株式会社ブルーノート・ジャパン
ブルーノートジャパン
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株式会社ブルーノート・ジャパン

Blue Note Tokyo / Brooklyn Parlor / Motion Blue yokohama
  • OpenES
  • 正社員
業種
外食・レストラン・フードサービス
ブライダル・冠婚葬祭/芸能・芸術
本社
東京

私たちはこんな事業をしています

今年30周年を迎える南青山のジャズクラブ ”ブルーノート東京” を筆頭に、音楽と食をコンセプトにしたレストラン・カフェ事業、ライブイベントを中心としたエンターテイメント事業、ウェデイング事業を展開。“上質な「音楽」と「食」がある空間やひと時をブルーノート・ジャパンならではのホスピタリティを持って提供し、人々のあいだに新たな「出会い」「つながり」「喜び」を生み出す”をミッションとしています。

当社の魅力はここ!!

戦略・ビジョン

「コネクトする形」

このシンボルマークは、何かと何かを間で繋ぐための「コネクトする形」です。人と人、そして、さまざまな環境の間で、双方向的な新しい関係を生み出し続けていきたい。『ありがとう』『本当に楽しかった』『また来たい』私たちの事業は、お客様から直接そんな言葉をかけていただけるとても幸せなビジネスです。

事業・商品の特徴

“新しい価値観・そこでしか体験できない空間”を生み出す

個性ある各店舗のシェフやパティシエ、バーテンダーの手による個性ある料理や飲み物達。生産者を尋ねての食材探し、オリジナルビールやオリジナルカクテル、出演アーティストとのコラボ企画なども積極的に行っています。また音楽や様々なイベントを展開する空間と食と融合させる事で、新しい価値観を世の中に発信していく、そんな試みに挑戦しています。店舗の個性に合わせた商品開発をお客様にどうしたら喜んでいただけるのか、各セクションのスタッフの様々な視点から話し合う場が設けられています。

施設・職場環境

個性的な様々な店舗たち、そして未来の店舗

ブルーノート・ジャパンの運営する店舗は現在南青山、丸の内、新宿、横浜みなとみらい、御茶ノ水をはじめ、FC展開は全国に及んで展開しています。その地域の個性に合った店舗づくりは音楽と食で人と人をつなぐ街づくりのひとつと考えています。現場では20代、30代を中心とした若手スタッフたちが、より上質な空間作りのためにチーム一丸となって向かい合うエネルギーに満ちています。こんなお店があったらいい!そんな未来の店舗やヴィションを自由に話し合える職場です。

みなさんにはこんな仕事をしていただきます

初年度から主要店舗にて現場スタッフとして研修いただきます。サービス業務および店舗運営のための諸業務への理解と経験を深めブルーノート・ジャパンのミッションを理解そして体現してください。2年目より、マネージャーとの面談により配属店舗を決定、3年の勤務を経て専門業務のスペシャリストを目指すのか、幹部候補としてマネージメント業務を身につけていくのか方向性を決定します。

会社データ

事業内容 ◆飲食事業         
・レストラン・カフェ・ライブレストランの運営         
・企画・店舗開発         
・ケータリング         

◆エンターティメント事業         
・ライブ・イベントの企画・制作・運営         
・コンテンツの企画・制作・運営         

◆ ブライダル事業         
・各店舗での挙式披露宴、パーティ、2次会のプランニングとコーディネート          
所在地 【本社】
東京都港区南青山6-3-16

設立 2003年7月11日
資本金 1,300万円
代表者 代表取締役 伊藤 洋翔
従業員数 正社員 157名 (2017年12月現在)
売上高 41億8900万円(2017年度決算より)
ホームページ http://bluenotejapan.jp/
直営店舗 Blue Note Tokyo
Motion Blue yokohama
Cotton Club
resonance
Brooklyn Parlor(新宿)
cafe104.5
TUNE yokohama
関連店舗 Nagoya Blue Note

Brooklyn Parlor HAKATA
Brooklyn Parlor OSAKA
Brooklyn Parlor SAPPORO
BLUE BOOKS cafe SHIZUOKA
BLUE BOOKS cafe JIYUGAOKA

連絡先

株式会社ブルーノート・ジャパン
〒107-0062
東京都港区南青山6-3-16
人事部 採用担当
TEL:03-5485-0088
掲載開始:2018/03/01

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