高瀬物産株式会社
タカセブッサン
2019

高瀬物産株式会社

外食産業向けに食品・酒類・資材の販売から流通まで行う専門商社
業種
商社(食料品)
商社(総合)/食品/外食・レストラン・フードサービス/陸運(貨物)
本社
東京

私たちはこんな事業をしています

~外食応援企業~
高瀬物産は、レストラン・ホテル・居酒屋・レジャー施設・産業給食など、
外食企業を支える『食品の専門商社』です。

1961年の創業からプロの要望に応え、
現在は国内外10万点以上の業務用食品・酒類・資材を提供。
加工品や生鮮品はもちろん自社ブランド商品や海外輸入商品等、
多様なニーズに対応しています。

これからも国内トップクラスの専門商社として、外食産業を応援します。

当社の魅力はここ!!

仕事内容

食品商社として、国内外の食材・酒類を提案!

食品の専門商社である当社。国内外約4000社の食品メーカーや生産者から仕入れる10万点以上の食品・酒類・関連資材を、オーナーシェフや料理長といった食のプロフェッショナルに提供しています。当社が輸入総代理店として扱っているワインや自社オリジナルのプライベート食品も豊富に揃うことは大きな強み。また、外食応援企業として、外食企業への販売に特化し、商品のみならず、食のトレンドやレシピといった情報提供にも努め、外食産業の繁栄に貢献しています。

社風・風土

勉強会・試食会も頻繁に行われ、食を追求。

食のプロフェッショナルであるお客様に信頼を頂くためには、豊富な知識や経験が必要不可欠。そのため、入社後は、社内研修を行った後も、お客様に商品を届ける業務からスタートし、現場で顧客と商品を学んで頂きます。また、規模を問わず多くの食品メーカー様が各事業所に足を運んで頂き、試食会や勉強会を開催して下さいます。食材はもちろん、スパイスなどの調味料にいたるまで、様々な食品・種類の知識を仕入れ、日々の提案に活かしています。

魅力的な人材

若い人材の一つひとつの提案が、新しい食文化を築いています。

私たちのお客様は、外食企業様。チェーンのレストランやファストフードといったお店ももちろんありますが、実は一番多いのは定食屋さんや、路地裏のバー、街の洋食屋さんといった個人経営のお店です。私たちは外食応援企業として、お客様の事業規模を問わずご注文を頂いております。醤油一本からご注文を受け、直接お届けしています。このスタンスが多くのお客様から長年支持を頂いている当社のこだわりです。そこには、多くの若い現場の人材が活躍していて、日々のお客様のニーズを探し、新しい情報を仕入れ、提案を行っています。一つひとつの提案は社内で情報共有され、全国で展開されることもあります。

会社データ

事業内容 レストラン・ホテル・居酒屋・レジャー施設・産業給食等の外食産業向けに
食品・酒類・関連資材の販売から流通まで行う食品専門商社。

主な業務

・国内メーカーからの商品調達

・外食・中食産業への商品販売・情報提供

・得意先からの商品受注

・受注商品の配送・納品

・プライベートブランド(自社開発商品)の開発・販売

・海外輸入商品の発掘・開発・輸入

・商品提案会(展示会)の実施

設立 1961年(昭和36年)7月20日
資本金 20億円
従業員数 社員:1350名
男性:1100名
女性:  250名

※2017年3月現在
売上高 1015億円※2016年3月現在
代表者 代表取締役社長 高瀬知康
基本理念 私たちは人と人とのつながり「もっとヒューマンカンパニーへ」を大切に、
楽しい食環境のサポートを実現し、外食産業の繁栄に貢献します。

【事業目標】
外食産業に対する総合サポート企業であること、食品・酒類・関連資材などの
提供・提案・サポート業務を通じてオンリーワン企業となることを目指します。

【事業姿勢】
「良い人、良い品、良いサービス」を心がけ、安心・安全・迅速・確実に商品の
情報提供をします。

【企業風土】
一人ひとりが、自らを高め、社員として社会人として責任と活力のある集団を
目指します。

【事業戦略】
全国に拡がる事業所ネットワークを通じて、地域に根差したシェア・品質・
サービスのNo.1を目指します。
グローバルな視野に立ち、世界中からの商品調達や情報提供を推進します。
受賞と叙任 ◆農林水産大臣より表彰 / 1982年11月
食品流通業の合理化に尽力し、斯業の振興発展に寄与

◆オルドゥレ・デュ・メリテ・アグリコールシュヴァリエ / 1994年7月
フランス政府より、フランス農事勲章を授与

◆旭日小綬章 / 2008年11月
日本の食文化の啓蒙普及並びに、数々の社会奉仕活動に貢献

◆オフィサー・オブ・レオポルド勲章 / 2011年1月
ベルギー王国より「レオポルド勲章オフィサー賞」の栄誉

◆高瀬社長フランスチーズ鑑評騎士シュバリエ叙任 / 2011年11月
フランスチーズとヨーロッパの食文化に精通し、食文化の普及に功績の
あったものに授与される騎士の称号

◆高瀬社長シャンパーニュ騎士団オフィシエ(将校)叙任 / 2012年5月
シャンパーニュワインの普及に貢献したものに授与される称号

◆フィード・ザ・プラネット認定企業として選ばれる / 2014年6月
全日本司厨士協会より食の未来を考え、人類の生活が健康的で
持続可能な食の提供ができるよう、またその質を高めることを目的に
環境保護活動を行っている企業に認定されている。
本社所在地 高瀬物産株式会社 本社

東京都中央区築地2-1-8
全国展開を行い各地でサービスを行う59支店 ■首都圏地区
東京支店、城東支店
練馬支店、西東京支店
横浜支店、湘南支店、相模原支店
千葉支店、柏支店
房総支店、成田支店
さいたま支店、熊谷支店
-----------------------------
■北関東地区
宇都宮支店、両毛支店
群馬支店、水戸支店
-----------------------------
■北陸・甲信越地区
新潟支店、長岡支店、甲府支店
長野支店、軽井沢支店、松本支店  
金沢支店、富山支店
-----------------------------
■北海道地区
札幌支店、函館支店、旭川支店
苫小牧支店、帯広支店、北見支店
-----------------------------
■東北地区
青森支店、八戸支店、弘前支店    
秋田支店、一関支店、盛岡支店
仙台支店、山形支店、庄内支店    
福島支店、郡山支店、会津支店、いわき支店
-----------------------------
■東海地区
静岡支店、沼津支店、浜松支店
名古屋支店、トヨタ支店、豊橋支店
岐阜支店、三重支店
-----------------------------
■西日本地区
大阪支店、京都支店、神戸支店
岡山支店、広島支店
福岡支店、佐世保支店
-----------------------------
関連会社 ジーマ・高瀬物産(株)
(株)サワムラ
(株)東京風月堂
(株)風月カントリー倶楽部
こだわりのプライベートブランド(自社開発) ★ベストシェフ★
プロの調理人に対する食品・食材・製品を「ベストプライス・ベストチョイス・ベストフーズ」の基本に厳選した製品をBestChefブランドと位置付けています。


★シェフィール★
より本物志向、高級志向を追求するプロの方々を満足させる、ワンランク上のオリジナル商品です。プロの繊細な感覚と、美味しさを追求するお客様に自信を持ってお奨めする商品です。
気になるリストに追加しました
現在アクセスが集中しております。時間を置いてから再度お試しください
気になるリストの追加に失敗しました

ログイン・会員登録

ご利用にはログイン、または会員登録が必要になります。
会員の方はこちら
ログイン
まだ会員でない方は
会員登録(無料)

この企業に注目している人は、他にこんな企業に注目しています

気になるリストに追加しました
現在アクセスが集中しております。時間を置いてから再度お試しください
気になるリストの追加に失敗しました
ログイン・会員登録
ご利用にはログイン、または会員登録が必要になります。
会員の方はこちら
ログイン
まだ会員でない方は
会員登録(無料)