株式会社ファイブスター
ファイブスター

株式会社ファイブスター

平和堂グループ/サービス、接客、飲食・フード、レストラン
  • 正社員
業種
外食・レストラン・フードサービス
商社(食料品)/その他サービス/レジャー・アミューズメント・パチンコ/食品
本社
滋賀
残り採用予定数
3名(更新日:2017/10/19)

先輩社員にインタビュー

ココス黒瀬店 副店長
中嶋 修平
【出身】京都橘大学  現代ビジネス学部 卒
【年収】非公開
これが私の仕事 今は店長やマネジャーに学びながら、現場を運営しています。
お客様にご満足いただけるサービスを提供するため、店舗全体を把握しながらアルバイト・パートスタッフに指示を出したり、必要な時は自らホールやキッチンに立って業務に取り組みます。

私は、ファイブスターに入社するまで飲食店での勤務経験がありませんでした。
学生時代のアルバイト先は食品スーパー。
以前と扱う商品が全く違うため、勉強になることも多く非常に新鮮で楽しい毎日です。
自分たちが作ったものを、お客様に提供できるのは非常にやりがいを感じます。
見た目やご注文から提供までのスピード、温度や味はもちろん
商品のクオリティーは自分たちの腕にかかっているからです。

今の私の目標は、店長になること。
そのためにも、今のうちから店長や地区長の話を近くで聞けるのは
非常に勉強になっています。
 
だからこの仕事が好き!
一番うれしかったことにまつわるエピソード
お客様の為にも、もっと成長したいと思える一言を頂いた。
お客様から直接、感謝や喜びの声をこれほど頂けるのも飲食業ならではだと思います。

私がまだ新人だった頃に勤務していた、八日市店でのことです。
50代くらいでスタッフにも気軽に話しかけて下さる、女性の常連様がいらっしゃいました。
慣れない仕事で、私があたふたしていると「大丈夫?頑張って!」というお言葉を頂くことも。

そんな中、私が西金沢へ異動することが決まったのです。
そのことをお客様にお伝えすると
「頑張って成長したのに、寂しくなるね。異動して欲しくないわ。」
と仰いました。その言葉を聞いて、嬉しく感じたとともに
「もし、また戻って接客させて頂けることがあれば、
“成長したね”と言って頂けるよう頑張ろう」と強く思ったのです。

そのためにももっと色々チャレンジし、経験を積んでいきたいですね。
 
ズバリ!私がこの会社を選んだ理由  ここが好き 自分の未来をイメージできるキャリアステップがある。
私の目標は、まず店長になること。
学生時代に食品スーパーでバイトをしていた頃、『自分が店長ならこうするのにな』
と考えることが多く、それがきっかけで店長になりたいと思うように。
自分が学生の頃に思い描いていた『自分だったら…』を実現したい。
それを叶えられる会社を探していました。

就職活動を始めて、数多くの企業の説明会に参加。
その数約50~60社。
その中でもファイブスターは、キャリアステップが明確で自分の将来を描きやすかったのです。
何年後に店長になれそうか、その役職につけばどのようなことが出来るようになるのか、
具体的で分かりやすい。

自分が店長になるためのキャリアプランがはっきりと描け、
そこまでの道のりをイメージできたファイブスターで夢を叶えることにしました。
 
これまでのキャリア ココス八日市店(1年1ヶ月)→ココス西金沢店(半年・現職)

この仕事のポイント

職種系統 店長(店舗経営など)
仕事の中身 生活にプラスアルファな喜びや潤いを提供していく仕事
仕事のスタイル 毎日違うお客様とお会いしていく仕事
仕事でかかわる人 一般消費者・利用者と接する仕事
仕事で身につくもの 経営ノウハウが身につく仕事
特に向いている性格 ヒトの気持ちを理解し、相手に合わせた対応がとれる人向きの仕事

先輩からの就職活動アドバイス!

就職活動は不安なことも多いと思ます。しかし、新しいことへの取り組みや、
新しい仕事は成長するチャンスでもあります。ぜひ、楽しみながら就職活動をしてください。
この時期には、普段あまり話す機会のない人と出会えるチャンスでもあります。
出会った人に対する“感謝の気持ち”を忘れずに、就職活動頑張って下さい。

株式会社ファイブスターの先輩社員

お客様目線での接客を心掛けています。

ココス千代田店 副店長
落井 剛史

ココスで調理や接客をしています!

ココス北一色店 副店長
北堀 佳子

お店の手本となれるような存在。

伝五郎 西ノ京店 店長
西村 直也

「最高の笑顔でお客様をおもてなしするお店」をスタッフ全員と作り上げる

ココス羽咋店 店長
紙谷 亨

店舗メンバーへの接客教育を通じてお客様に喜んでいただく

ココス営業部 ココス営業支援課
柴田 明日香

掲載開始:2017/03/01

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