産物・農産物加工・流通の【2次産業】、店舗で販売する【3次産業】を自ら行っていることです。中間業者を通さず、ローコストで上質なものを提供でき、お客様からは大好評。そして、漁業権を取得して漁師さんと一緒に漁に出る。田んぼで農家の方たちと稲刈りをするなど、生産者の想いを体感して商品化することで地場産業を活性化。また、「育てる漁業」へのシフトを考えてマグロを飼育する会社との共同出資会社を設立するなど、消費者だけでなく生産者のこと、環境のことも考えて、より多くの笑顔を創っています。

魅力的な人材

人を笑顔にすることに、一番のやりがいを感じられる方

現段階で必要な知識やスキルは一切ありません。入社後の教育・訓練でいくらでも伸ばすことができます。最も大切なのは、人と接する上での明るい対応、素直さなど素養の部分。とはいってもつまずいてしまうことだって必ずあると思います。そんな時は一人で無理をせず、近くにいる仲間に相談をしてください。誰だって通ってきた道ですからね、それぞれの体験談から具体的なアドバイスがもらえますよ。約束してほしいことは、目の前のお客様に一生懸命接するという部分。デジタル化が進むこれからの時代だからこそ、対面でのコミュニケーションに価値を感じ、人と人の触れ合いにやりがいを感じられる方を私たちはお待ちしています。

社風・風土

“自信” “誇り”を育むために漁業・農業など様々な体験を用意

調理技術や日本料理の文化、様々なビジネススキルなどを学ぶ場として、自社で専門の教育機関『ABCアカデミー』を設けています。知識と実践、そのギャップを埋めるために基礎から始まり、段階的にしっかり教えていきますのでご心配なく。アピールしたいのは技術的な成長だけでなく、漁業体験、農園での野菜の収穫、稲刈り後にお酒の製造体験など、心の成長を後押しする場も豊富に用意してます。そうすることで、店舗でお客様に商品をご案内する場合も「産地はどこで、捕れたばかりの魚をこんな風に加工・流通している、だから美味しいんですよ」と“自信”と“誇り”を持ってご案内することができるようになるはずです。(代表取締役社長 和泉 學)

みなさんにはこんな仕事をしていただきます

◇◆◇◆営業を通じて人を笑顔にすることです◇◆◇◆

店長・調理長・メニュー開発・バイヤー・教育・建設・採用・マネージャー・営業部長・・・
チムニーでは数多くのポジションに希望や適性に応じた配属をしていきます。

また、社員独立制度もあるので「自分の店を持ちたい」という夢を掲げるのも大歓迎♪

♪詳しくは説明会でご質問ください♪

会社データ

事業内容 ●はなの舞
●さかなや道場
●魚鮮水産
●龍馬 軍鶏農場
●豊丸水産
●やきとり道場
●こだわりやま
●炭火やきとり さくら(2016年5月新業態)
●ぶどう酒・ぶどうバル(2017年4月新業態)
●オムライスなどの洋食を中心とした66ダイニング(2017年12月新業態) 等
飲食店の直営、及びフランチャイズチェーンを全国740店舗を超えて展開
***年間30店舗以上の出店***
●コントラクト事業(食堂運営受託事業)全国約90ヶ所の官公庁内に「はなの舞」を出店
●ネット通販事業
●食材供給事業(プライベートブランド)
●漁業(一次産業の参入)愛媛県八幡浜市に漁業権を取得

全国47都道府県に740店舗を超えて展開中
看板は同じでも、地元に根付いた個性を出しています。
創業 1984年2月
設立 2009年9月
資本金 57億7,262万1,800円
従業員数 社員1,084名(アルバイト8,356名) 2018年4月現在

チムニーは年齢・性別だけ評価しません!
若い方も女性も大活躍!!

※全国のアルバイト・パート含むと10,000名
売上高 701億円(2017年度グループ売上)
代表者 代表取締役社長 和泉 學
事業所 1:首都圏を中心に全国740店舗を超えて展開中。(年間の新規出店は30店舗以上)
2:本社(東京)
【企業理念】 「心」と「食」と「飲」を通じて
地域社会に「出会い」「語らい」「憩い」と「癒し」のサービスを提供し
世界中のお客様から「ありがとう」と言われる企業になろう!

「目の前のお客様のわがままや要望を叶えたい」
「楽しんで、笑顔で帰って頂きたい」
そのために、必要なこと。
それは、皆さんのお客様に対する「感謝の気持ち」や「おもてなし」=≪心≫

ただお食事や飲み物を提供するだけではなく、
「人」を通じて、伝わるものです。
だからチムニーでは、「人材」を「人財」と言います。

共感できる!という方、チムニーを盛り上げ、共に創っていきましょう!
【まず、やってみる!!】 考えているだけでは、伝わらない!!
大きなこと、小さなこと、お客様にとっては全てが大事。
行動し気付き、人は成長していきます!

それを頭で考えているだけでなく
「まずやってみる」「失敗しても、また挑戦する」人をチムニーは評価します。

面接でも、どんどん熱意をアピールしてください!!
【こんな人と働きたい!】 私たちが一緒に働きたい人は、
元気な人!熱意のある人!
そして、人を思いやる事のできる人!!

何でも自分発信で実現できる環境で、
どんどんやりたいことを発言・実行してください!
「独立したい!!」「社長になるんだ!!!」という方も応援しています。

チムニーは、熱意・やる気・心を評価します!
【全員経営】 お客様のために、現場の裁量が大きいのも、チムニーの強み!
何故か??
それはお客様の声を一番に聞けるのが「現場」だから!!
その要望やわがままをカタチにするため、チムニーは
「全員経営」という経営理念をもって仕事をしています。
皆さんが、「もっとこうしてあげたい」「こんな声を聞いた」を
カタチにして、お客様の笑顔に繋げて下さい!!
【関連会社】 (株)やまや 【東証1部上場】
…資本金:32億4,733万円
…1952年創業、宮城県に本社を構え酒類を中心とした
 嗜好品の専門店として29都府県に320店舗以上を展開。
 世界約30ヶ国から直輸入。

めっちゃ魚が好き!!(株)
【M&A】 今までない新しいメニューや客層を増やし、また時代のニーズに合わせた店舗展開のため
2017年4月にワインに特化したぶどう酒・ぶどうバル、2017年12月にはオムライスなどの洋食を中心とした店舗のM&Aをおこないました。

連絡先

チムニー株式会社
東京都台東区柳橋2-19-6 柳橋ファーストビル 3 階
最寄駅:JR総武線 浅草橋駅東口 下車徒歩7分
      都営浅草線 浅草橋駅A6 下車徒歩5分

TEL:03-5839-2608
MAIL:chfresher@chimney.co.jp
(小さな事でも質問がありましたらお気軽にお問い合せ下さい!)

■HP
http://www.chimney.co.jp/

■採用HP
http://www.recruit.chimney.co.jp/

■CSRへの取り組み
http://www.recruit.chimney.co.jp/csr/
掲載開始:2018/03/01
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