イチビキ株式会社

私たちイチビキは安永元年の創業以来、約240年「みそ・しょうゆ」と向き合ってきたメーカーです。近年では代々培ってきた発酵・微生物・酵素の技術力を武器に、どんな料理にも使える「塩糀」など、新しい切り口の商品開発にも積極的にチャレンジしています。当社が常日頃から大切にしているのは、「お客様が食卓でおいしく、楽しく、喜んでいただき、思わず笑顔がこぼれるような商品を作り続ける」こと。安全でおいしいのはもちろん、当社の商品をお使いいただいたお客様の食卓で会話がうまれるような、食を通じた日常の幸せを創造していく企業を目指しています。／代表取締役社長　中村光一郎

「みそ・しょうゆ」のイチビキにもう一つの顔があることをご存じですか？それは、みそ・しょうゆ以外の「食品メーカー」としてのイチビキです。2015年度の当社の売り上げは約241億円。そのうち約半分の売り上げを、鍋つゆ、水煮大豆、赤飯おこわ、惣菜、釜めしの素などの食品群で占めています。今まで培ってきた技術力を武器にお客様の食卓に切り込んでいく。老舗の看板を守るだけではなく、実はチャレンジングスピリッツに富んだメーカーでもあります。ここだけの話、新商品を数々手掛けている中で、もちろん多くの失敗も経験しています。詳しくは当社の説明会にお越しいただき、先輩達が持つ数々のエピソードを聞いていただければと思います。

東海エリアでは多くの方に知られているイチビキですが、生産拠点があるのは愛知県の豊川市・東海市、豊橋市です（子会社が岐阜に一つあります）。営業部門こそ全国各地に拠点を構えているものの、実は正社員数225名。決して大きな組織ではないからこそ、意欲があれば、若くても重要な仕事を任せるのがイチビキの社風です。当社では新しい商品を作り、販売していくための原動力になっているのは元気で活発な若い人材です。失敗することも多いですが、それを乗り越えて挑戦していくことが大切であると私たちは考えています。こんなイチビキで私たちと一緒に挑戦していきたいと思った方は、ぜひエントリーをしてください。お待ちしています！