株式会社サザビーリーグ アイビーカンパニー
サザビーリーグ アイビーカンパニー
2018

株式会社サザビーリーグ アイビーカンパニー

アフタヌーンティー・ティールーム/キハチ/シェイク シャック
業種
外食・レストラン・フードサービス
その他サービス/食品/その他専門店・小売
本社
東京

私たちはこんな事業をしています

日常の延長線上に、ちょっと贅沢な安らぎの時間を提供する『アフタヌーンティー・ティールーム』、
四季折々の食材の魅力を活かしたメニューが人気の『レストラン キハチ』、『パティスリー キハチ』、
NY発のハンバーガーレストラン『シェイク シャック』等。

私たちアイビーカンパニーは、
「食を通じて、半歩先のライフスタイルを提案し、人々の心を満たしたい」を理念に掲げ、
多彩なブランド・店舗を展開しています。

当社の魅力はここ!!

社風・風土

アイビーカンパニーだからできる、半歩先のライフスタイル提案

私たちアイビーカンパニーは、人と関わりながら成長したい人にとって、とびっきり美味しい会社でありたいと思っています。ブランドも働く場所も様々ですが、”食を通じて半歩先のライフスタイルを提案し、人々の心を満たしたい”という言葉を胸にアイビーカンパニーで働く一人ひとりが新しいチャレンジに挑んでいます。時代よりも少しだけ先に変化する。そのために、日々変化と成長を実感できる組織づくりをこれからも進めていきます。訪れる全ての人が心豊かになれるように、それぞれが最高の笑顔とおもてなしの心で今日もお客様をお迎えしています。

事業・商品の特徴

さまざまなブランドで切り拓くアイビーカンパニー

ゆったりとした空間とサービスを提供する「アフタヌーンティー・ティールーム」や、レストラン・カフェ・パティスリーと事業を展開する「キハチ」、時代にあった新鮮な驚きのある料理をクイックにカジュアルに提供する「ルサンパーム」、本物を知る大人の男性のためのカフェ「リジーグ」、シンプルだけど美味しさと美しさを追求したフードを扱う「アフタヌーンティー・ティースタンド」、そしてNY発のハンバーガーレストラン「シェイクシャック」など、独創的なブランドを運営しています。今回のインターンシップではブランドの事業体験を通して、フードビジネスの楽しさと難しさ、ブランドビジネスの魅力に触れていただきたいと思います。

仕事内容

キャリアは十人十色。ライフステージに合わせた働き方の選択を。

アイビーカンパニーが何よりも大切にしていること。それは働く人たちの成長です。経験を積めば、やりたいことも変わっていくもの。その時に理想のステップを選べるよう、多彩なキャリアパスを用意しています。一つのブランドで、店長、スーパーバイザーを目指していただくのはもちろん、募集のあるセクションに対して自ら応募ができる社内公募制度の実施など、皆が常に成長し続けられるように積極的な支援を行っています。ブランド間の異動や店舗から商品企画や広報、人事など様々なステージへの挑戦も可能。子育てをしながら店舗で活躍する先輩もおり、ライフステージの変化にとらわれず前向きにキャリアを重ねることができます。

会社データ

事業内容 レストラン、ティールーム、パティスリーなどの運営、ならびにパン・菓子などの製造販売
設立 2010年8月
資本金 9000万円
売上高 連結 967億円<2014年度実績>
単独 158億円<2014年度実績>
従業員数 連結 2,759名
単独   626名
平均年齢 社員  34.2歳(男性 38.3歳/女性 32.6歳)
代表者 代表取締役社長  森 正督
アイビーカンパニー カンパニープレジデント  角田 良太
沿革 1972年  家具の輸入販売を目的として株式会社サザビーを設立

1981年  生活雑貨とティールームを複合したオリジナルブランド
             「Afternoon Tea」の1号店を開店

1986年  KIHACHIを運営する株式会社キハチアンドエスを設立

1987年  レストラン「KIHACHI」を開店

1992年  「patisserie KIHACHI」を開店

1997年  「Afternoon Tea BAKERY」を開店
       「KIHACHI CAFE」を開店

2005年  株式会社サザビーリーグに商号を変更
       グループアイデンティティーを『The SAZABY LEAGUE』に変更

2007年  「rejiig」を開店

2008年  「Afternoon Tea TEAROOM」を運営する株式会社ビーエルティー
             を新設分割設立会社として設立

2009年  株式会社ビーエルティーと株式会社キハチアンドエスが合併し、
       アイビー株式会社に商号を変更

2012年  「LE SUN PALM」を開店

2013年  「Afternoon Tea TEASTAND」を開店

2015年  株式会社サザビーリーグが事業会社3社を吸収合併し、
             社内カンパニー化
       「SHAKE SHACK」を開店
展開ブランド ◇アフタヌーンティー・ティールーム  27都道府県内に89店舗
北海道、宮城県、福島県、東京都、神奈川県、千葉県、埼玉県、栃木県、
新潟県、静岡県、愛知県、三重県、滋賀県、大阪府、京都府、奈良県、
和歌山県、兵庫県、岡山県、広島県、愛媛県、福岡県、長崎県、熊本県、
大分県、鹿児島県、沖縄県

◇アフタヌーンティー・ベイカリー  福岡県・兵庫県に2店舗

◇レストランキハチ 東京都・神奈川県・愛知県に7店舗

◇パティスリーキハチ 東京都・神奈川県・千葉県に9店舗

◇キハチカフェ 福岡県・広島県・愛知県に4店舗

◇リジーグ 東京都内に1店舗

◇ルサンパーム 東京都内に3店舗

◇アフタヌーンティー・ティースタンド 東京都・神奈川県に2店舗

◇シェイク シャック 東京都内に1店舗
産休・育児休業取得率 67%
女性管理職割合 22.8%
関係会社 株式会社ファーイーストカンパニー  
株式会社バゲージハンドラーズ
株式会社エーアンドエス
株式会社ピナ
株式会社ハウスオブロータス
アメリカンラグ シー ジャパン株式会社
株式会社タアコバ
株式会社3.1フィリップリム・ジャパン
サザビーリーグ(上海)有限公司
ZebraJapan(ゼブラジャパン)株式会社
統一午茶風光股分有限公司
株式会社サザビーリーグHR

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