志ほみや観光株式会社
シホミヤカンコウ
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志ほみや観光株式会社

旅館/熱海温泉 湯宿一番地の運営
  • 正社員
業種
ホテル
外食・レストラン・フードサービス
本社
静岡
残り採用予定数
2名(更新日:2018/12/13)

先輩社員にインタビュー

調理部 (2016年新卒)
神原康佑(24歳)
【年収】非公開
これが私の仕事 会席料理の調理サポート
調理師の見習いとして新卒で入社しました。
湯宿一番地には「金目鯛のあたみ煮」と言うオリジナル料理がある為自信を持って仕事に打ち込めます。
 
だからこの仕事が好き!
一番うれしかったことにまつわるエピソード
お客様から頂いた一言。
調理部の仕事が終わり旅館の館内でお客様とすれ違った際に「美味しかった。ごちそうさま。」と言って貰えました。お客様と直接お話しする機会が少ない為本当にびっくりしましたし嬉しかったです。
 
ズバリ!私がこの会社を選んだ理由  ここが好き 熱海温泉で特に人気の旅館だったから
私は全国的に有名な温泉地で働きたいと思っていました。
特に熱海温泉は実家の関西でも有名な温泉地でその中でも湯宿一番地は
お客様からの人気も高くお料理も高評価だったので興味を引きました。
また「金目鯛のあたみ煮」というオリジナル料理があるのも決め手でした。
 
これまでのキャリア 2016年新卒 調理部配属 (調理師見習い中)

この仕事のポイント

仕事の中身 ニッポンの文化・伝統・歴史を守っていく仕事
仕事のスタイル ひとつのプロジェクトを長期間かけて進める仕事
仕事でかかわる人 一般消費者・利用者と接する仕事
仕事で身につくもの 上質のサービスや商品に接し、知識・教養が深まる仕事
特に向いている性格 自分の個性やセンスを活かしたい人向きの仕事

先輩からの就職活動アドバイス!

調理の経験がなくても親切に教えて頂いております。
2年目に入り調理師の資格にチャレンジする予定です。
会社も調理師資格取得に対してサポートしてくれます。
和食のプロを目指して一緒にがんばりましょう。

志ほみや観光株式会社の先輩社員

旅館のお食事処で夕食と朝食の提供

サービス課 (2017年新卒)
清水綾乃

お客様の大切な思い出づくりのお手伝いをさせていただく

2016年度新卒
山口純平

旅館のレストランでお食事の提供

サービス課 (2015年度新卒)
塚本麻衣

最高の笑顔でおもてなし

サービス課 (2014年度新卒)
藤島あかり

笑顔で接客

サービス課 (2014年度新卒)
原口美優

お客様に「もう一度来たい!」と言っていただけるサービスの提供

サービス課リーダー(2013年入社)
岩本裕太

掲載開始:2018/03/01

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