株式会社知久
チク
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株式会社知久

知久屋
  • 正社員
業種
スーパー・ストア
食品/農林/外食・レストラン・フードサービス/その他サービス
本社
静岡

先輩社員にインタビュー

第二工場 製造管理 課長代理
岩本恵理
【年収】非公開
これが私の仕事 第二工場の責任者としてやりがいを感じています
弊社の第二工場の責任者として製造管理から人材育成、工場内の働く環境づくりなど、
日々の動きの中で自ら製造現場に出で工場全体をチェックしています。食を取り扱う
仕事環境へ、また社員が働きやすい職場環境へ視点を広げて第二工場を見ています。

第二工場の特徴は弊社のお惣菜等の中でもおにぎり、お寿司、お赤飯。仕出し弁当など
の米飯とプリン、ゼリーなどのデザートを作っています。

第二工場から店舗へお惣菜の出荷が中心ですが、その中でお客様の「美味しい」という
言葉はうれしいです。逆に厳しい指摘についても次へのレベルアップにつながる課題
として気が引き締まります。私たちの仕事が期待されているという実感です。
 
だからこの仕事が好き!
一番うれしかったことにまつわるエピソード
新規事業への挑戦。2年でカタチになりました。まだこれからです。
2年前に新規事業として宅配サービスを立ち上げました。社長や常務のからの
声に即答で返事をしました。お惣菜を作る仕事はしてきましたが配達は初めて
です。

立ち上げは1日100食を目標にすべて自分たちの手で進めました。他の宅配業者
のマネからのスタートでしたが、時間との競争の中で日が進むにつれ自社の宅配
サービスノウハウが積み重なってきました。

現在ではお客様からの注文も増え、エリアも広がり1日1000食の目標を達成。
自分たちでベースから取り組んできたことで仕組みをつくることができました。

この新規事業の成功がきっかけで第二工場のレベルが高まりました。お客様の
さらなる要望に応えるためにお惣菜の品質やサービスに厳しくなりました。

事業を成功させることができた経験で私自身も大きく成長できました。
 
ズバリ!私がこの会社を選んだ理由  ここが好き 「まずは自分でやってみる」社員の成長を引き出してくれる会社
弊社は社員の成長についてよく考えてくれています。
仕事において「まずは自分で取り組んでみる」
というスタンスがあります。

このようなスタンスを貫くことで現場の仕事1つでも
社員やスタッフの良さを引き出すことを考えています。

素直で前向きでやる気のある社員が努力すれば
成長できる環境づくりを会社全体で考えています。

新規出店や新事業、新しい役職や新しい部署、社内プロジェクト
や社内イベントの責任者など、チャレンジする機会を誰もが得る
チャンスがあります。
 
これまでのキャリア 配送センターで3年間従事。次に第二工場へ異動。製造管理として責任者の立場。

この仕事のポイント

職種系統 調査・マーケティング
仕事の中身 ヒトの美容や健康を支える仕事
仕事のスタイル 何人もの人を動かすリーダーシップが問われる仕事
仕事でかかわる人 一般消費者・利用者と接する仕事
仕事で身につくもの 人を動かしたり、管理する能力が身につく仕事
特に向いている性格 最後まで自分でやらないと気がすまない人向きの仕事

先輩からの就職活動アドバイス!

社会人として働くためには人や仕事を好きになる力が大事だと思います。

自分が置かれている環境を素直に受け入れるところから、謙虚な姿勢で
全力を尽して取り組むことが、就職活動を継続させていくための強さへと
なっていくでしょう。

株式会社知久の先輩社員

工場では気を抜いた姿を見せません。

第一工場 主任
伊藤幸太郎

「仕事は忙しい方がおもしろい。」これが私の考えです。

五十海店 店長
村田有加吏

「店舗=店長、スタッフ」 コミュニケーションにこだわっています。

第5エリア エリア長
杉和彦

自分で決めたチャレンジだから。やりがいを感じることができる。

知久屋 関東エリア店舗
山田昌代

1店舗の経営者です。

桜台店 店長
鈴木 公啓

知久屋の味は、僕が責任をもってつくっています。

工場
石川 優輝

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掲載開始:2018/03/01

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