株式会社ムジャキフーズ
ムジャキフーズ

株式会社ムジャキフーズ

コンサル/企画/広告/経営/マーケティング/販売促進
  • 正社員
業種
コンサルタント・専門コンサルタント
外食・レストラン・フードサービス/商社(食料品)/広告/各種ビジネスサービス
本社
東京

先輩社員にインタビュー

総研部マネジメント課
佐藤 浩一郎(35歳)
【出身】法政大学  工学部経営工学科 卒
【年収】非公開
これが私の仕事 働く人を発掘!繁盛店を作るための基礎作り
お店をオープンするにあたって、必要な「チーム」を採用する仕事です。お店によってテーマ・コンセプトが全く違うのが当社の強み。繁盛するお店をつくるために必要な人材とは何か?を考え、求人広告の原稿案、面接、入社手続き、シフト作成、給与計算などの人事業務をメインとしています。
人をそろえて終わりではなく、オープン後のお店がちゃんと営業しているか?メニューやオペレーションに問題はないか?などお客様目線でお店で働くクルーにアドバイスを行って店舗を管理し、一緒にお店を盛り上げていきます。
密にコミュニケーションをとりながら、様々な提案をなげかけブラッシュアップしていく事が、繁盛店を継続させるために必要な力です。
 
だからこの仕事が好き!
一番うれしかったことにまつわるエピソード
自分のプロデュースしたお店が、都内のあちこちに存在しているという事実。
当社は、都内を中心に駅前の一等地にたくさんお店があります。例えば、渋谷をふらっと歩いただけでも私がかかわった店舗がたくさんあるので、一緒に街を歩く友人や家族に「ここもウチ(ムジャキフーズ)の店だよ!」と言える瞬間は嬉しいです。
独立したオーナーと店舗で働くクルーが頑張ることで、行列ができる繁盛店になったり、TVや雑誌に取材されたときなど、やりがいと喜びを感じます。
私たちはお客様目線のプロとして、オーナーは美味しいものを作る職人として、本気でぶつかり合いながらアツイ仕事をしています。そんなオーナーから「ありがとう!」と感謝される瞬間が一番嬉しいです。
将来的には都内の有名な駅のどこに降りても、ウチのお店がある、独立したオーナーに会える、雨が降ったら傘を借りられる(笑)、そんな店舗展開が夢です。
 
ズバリ!私がこの会社を選んだ理由  ここが好き やらされてる感ゼロ。やりたくて手を挙げ、それを評価してもらえる。
私は中途入社して約10年になります。新卒でベンチャー企業に3年いた自分にとっては、次のステップアップとして社内制度や仕組みを整える、新しい事業を拡大させていく、生み出す仕事より、生み出されたものを磨き上げる仕事がしたいと思っていました。
その時、当社のトラスト方式という店舗展開はまさにこれから磨き上げる、世に広めるべき仕組みだ!と運命を感じ転職しました。
世の中に技術はあるのに独立に踏み出せず力を発揮しきれていない人、良い物件は持っているのに良い店が入らず物件のポテンシャルを発揮しきれていない人、そのどちらもサポートでき、三方良しの関係が築けるこのビジネスモデルにとても共感、入社の決め手となりました。
 
これまでのキャリア 前職:WEBディレクター(3年間)→当時クライアントであった当社へ転職
総務部→企画部トラスト課・企画課→総研部プロモーション課→
センター 開発促進センター→総研部マネジメント課

この仕事のポイント

仕事の中身 人の成長やスキルアップ、キャリアアップをサポートする仕事
仕事のスタイル 機敏なフットワークと行動力が必要な仕事
仕事でかかわる人 その道のプロと呼ばれる人と一緒に進める仕事
仕事で身につくもの 新しい動きに敏感になり、幅広い知識が身につく仕事
特に向いている性格 段取り上手な人向きの仕事

先輩からの就職活動アドバイス!

会社として仕組みが整っていないベンチャー企業、かっちりと仕組みができている大手企業、新卒で入社する会社は人生に一度しかありません。
がむしゃらに自ら仕事のやり方を見よう見まねで覚えて成長するベンチャーか、研修制度などしっかりと仕組みが整った中で自分を長期的に成長させていく大手か、どちらが自分にあっているのかをじっくりと考えてみて下さい。
当社はその中間です。ベンチャー精神と大手にあるような環境や仕組みが両方あります!

株式会社ムジャキフーズの先輩社員

デザイン設計等、自分が描いたものが形になること

総研部ディレクション課
楠 知浩

オーナーさんの相談役・お店運営にかかわる困りごとを解決する仕事

総研部ディレクション課
青野 憂

新店舗出店&売上UPのための企画立案

総研部プロモーション課
菊池 彩華

大学生に会社の魅力をアピールする仕事

企画部 総務法務課
市川 舞

労務管理、販売促進の提案や独立に向けての相談など幅広く行っています

総研部 マネジメント課
國谷 明広

日々の経費計上、店舗の売上・入金管理、月次決算

管理部 経理課
溝口 杏弓

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掲載開始:2017/03/01

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