佐政水産株式会社
サマサスイサン
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佐政水産株式会社

【サービス業界】沼津港深海水族館、飲食店の運営
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  • OpenES
  • 正社員
業種
水産
食品/外食・レストラン・フードサービス/商社(食料品)/レジャー・アミューズメント・パチンコ
本社
静岡

私たちはこんな事業をしています

創業100年の老舗水産会社として、全国から鮮魚を集荷販売や沼津港の鮮魚を全国の魚市場や飲食店などへ販売。
また、国内外から原料買付や冷凍品全般を取り扱っています。
最新冷凍技術を取り入れた自社加工場で、自社オリジナル商品を製造して、海外へも輸出しています。

「沼津港深海水族館」「港八十三番地」を運営し、「浜焼きしんちゃん」「親子カフェノーチラス」の飲食店や沼津SAの「海鮮食堂サマサ水産」の運営。

当社の魅力はここ!!

企業理念

沼津のあしたをつくろう

100年以上、沼津港でやってきた水産会社として地元の活性化につながる事業を行い、100年後も地元に必要とされる会社を目指しています。水産業が衰退し、人口も減少していく中で、沼津港の地魚を全国や海外に発信し、さらに沼津港を全国から訪れたくなるような場所に。そして雇用を生み、従業員もやりがいを感じることができる事業、さらに地元の人も来たい、働きたい、住みたいと思えるような沼津港をつくっていきます。

事業優位性

水産業を軸に水族館、港八十三番地など地元に根差した事業展開

産地と消費地の両方を兼ねる沼津港の特性を活かし、荷受け事業と仲買業務の両方を行っているため、地場の魚も全国の魚も直接仕入れることができます。そのメリットを生かし、差別化商品を製造する加工事業や、飲食事業も行っています。また伊豆や箱根、富士山に囲まれ、首都圏からも近い沼津港の魅力を生かし、港八十三番地や沼津港深海水族館を運営し、地元の活性化に取り組んでいます。

社風・風土

新規事業に積極的に取組み、やる気ある人には多くの仕事を任せる

弊社は創業100余年の水産会社になりますが、沼津港では、水揚げや仲買人や加工メーカーが年々減少していく中でこのままではいけないという危機感から全国や海外への販路拡大、加工事業、飲食・物販事業、水族館・商業施設運営など新規事業に取り組んできました。それに伴い、毎年、新卒の社員を採用し、やる気のある社員には積極的に仕事を任せていっています。20代、30代の若手の社員が多く、またリフレッシュ休暇制度や賞与も3回に増やし、働きがいのある会社を目指しています。

みなさんにはこんな仕事をしていただきます

■水産事業部
・沼津港の地魚を出荷したり、全国の魚を市場で集荷販売する鮮魚部
・冷凍品全般や自社加工品を量販店などに販売する冷凍部
・全国から原料を買付、干物加工メーカーに販売する原料部
・沼津港の地魚を差別化した商品に開発・製造する加工部
■飲食事業部
・浜焼きしんちゃんや海鮮丼佐政、新規事業のイタリアンやカフェなど
■直販事業部
・港八十三番地横丁、新規出店予定の小売事業・ベーカリーなど

会社データ

事業内容 1.水産物卸売業
2.水産物出荷及び買付(沼津魚市場買受人)
3.加工原料買付及び販売業
4.水産加工業
5.水産物通信販売業(www.samasa.net)
6.冷蔵庫業
7.小売業
8.飲食業
7.沼津港深海水族館~シーラカンス・ミュージアム~運営
創業 1913年
設立 1950年
資本金 1,000万円
従業員数 179名
売上高 60億円(2017年9月期)
代表者 代表取締役社長 佐藤 隆是
事業所 本社/静岡県沼津市
取引銀行 スルガ銀行 沼津本店
清水銀行 沼津支店
静岡中央銀行 本店
三菱東京UFJ銀行 沼津支店
各部門紹介 ■飲食事業部・直販事業部
 沼津港 港八十三番地内で、「浜焼きしんちゃん」「親子カフェ ノーチラス」「土産店 港八十三番地横町」の運営や、駿河湾沼津SAにて、「海鮮食堂サマサ水産」の運営、上下線でマグロの解体ショーやテイクアウトの海鮮丼・寿司の製造を行なっています。

■鮮魚部
・出荷課
 沼津港で水揚げされたアジ、サバ、イワシ、カツオ、キワダ、キメジなどを沼津魚市場の競りで買付けして、全国の魚市場・スーパーなどに出荷しています。
・荷受課
 仲買人として「買付」を行なうだけでなく、全国の港から魚を「荷受」できるところが、私たちの強みです。各地で水揚げされた魚介類を直接買付けし、沼津魚市場で仲買人やスーパー・飲食店などに販売しています。
・買付課
 沼津魚市場で水揚げされた魚介類や陸送品を買付けし、取引先に販売しています。また、朝獲れ鮮魚を全国各地の飲食店などに産地直送しています。

■干物原料部
・干物原料課
 沼津は、干物の生産量日本一を誇り、加工メーカーが100社以上あります。当社は、干物原料となる、アジやキンメ・ムロ・カマス・ホッケ・エボダイ・サンマなどを、全国各地や海外から直接買付け、加工メーカーに販売しています。

■冷凍塩干部
・冷凍課
 国内及び海外から鮮度と素材にこだわり、冷凍加工された商品やマグロ・エビ・カニ・イカ・冷凍加工された商品やマグロ・エビ・カニ・イカ・冷凍魚全般などを仕入れ小売業者やスーパー・旅館・飲食店などに配達・販売しています。
・塩干課
 鮭・鱒・魚卵(イクラ・筋子・数の子・明太子)・干物・珍味・その他特殊な食品を日本全国や海外より仕入れ販売しています。また、新商品の販売にも積極的に取組み、お客様のニーズに応えるよう努力しています。

■加工部
 2008年10月より稼働。沼津港で水揚げされた地魚や鮮度の良い原料を最新の冷凍技術「プロトン凍結(細胞を破壊しない特殊な冷凍技術。旨みを閉じ込め、食感は生の状態と変わらず、刺身として美味しくいただけます。)」やオール電化厨房で「真空調理」を使って付加価値の高い商品を製造し、ホテルや国内外の飲食店・生協・百貨店・通販などに販売しています。

■水族館・港八十三番地
 沼津港深海水族館~シーラカンス・ミュージアム~や港八十三番地の運営、イベント管理等を行なっています。

■財務部
 会社の財務、会計業務及び一般管理、福利厚生などに関する業務を行っています。

■冷蔵庫
 第一、第二冷蔵庫合わせ2000tによる営業冷蔵庫の運営。原料課や冷凍課の商品を管理しています。
沿革 1913年 (佐藤政吉商店創業)
1950年 佐政水産(株)設立(前身・佐藤政吉商店)。
      資本金180万円。佐藤政吉、取締役社長に就任。
1950年 本社木造社屋建築。
1955年 冷蔵庫(第一)建築。
1956年 資本金を680万円に増資。
1960年 社長に佐藤実郎就任。
1968年 専務取締役に佐藤隆是就任。
1973年 (第一)冷蔵庫隣地に(第二)冷蔵庫(1,000t)建築。
1973年 資本金を1,000万円に増資。
1974年 冷凍塩干部新設。
1974年 本社社屋を取り壊し、同所に第二冷蔵庫と接続した最新
      設備の第一冷蔵庫1,000tを建築。計2,000tとなる。
1984年 社長に佐藤隆是就任。
2003年 専務取締役に佐藤慎一郎就任。
2005年 オンラインショップ「沼津港SAMASA」オープン。
2008年 佐藤隆是、沼津魚市場社長に就任。
    10月、新社屋完成(加工場併設)。加工部新設
2011年 港八十三番地・沼津港深海水族館~シーラカンス・ミュージアム~
     飲食店「浜焼きしんちゃん」、物販「港八十三番地横丁」オープン
2012年 新東名 駿河湾沼津SA「沼津港海鮮食堂 サマサ水産」出展
2013年 親子カフェ「ノーチラス」オープン
2016年 イオンモール富士宮に「浜焼きしんちゃん2号店」
      「サンクゼール・久世福商店」を同時オープン
2017年 港八十三番地に「海鮮丼佐政」「Cafe Latimeria」オープン

連絡先

〒410-0845 静岡県沼津市千本港町41番地
TEL 055-962-5101(代)
FAX 055-951-6365
ホームページ http://www.samasa.co.jp/
ネットショップ http://www.samasa.net/
沼津港深海水族館 http://www.numazu-deepsea.com/
港八十三番地 http://www.minato83.com
浜焼きしんちゃん http://tabelog.com/shizuoka/A2205/A220501/22021988/
E-mail info@samasa.net
掲載開始:2018/03/01

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