株式会社ファイブスター
ファイブスター

株式会社ファイブスター

平和堂グループ/サービス、接客、飲食・フード、レストラン
  • 正社員
業種
外食・レストラン・フードサービス
商社(食料品)/その他サービス/レジャー・アミューズメント・パチンコ/食品
本社
滋賀
残り採用予定数
4名(更新日:2017/08/09)

先輩社員にインタビュー

ココス羽咋店 店長
紙谷 亨
【出身】金沢大学  経済学部 卒
【年収】非公開
これが私の仕事 「最高の笑顔でお客様をおもてなしするお店」をスタッフ全員と作り上げる
店長として自分が理想とする店舗「最高の笑顔でお客様をおもてなしするお店」にしていく為に、自分と同じ考えを持つ仲間を多く作っていくことが求められます。私たち店長の仕事は、自分が強い思い(熱意)を持ち、それを仲間に語り続けていくこと。もちろん予算管理や労務管理、食材の品質・衛生管理も行いますが、店長とはすべての事において率先垂範し、常に部下やスタッフの見本とならなければいけないと考えています。その為には自分自身の人間性を高め続けていかなければなりません。これが一番店長に必要なことだと私は考えています。
 
だからこの仕事が好き!
一番うれしかったことにまつわるエピソード
お客様から直接「ありがとう」の言葉をいただける事が最高のやりがい
一番はやはりお客様から「ありがとう」や「おいしかったよ」と言って頂ける事です。この為に仕事をしているといっても過言ではありません。直接お客様と接しているフードサービス業だからこそ味わえるのだと思っています。また、一緒に働いたスタッフから「ココスで働けてよかった」と言ってもらえることも私にとってのやりがいです。
常にお客様が笑顔になるように心がけていますが、時にはお客様の期待に応えることができず、怒らせてしますこともあります。ただ、それで足を止めてしまっては、かえってお客様にいいサービスが提供できません。次に繋げるために反省し改善を図りますが、一日一日の仕事に後悔はしないようにしています。1度失敗しても、「次は気をつけよう」と前向きに物事を捉えるようにしています。
 
ズバリ!私がこの会社を選んだ理由  ここが好き たくさんの人と出会え、自己成長ができる会社だったから
入社の一番の決め手は、学生時代にココスでアルバイトをしていて、自分自身が「楽しい!」と思えたからです。また、一緒に働いた店長やマネジャーさんに憧れ、「この人のようになりたい!」と思ったことも、ファイブスターを就職先に選んだ決め手の一つです。
実際には、今まで数多くの店舗で勤務をする中で、その地域の客様と顔見知りになることができ、たくさんの仲間と出会えました。多くの転勤を繰り返したので大変なこともありましたが、それ以上に多くの出会いがあり、その方々のお陰で自分がここまで成長出来たととても感謝しております。
 
これまでのキャリア 担当(1年)→新店4店舗の立ち上げ(半年)→副店長(2年)→店長(現職・今年で6年目)

この仕事のポイント

職種系統 店長(店舗経営など)
仕事の中身 日常生活や身の回りで欠かせないモノやサービスを扱う仕事
仕事のスタイル 何人もの人を動かすリーダーシップが問われる仕事
仕事でかかわる人 一般消費者・利用者と接する仕事
仕事で身につくもの 人を動かしたり、管理する能力が身につく仕事

先輩からの就職活動アドバイス!

仕事とは自分以外の相手(お客様や一緒に働く仲間)の為に行うことです。お客様や周りの人の為に一生懸命がんばったから給与がいただけるのです。決して自分の利益だけを考えてはいけません。周りの全ての人や物のお陰で私たちは生活出来ています。そのことに感謝しましょう。これからの長い人生でいろいろな事を経験していくと思いますが、この事は決して忘れず、みんなを幸せに出来る人になって下さい。私もまだまだ未熟者です。一緒に成長していきましょう。

株式会社ファイブスターの先輩社員

今は店長やマネジャーに学びながら、現場を運営しています。

ココス黒瀬店 副店長
中嶋 修平

お客様目線での接客を心掛けています。

ココス千代田店 副店長
落井 剛史

ココスで調理や接客をしています!

ココス北一色店 副店長
北堀 佳子

お店の手本となれるような存在。

伝五郎 西ノ京店 店長
西村 直也

店舗メンバーへの接客教育を通じてお客様に喜んでいただく

ココス営業部 ココス営業支援課
柴田 明日香

掲載開始:2017/03/01

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