株式会社ゼットン
ゼットン
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株式会社ゼットン

DDグループ
  • 正社員
業種
外食・レストラン・フードサービス
商社(食料品)/食品/ブライダル・冠婚葬祭/ホテル
本社
東京
残り採用予定数
5名(更新日:2018/11/14)

私たちはこんな事業をしています

“店づくりは、人づくり。店づくりは街づくり”
この理念の基、ゼットンは5つの事業を軸に
飲食を通した街の活性化、新たな価値の提供を推進しています。

店を創り、街全体を変えていくこと。
それこそが、私たちの使命です。

そして2017年6月、上場企業『株式会社DDホールディングス』の
グループ会社として、その基盤をさらに拡大。

より一層、街に必要とされる店づくりを目指していきます。
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当社の魅力はここ!!

企業理念

店づくりは、人づくり 店づくりは、街づくり

私たちは、その街の特色を活かした店づくりにより、人々に新しいライフスタイルを提案します。お店に人が集い、それが波紋のように街に広がり、やがて街をも変えるエネルギーとなる。そんな街づくりが、私たちの使命と考えます。その考えに基づき、ダイニング事業、アロハテーブル事業、ブライダル事業、ビアガーデン事業、インターナショナル事業という複数の事業を軸に飲食を通した街の活性化、新たな価値の提供を推進してきました。これからも既成概念にとらわれず、常にチャレンジする気持ちを持って、私たちのお店があることで街全体を変えていくような、街に必要とされる店づくりを行っていきます。

社風・風土

既成概念をぶちやぶれ。

「既成概念をぶちやぶれ」。これは、創業当時から変わらず持ち続けているゼットンの思いです。現状や固定概念にとらわれず、常にチャレンジをする気持ちを持って仕事をすること。それこそが、人に喜びや楽しさを生み出していきます。サービスや店づくりに決まった正解はありません。「正解がない」ことを自分で考え、自分だけの形にしていく仕事です。私たちがつくるサービスの在るべき姿は、お腹を満たすだけの場所ではなく、コミュニケーションの場としての飲食店。街に必要とされる店づくりを目指すゼットンは、当事者意識を持って店づくりに挑戦する社員たちへ、それを実現するためのフィールドをご用意したいと考えています。

魅力的な人材

“VS自分”の気持ちを持つこと。

ゼットンは、飲食業界だけを担っているわけではありません。『店づくりは人づくり。店づくりは、街づくり。』の理念のもと、ライフスタイル全体をつくる役割を担っています。だからこそ、料理だけでなくサービスや雰囲気、時間の過ごし方まで満足いただける空間の提供が必要。そのためには時代に変えられるのではなく、自らが変わっていけることが大切です。さまざまなことに興味を持ち、その興味をカタチにするため元気と笑顔と素直な気持ちがある。そして、昨日の自分を毎日超えていくつもりで、突進していける。自分のカラーを生かし、常に己と戦い続けることができる。そんな“VS自分”の気持ちを持つ仲間が増えることを願っています。

みなさんにはこんな仕事をしていただきます

◇総合職
適正のある店舗に配属し、店舗の運営に携わります。
まずは現場から多くのことを学びながら、各職種を経験。
その後、各々にマッチングしたキャリアプランへ進みます。

◇専門職
・ウエディングプランナー職(東海エリア勤務のみ)
・キッチン職(希望料理ジャンル優先可)

会社データ

事業内容 -飲食店等の経営、開発及びコンサルタント-

◆ダイニング事業
【レストランブランドの開発・再開発】
「街が違えば、住む人や働く人が変わり、レストランの利用の仕方や過ごし方が変わる」という考え方にのっとって、一つひとつカスタマイズした店づくりを行っています。インテリア・メニュー・サービスなど全てが、オリジナルの店づくりです。

【公共施設の再開発】
街や人々に、ずっと愛され利用され続けるランドマークにおいて、レストラン・カフェというコンテンツを利用して、潜在する歴史的価値や魅力を引き出して蘇らせる事業です。(事例:横浜マリンタワーなど)

◆アロハテーブル事業
ハワイに本店を構える『アロハテーブル』ブランドをメインにハワイアン業態の店舗を展開。
チェーン展開ではなくカフェ、ダイニング、バーと表現を変えながらハワイのライスタイルを伝える店づくりを行っています。
国内のハワイアン店舗シェアNo.1

◆ブライダル事業部
【ヘリテージブライダルコレクション】
いつでも戻ってくることができる場所で一生に一度の日を過ごしてもらいたい。時が経ってもずっと思い出の場所として残る、歴史というものを付加価値にしたオリジナルウェディングのコーディネートを行っています。
今までも、そしてこれからも10年・20年先も存在し続ける歴史的建造物で、
受け継ぐ想いを大切にする結婚式をプロデュースしています。
(ガーデンレストラン徳川園、名古屋TV塔など)

◆インターナショナル事業
ハワイを中心に新たな自社ブランドを創り、現地で得たノウハウを日本国内での店舗展開にも生かしています。(現在3店舗)
ハワイでのインターンシップ制度で海外でも活躍出来る人材育成も行っています。

◆ビアガーデン事業
夏季のビアガーデンを展開。
ハワイアン、アジアンなど様々なビアガーデンを運営。
国内ビアガーデン店舗シェアNO.1
設立 1995年10月
資本金 3億7,900万円(2017年2月末)
従業員数 1,687名(2017年2月末)
社員328名・パート/アルバイト1,359名
売上高 99億円(2017年2月実績)
代表者 代表取締役社長 鈴木 伸典
ダイニング事業店舗 ◆関東エリア
【日本橋】三井記念美術館 Museum cafe・ニホンバシ イチノイチノイチ
【霞ヶ関】食堂BAR カスミガセキ
【銀座】gz・Ginza Lobby
【渋谷】神南軒
【六本木】orange・六七
【赤坂】grigio la tavola・b&r
【池袋/原宿】Aloha amigo
【立川】CAFE AMIGO ららぽーと立川

◆東海・近畿エリア
【栄】チカニシキ
【名駅】猪口猪口・小料理バル ドメ
【大曽根】ガーデンレストラン徳川園
【金山】金山ソウル
【岐阜市】forty three
【大阪 中之島】“R" RIVERSIDE GRILL・The Oriental Village BEER GARDEN
【阿倍野】SURF SIDE KITCHEN・SKY GARDEN300
アロハテーブル事業店舗 ◆関東エリア
【代官山】Aloha Table Daikanyama Forest
【赤坂】Aloha Table Hawaiian Bar
【中目黒】Aloha Table | Good Days malasada
【銀座】Aloha Table 銀座コリドー街
【渋谷】Kailua Weekend
【原宿】Aloha Table sweets&tapas
【広尾】Aloha Table natural
【飯田橋・大崎・湘南】AlohaTable
【海老名】kailua weekend ららぽーと海老名
【横浜市】MANOA Aloha Table・Aloha Table Ocean Breeze・A&P with terrace
【埼玉県大宮市】Lanai Hawaiian Natural Dishes 
※直営店舗の運営は(株)ゼットンが運営しております。

◆東海エリア
【栄】LUAU Aloha Table with Gala Banquet
【金山】Aloha Table Cafe & Diner
【星ヶ丘】ALOHA TABLE Loco Food & Pancake House
【中部大学内】AlohaTable

◆関西エリア
【京橋】AlohaTable waikiki

◆東北エリア
【仙台】AlohaTable waikiki
※直営店舗の運営は(株)ゼットンが運営しております。
ブライダル事業店舗 【名古屋】ガーデンレストラン徳川園・The Park Banquet
【岐阜】forty three
【神奈川】横浜マリンタワー・山手十番館
ビアガーデン事業 「ハワイアン」「韓国」など様々なスタイルのビアガーデンを展開。
池袋PARCO、横浜モアーズなどの屋上で夏季事業を行っています。

連絡先

株式会社ゼットン
東京都港区芝4-1-23三田NNビル18階

DDグループ採用事務局
TEL:03-5579-9048(新卒採用事務局宛)
受付時間:月~金9:00~21:00、土9:00~18:00 ※日祝除く
E-mail:saiyo@dd-group.mailpass.jp
掲載開始:2018/03/01

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