株式会社浅田屋
アサダヤ
プレエントリーは、「御社に興味があります」の意思表示

プレエントリーをすると説明会・面接予約などの選考情報を企業から受け取ることができます。

株式会社浅田屋

浅田屋/かなざわ石亭/松魚亭/六角堂
  • 正社員
業種
外食・レストラン・フードサービス
ホテル/旅行/レジャー・アミューズメント・パチンコ/その他サービス
本社
石川
残り採用予定数
1名(更新日:2018/10/04)

私たちはこんな事業をしています

選考を受付ております。まずは履歴書をお送りください。

浅田屋は1867年(慶応3年)に旅籠「 浅田」を開業以来、旅館・料亭・レストランなどの事業を通じ、"食の宝庫・金沢"の魅力を多くのお客様に伝え、創業以来こだわりを持つ「おもてなしの心」を追求してきました。
長い歴史を持つ老舗の会社ですが、常にチャレンジスピリッツを忘れず、積極的に新しい業態を世の中に発信しています。

当社の魅力はここ!!

魅力的な人材

「貴重なひと時を楽しんでほしい!」という気持ちを原動力に

お客様と直接ふれあい、最高のおもてなしで、最高の「ありがとう」をいただく醍醐味を。当社のスタッフは、浅田屋の心遣いあふれるお客様本位の接客サービスを自ら楽しんでいます。例えば、ご来店されるお客様一人ひとりの特徴をカルテ形式でメモを取り、次回ご来店された時には、スタッフ全員で顧客情報を共有し、前回以上のサービスをご提供する努力をしています。そうした心遣いの工夫が、地元のお客様から長く愛されるお店づくりの原動力になっているのです。目の前の人を笑顔にするのが大好き!というサービスマインドを持ち、お客様本位でまずは行動してみよう!という姿勢がある方であれば、きっとやりがいを持って働けるでしょう。

仕事内容

お客様から学ぶことが多いのも、浅田屋の接客サービスの魅力

ある店長Aさんのエピソード…ある雪の日に老夫婦がタクシーでご来店されました。お店は開店したばかりの時間で非常に寒く、暖房が効いていませんでした。そんな中、お客様がタクシーから降りる様子を店内から傍観してしまったのです。お客様からは「今日は妻の誕生日なのに、雪の中出迎えもなければ、寒い部屋で食事を取らされるなんて…もう利用しない。」とお叱りを受けました。お客様の大切な日を台無しにしてしまったと猛省した私は、翌日にお詫びにうかがいました。その際に「あれだけキツく言ったのは浅田屋さんには期待があるから」と言われたのです。浅田屋の接客に、そのような期待をされていると改めて学びました。

待遇・制度

さまざまな業態のお店から、自分らしく働ける場所を見つけられる

ミシュラン一つ星の料亭旅館「浅田屋」をはじめ、料亭の「かなざわ石亭」、活魚海鮮の「松魚亭」、ゴージェスな空間でステーキを楽しめる「六角堂」など、当社はさまざまな業態を通じて金沢のおもてなしの心を伝えています。入社後は、まずいずれかのお店に配属となりますが、一人ひとりの個性やキャラクター、目指したい接客スタイルを考慮し、最も自分にあったお店に移ることも可能です。ぜひ、一番自分が光を放つことができる場所を見つけ、接客サービス業のプロを目指してほしいと思います。そして金沢を今まで以上に愛し、浅田屋の伝統を受け継ぎ、一緒に新しい文化を創造していきましょう。

みなさんにはこんな仕事をしていただきます

当社が運営する各店舗に配属となり、将来の店長候補(管理職)として、接客(お客様のお迎え、ご案内、料理の配膳、お見送り)の仕事に携わります。
小さな子どもからご高齢の方まで、幅広い年齢層のお客様が来店されます。一期一会を大切にし、「私たちを愛してくださるお客様に全力で応えたい」「今日のおもてなしに二度目はない」という思いをスタッフ全員で共有し、お客様一人ひとりに最高のおもてなしを提供します。

会社データ

事業内容 旅舘、料亭、レストラン

[運営店舗]
■料亭旅館 浅田屋…金沢を代表する料理旅館
■料亭 かなざわ石亭…料理とおもてなしの心が金沢の風情を感じさせる料亭
■活魚海鮮 松魚亭…大生簀の魚介を桟敷席で楽しむ海鮮和食の店
■ステーキ 六角堂…ゴージャスな雰囲気の中で極上の素材を焼き上げるステーキハウス
設立 創業…萬治2年(1659年)
設立…昭和43年(1968年)
資本金 4,500万円
従業員数 200名(男80名、女120名)
売上高 22億円 (2016年9月度)
※関連会社を含む
代表者 代表取締役社長  浅田 久太
事業所 本社: 金沢市十間町23番地
管理本部: 石川県金沢市武蔵町5-1

浅田屋:金沢市十間町23
かなざわ石亭:金沢市広坂1丁目9-23 金沢歌劇座横
松魚亭:金沢市東山1丁目38-30
六角堂:金沢市東山1-38-27
六角堂Grill&Bar:金沢市東山1-38-31
六角堂香林坊せせらぎ通り店:金沢市香林坊2-1-1 など
沿革 1659年(萬治2年) 初代浅田伊兵衛、加賀薄中荷物御用を拝命。
五人扶持・名字帯刀を許される。
1867年(慶応3年) 中荷物御用を返上し、金沢十間町に旅籠「淺田」を開業。
1868年(明治元年) 旅籠を改め、正式に旅館業を創業。
1964年(昭和39年)料亭 かなざわ石亭開業。本格的に飲食業界に進出。。
1973年(昭和48年)ステーキハウス六角堂開業。目の前でステーキを焼くスタイルが魚王国だった金沢の人にうけ、年間約10万人が訪れる繁盛店に。
1982年(昭和57年)松魚亭開業。店内に大生簀をかまえ、獲れたての魚をさばくスタイルで新たな金沢の名所に。
2005年(平成17年)六角堂せせらぎ通り店開業
2015年(平成27年)六角堂Grill&Bar開業
ホームページ http://asadaya.co.jp/
浅田屋の経営理念 私たちは、
金沢の風土を愛し、
心くばり溢れる事業活動を通して、
新しい文化を創造します。
関連会社 株式会社アサダヤコーポレーション

連絡先

株式会社浅田屋
石川県金沢市武蔵町5-1
TEL:076-255-6800
E-mail:tajiri@asadaya.co.jp
採用担当/田尻
掲載開始:2018/03/01

株式会社浅田屋に注目した人は、他にこんな企業を注目しています

株式会社浅田屋に注目した人は、他にこんな条件から企業を探しています

オススメのランキング

あなたの学校のランキング

さらにログインすると…

あなたの学校の学生が注目している
企業ランキングが見られます!

リクナビTOPへ

気になるリストに追加しました
現在アクセスが集中しております。時間を置いてから再度お試しください
気になるリストの追加に失敗しました

ログイン・会員登録

ご利用にはログイン、または会員登録が必要になります。
会員の方はこちら
ログイン
まだ会員でない方は
会員登録(無料)
プレエントリーとは「御社に興味があります」という意思表示のことです。プレエントリーをすると説明会・面接予約などの選考情報を企業から受け取ることができます。
気になるリストに追加しました
現在アクセスが集中しております。時間を置いてから再度お試しください
気になるリストの追加に失敗しました
ログイン・会員登録
ご利用にはログイン、または会員登録が必要になります。
会員の方はこちら
ログイン
まだ会員でない方は
会員登録(無料)