株式会社 食文化
ショクブンカ

株式会社 食文化

食品のECサイト運営(うまいもんドットコム他)
※現在、「プレエントリー」または「説明会・イベント」の申し込みは受け付けていません。
  • 正社員
業種
インターネット関連
商社(食料品)/その他専門店・小売/広告/各種ビジネスサービス
本社
東京

私たちはこんな事業をしています

こだわりの『うまいもん』を発掘し
世の中に発信する『食のプロ集団』として
独自のビジネスモデルを確立している当社。
【うまいもんドットコム】【築地市場ドットコム】【dancyuドットコム】をはじめとする
ECサイトを運営するとともに、
数々の大手企業とのコラボレーションビジネスや
地方自治体の特産品の販促サポートなども展開中。
『食』を通じて産地を活性化するというミッションに取り組んでいます!

当社の魅力はここ!!

事業・商品の特徴

究極の『うまいもん』を追求し、産地活性化を実現するプロ集団!

「世の中の最大公約数が求める食ではなく、10人中1人の食通が猛烈に食べたがるような『うまいもん』を発掘して、産地を元気にし、食通たちの探求心を満足させたい!」…それが私たち、食文化の原点でした。一般の量販店などでは見ることができない価値ある『食』をピックアップし、世の中に発信する。この独自の姿勢が多くのお客様の心を捉え、自社サイト【うまいもんドットコム】、グルメ雑誌「dancyu」とのコラボサイト【dancyuドットコム】など、エッジの立った多数のECサイトを運営するまでに成長を遂げました。数々の大手企業とのコラボレーションビジネスも展開しています。

事業優位性

オンリーワンのビジネスモデルで、『食』の世界をリードする。

当社の最大の強みは、『食』の最前線・築地市場との『情報』『物流』『商流』の連携により、全国・全世界の生鮮品を扱うことができること。そして、システム開発、コンテンツ制作、物流ソリューション、カスタマーサポートまでの一連の流れを自社で手掛けるビジネスモデルが確立していること。少数精鋭型の組織でありながら、業界でオンリーワンの存在感を発揮しています。利益追求だけにこだわらず、時には消滅の危機にあるニッチな食材を見出すことで、新しい市場を創出してきた当社ですが、近年では「うまい」だけではなく健康も視野に入れた健康食品(マカ)の栽培ビジネスなども着手。次代のニーズを捉え、さらなる挑戦に乗り出しています。

社風・風土

ビジネスを「生み出す&動かす」、ベンチャーマインドの集合体!

創業以来、脈々と流れ続ける『ベンチャー精神』こそが、当社の成長の原動力。少数精鋭型なだけに一人ひとりの業務の幅も広く、日々の業務を通じてマルチな力を身につけられる仕事環境が用意されています。年齢や社歴に関係なく、自ら「やりたい!」と手を挙げるアグレッシブな姿勢を歓迎するのが当社流。わずか数年で新規事業の立ち上げやセクションのマネジメントなどを任されたりといった前例はいくらでもあります。「決められた枠の中で働くのではなく、自ら何かを生み出したい!」…そんな意欲をお持ちの方に、またとないフィールドをご提供します!

みなさんにはこんな仕事をしていただきます

食のトータルプロデューサーとして、
以下のような領域をお任せします。

■出荷業務
商品発送、在庫管理など
■カスタマーサポート
受注管理、お問い合わせ対応など
■ショップ(ECサイト)店長
商品の仕入れ・開発、販促の立案~実行、売上管理など
■バイヤー
商品の企画・開発、販売戦略の立案・実行など
■マルシェの運営
■地方自治体(県)の特産品などの販促サポート

会社データ

事業内容 ■食のECサイト運営
【うまいもんドットコム】世界中の逸品食材や食器・調理道具等のBtoCショッピングモール
【築地市場ドットコム】築地市場から直送するこだわり食材のBtoCサイト
【dancyuドットコム】食の名品・逸品をご紹介…他多数 ★合計登録会員数25万人

■Webショッピングモールのシステム開発・運営受託・出荷受託・商品提案

■食をテーマにしたコンテンツ企画・作成

■法人、自治体や生産者団体のマーケティングサービス 
設立 2001年4月2日
資本金 1億9450万円
従業員数 38名(2017年4月現在)
売上高 23億4000万円(2016年3月期実績)
代表者 代表取締役社長/CEO 萩原 章史
事業所 東京都中央区築地6-15-10
『食』を通じて、産地を元気に! 例えば、生産農家わずか2軒という、消滅危惧種のリンゴ。
うまさは究極ながら、市場で値のつきやすい品種に押されて
埋もれかかっていたそのリンゴに惚れ込んだ当社は、
生産農家さんに掛け合い、生産量の拡大を実現。
さらに、量販店に頼らない独自の販路を駆使し、
プロモーションを展開した結果、
そのリンゴは初年度80箱、10年後には1万5千箱を完売する
大ヒット商品へと成長を遂げました。

食を通じて新しい何かを「生み出す」&「動かす」。
産地の活性化に貢献する。
それが、当社のミッションです!

連絡先

会社名/株式会社 食文化
所在地/東京都中央区築地6-15-10
HP/http://www.shokubunka.co.jp/
Tel/03-6226-5281 採用担当
掲載開始:2017/04/20

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