株式会社ムジャキフーズ
ムジャキフーズ

株式会社ムジャキフーズ

コンサル/企画/広告/経営/マーケティング/販売促進
  • 正社員
業種
コンサルタント・専門コンサルタント
外食・レストラン・フードサービス/商社(食料品)/広告/各種ビジネスサービス
本社
東京

私たちはこんな事業をしています

私達は飲食店の総合プロデュ―ス企画会社です。食べるコトは好きだけど、接客より経営・企画に携わってみたい!というアツイ方、大歓迎!企画・店舗開発・内装デザイン・施工立ち会い・メニュー作成・宣伝・広報・プロモーション等、お店がOPENするまで、独立開業希望者と二人三脚で人気店を作りあげていきます。担当する飲食店は90店舗以上。和食、洋食、中華、カフェ、バーなど多岐に渡り、ゆくゆくは飲食店以外にも展開予定!

当社の魅力はここ!!

社風・風土

社会人デビューはアツイ仕事に挑戦してみない?

これは実際に入社5年目の社員が手掛けたプロデュース案件です。まっさらな土地から、自分で企画・設計。1階は沖縄料理屋、2階は焼き鳥屋、最上階はBarにしよう!席数を最大限確保するための座席配置は?人気店になるための目玉メニューは?全て社員が計画しました。当社には「年功序列」という考えは一切ありません。開発・運営のサポートでは、店舗の売り上げを上げるためのアイデアを発案し、実行することができます。仕事に関することには、自主性や行動力が求められます。若いからとか社歴が浅いということが仕事に影響することはありません。アイデアと行動力で活躍できる環境が当社にはあります。

社風・風土

自分を高める時間に。重視する「ワークライフバランス」

就業時間は9:00~18:00。定時は過ぎてもサービス残業は当然!ではありません。18:30になると社内の電気が一斉に消えます。基本的にそれ以降の時間に会社に残ることはできません。重要なことは「残業がないこと」ではなく、就業時間内に仕事が終わる働き方をすることです。「ワーク」があってこその「ライフ」があります。退社後の時間は自分を高めるために使ってほしい、一人の社会人として世の中に役に立つための成長する時間に使ってほしい、会社の想いが込められています。

社風・風土

感動と非日常を作り出すために与えられる資金は1000万円です

当社には社員旅行や花火大会、決起大会など様々な社内イベントがあります。年に2回行われる決起大会では入社4年目の社員が実行委員長となり会場の選定から進行までリハーサルを重ね、実行委員全員と作りあげていきます。なんと予算は1000万円!その他、社員旅行も委員で目的地や食事の場所を決めることが出来ます。このように若い社員でもやる気があれば責任のある仕事にチャレンジできるのがムジャキフーズの特徴です。写真は今年2017年の始業日。参拝の後、屋形船で新年会、二次会はマジックショーに行きました!

みなさんにはこんな仕事をしていただきます

【コンサルの視点から行列店を作る】

「独立したい!」そんな方へ開業から開業後のすべてをサポートするのが役目です。
コンサルティングのプロとして、商品開発・販売促進・売上分析・スタッフ研修・イベント企画などを行います。
アイデアと実行力で繁盛店になる仕組みを企画してください。

キャリアや年齢に関係なく、積極的な人にどんどん仕事を任せます。
自分の可能性の中で最大限の能力を発揮してください。

会社データ

事業内容 ・繁盛店オーナーの育成
・繁盛店育成の業務委託による店舗展開
・店舗運営の業務委託による店舗展開
・「人」にフォーカスした店舗展開システム「トラスト方式」のコンサルティングおよびサポート
設立 1997年3月25日 今年で創立20周年!
資本金 1億2425万円
従業員数 160名(本部社員、店舗社員含め)
売上高 52億(平成28年5月期実績)
代表者 田代隼朗
本社所在地 〒150-6016
東京都渋谷区恵比寿4丁目20-3
恵比寿ガーデンプレイスタワー16階
沿革 平成09年03月 株式会社田代コーポレーションが、大衆料理店に対する店舗支援サービスの提供及び飲食店の経営を主たる事業として、神奈川県横浜市に株式会社田代コーポレーションの100%子会社として株式会社ムジャキフーズを設立 資本金1,000万円
平成13年04月 当社として初の業務委託店舗(ラーメン店)を出店
平成13年06月 本社を東京都渋谷区に移転
平成13年11月 当社としては初となる関東地域以外の独立支援先店舗として、また、初の商業用施設店舗として、大阪府大阪市に出店
平成16年11月 当社として初めてラーメン店以外の業態の店舗を出店
平成17年01月 トラスト方式を導入 
平成18年05月 株式会社田代コーポレーションを吸収合併
平成18年06月 インターネットサイト「~飲食店開業支援~トラナビ別窓で開きます」の運営を開始
平成19年06月 ラーメン、中華、洋食、鮨、鉄板焼、和食等60店舗展開
平成27年04月  新ジャンルでの業態実績を重ね100店舗展開達成
平成28年04月 トップアスリート就職支援ナビ「アスナビ」にてテコンドー松井優茄選手を社員採用
平成27年07月 インターネットサイト「~お店運営シェアサービス~店タクどっとコム」の運営を開始
平成28年1月 96店舗展開、現在に至る
本部業務内容 【総研部】
・マネジメント課・・・社員研修、チャレンジャーの募集、 入退社・労務管理、
            販促物作成や備品発注などのオープン準備  店舗の販売促進サポート

・プロモーション課・・・新店舗企画、新店舗企画書作成、販売促進サポート

・ディレクション課・・・新店舗設計  既存店舗の修理・修繕、備品管理

【企画部】
・総務法務課・・・新規物件開拓  契約締結、官公庁届出、庶務

・広報課・・・企業PR、WEBサイト運営・管理

【管理部】
・経理課・・・店舗売上入金管理、食材仕入管理、発注システム管理、報酬精算、本部経費計上、        収支管理

・財務課・・・入金・出金管理、店舗売上予算管理、支払義務、開示資料作成業務
新卒採用特設ページ http://mujaki-foods.com/recruiting/
詳しく書かれていますので、こちらのページもぜひご覧ください。

連絡先

〒150-6016
東京都渋谷区恵比寿四丁目20-3
恵比寿ガーデンプレイスタワー16階
TEL 03-5793-5651
FAX 03-5793-5301
掲載開始:2017/03/01

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