株式会社トリコロール
トリコロール
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株式会社トリコロール

銀座トリコロール/ブルディガラ カフェ/ドロップコーヒー
  • OpenES
  • 正社員
業種
外食・レストラン・フードサービス
食品
本社
東京
残り採用予定数
4名(更新日:2018/09/06)

先輩社員にインタビュー

ブルディガラ カフェ   東京大丸店
T・Y ショップマスター
【年収】非公開
これが私の仕事 東京駅に隣接するカフェでビジネスマンから家族連れまで様々なお客様を接客
ビジネスでご利用される方からご家族連れやお友達同士など様々なお客様にご利用して頂くカフェでホール業務全般を行っております。接客はもちろんドリンク作成やケーキを載せたお皿のデコレーション、その他に発注業務もしております。
店舗にいるマネージャーの指示のもと店舗運営の手伝いや新規スタッフの育成などもしております。ご利用目的が様々であるためお客様に合わせた、また来たいと思っていただける様な接客を心掛けています。
 
だからこの仕事が好き!
一番うれしかったことにまつわるエピソード
お客様を笑顔にする側はずが、お客様に笑顔にしてもらったこと
入社して最初の配属先の店舗でのことでした。お客様と距離がとても近い店舗でした。一人でも良くご来店され、お友達やご家族とも一緒にお見えになるご年配の女性のお客様がいらっしゃいました。お客様は私がお孫さんと同じ年だと知ると色々な話をしてくれるようになりました。
そのお客様がお友達とご一緒にご来店された際に、お友達に「この子、私の孫なの」と言って紹介してくださいました。そんな風に私のことを身近に感じてくれていると思っていなかったので、その言葉を聞いた瞬間、驚きと嬉しさで笑顔になってしましました。普段、お客様を笑顔にしたい、喜んで頂きたいと思って仕事をしていますが、お客様から笑顔にして貰っている事が沢山あるんだなと実感しました。だからこそ、お客様への感謝の気持ちを忘れてはいけないと強く思いました。
 
ズバリ!私がこの会社を選んだ理由  ここが好き どんな人が集まる会社なのかを見て決めました
まず最初は、説明会会場で試飲させて頂いたコーヒーが自分好みの味でとても美味しかったのがとても印象的でした。その時のことは今でも覚えています。
また、私はどんな人が集まる会社なのかを見るようにしていました。働く社員はもちろんですが、一次、二次と進むにつれてどんな人を選んでいるのか、もし合格したら仲間となるのはどんな人なのかを見ていました。いろんな会社でいろんな人と接してみて、一番魅力的だった会社を選びました。
 
これまでのキャリア 川口そごうカフェプラス(2年)→大宮高島屋喫茶トリコロール(店長1年8か月)→日本橋三越Juri's tea rooms(オープニング準備1か月)→東京大丸ブルディガラカフェ(店長4か月)

この仕事のポイント

職種系統 店長(店舗経営など)
仕事の中身 日常生活や身の回りで欠かせないモノやサービスを扱う仕事
仕事のスタイル 何人もの人を動かすリーダーシップが問われる仕事
仕事でかかわる人 一般消費者・利用者と接する仕事
仕事で身につくもの 経営ノウハウが身につく仕事
特に向いている性格 ヒトの気持ちを理解し、相手に合わせた対応がとれる人向きの仕事

先輩からの就職活動アドバイス!

他の人と比べる必要はありません。自分に自信を持つことが大事だと思います。あと、どんなに大変でも笑顔を忘れないこと。

株式会社トリコロール の先輩社員

ラクレットチーズドッグが看板商品のカフェの店舗運営をしています

パークストリートカフェ 東京ドームラクーア店
T・D ショップマスター

誰にも負けない笑顔で、接客を楽しんでいます!

ブルディガラ エクスプレス グランスタ店
N・Y ホールチーフ

セルフスタイルのカフェでの接客、調理をしています。

珈琲果実 JA共済ビル店
T・Y ホールチーフ

営業担当 宇都宮~横須賀の10店舗を担当

関東第2ビジネスユニット
E・K ユニットマネージャー

お客様に「また来ていただく」為に店舗のサポートをしています。

営業企画部 CS&CR担当
S・K 執行役員

掲載開始:2018/03/01

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