株式会社トリコロール
トリコロール
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株式会社トリコロール

銀座トリコロール/ブルディガラ カフェ/ドロップコーヒー
  • OpenES
  • 正社員
業種
外食・レストラン・フードサービス
食品
本社
東京
残り採用予定数
4名(更新日:2018/09/06)

先輩社員にインタビュー

関東第2ビジネスユニット
E・K ユニットマネージャー
【年収】非公開
これが私の仕事 営業担当 宇都宮~横須賀の10店舗を担当
各店舗のマネジメント
各店舗の店長とミーティングを行い、その話の中より売上増に繋がる施策を実施し目標を超える売上が達成できると嬉しいです。 
また、横須賀さいか屋紗綾さやの新店舗の立ち上げなど、一から店舗を作っていく事は面白く楽しい反面、大変なことも多く、店舗歴史の第一歩として大きな責任を感じます。
 
だからこの仕事が好き!
一番うれしかったことにまつわるエピソード
店舗に携わるスタッフ、お客様が笑顔で会話が生まれる
お客様の「美味しかった」や「ありがとう」をはじめうれしい言葉を頂いた時は嬉しいのですが、
4年くらい前にお客様の病気で「今から入院するが、多分退院が厳しいので最後に食べに来た」とおっしゃっていただいた時は寂しさもありましたが、最後の楽しい思い出として選んでいただいた喜びは大きかったです。 
また、サンリオキャラクターとのコラボレーションをした時は1日にパフェを140食以上作成し、肉体的にはしんどかったですが、スタッフ全員で気持ちの良い達成感を感じることは出来ました。 やっぱり、作ったものをお客様に評価して頂くのは嬉しいです。
 
ズバリ!私がこの会社を選んだ理由  ここが好き 店長が、店舗のオーナーみたいな仕事
元々、自分で店を出店したいと考えてましたが、色々な状況で厳しくなり就職先を探していたところにトリコロールを見つけました。
トリコロールの店長職では売上管理、シフト管理だけではなく、原価や人件費、経費管理まで行い利益をどのように出すかを店長が考えており、ある意味自分自身が店舗のオーナーの感覚で仕事が出来ると感じたので、トリコロールに就職したいと考えに至りました。
 
これまでのキャリア 福岡岩田屋ティアレ(9年間)→営業:関東第2BU(2年目)

この仕事のポイント

仕事の中身 人の成長やスキルアップ、キャリアアップをサポートする仕事
仕事のスタイル 目標をきちんと予定通り進めることが必要な仕事
仕事でかかわる人 一般消費者・利用者と接する仕事
仕事で身につくもの 客観的に整理・分析する能力が身につく仕事
特に向いている性格 大勢の人と協力しながら進めるのが好きな人向きの仕事

先輩からの就職活動アドバイス!

ここに就職したいではなく、必ず就職するという強い気持ちは必要です。
また、自分を飾る事をしないと言う事です。飾らない気持ちで強い気持ちがあれば心に余裕が出来、楽しい職場にすることが出来、色々な事が経験できます。

株式会社トリコロール の先輩社員

ラクレットチーズドッグが看板商品のカフェの店舗運営をしています

パークストリートカフェ 東京ドームラクーア店
T・D ショップマスター

東京駅に隣接するカフェでビジネスマンから家族連れまで様々なお客様を接客

ブルディガラ カフェ   東京大丸店
T・Y ショップマスター

誰にも負けない笑顔で、接客を楽しんでいます!

ブルディガラ エクスプレス グランスタ店
N・Y ホールチーフ

セルフスタイルのカフェでの接客、調理をしています。

珈琲果実 JA共済ビル店
T・Y ホールチーフ

お客様に「また来ていただく」為に店舗のサポートをしています。

営業企画部 CS&CR担当
S・K 執行役員

掲載開始:2018/03/01

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