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株式会社　五味八珍

正社員

業種	外食・レストラン・フードサービス食品
本社	静岡

直近の説明会・面接	2024-04-23 10:00:00.0　【WEB説明会】五味八珍　会社説明会予約はこちら！

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このデータの見方

採用人数・プレエントリー候補リスト登録人数

採用人数（今年度予定）

大学卒・総合職	6～10名

※上記以外でも採用がある可能性があります。

プレエントリー候補リスト登録人数

プレエントリー候補リスト登録人数	126名

※リクナビ上での企業情報公開日〜2024年4月18日の期間のデータです。（企業によって公開日は異なります）

モデルケースの見方

モデルケース

大学卒・総合職

採用人数	今年度予定 6～10名昨年度実績（見込） 6～10名
初年度月収例	月20万円程度（月給制）
選考例	WEBプレエントリー締切随時エントリーシート締切随時説明会 3月上旬面接 3月中旬内々定 4月中旬
応募・選考時提出書類	エントリーシート、履歴書、成績書
その他のポイント	平均残業時間が月20時間以内、住宅補助あり、家族手当あり、異動希望を申請できる、いろいろな職種を経験できる

募集要項

求める人物像・選考基準

自発的にコミュニケーションが取れる方を求めます。特に入社1年目は、覚える事が多いです。何をするにも分からない事が多い中で、分からないことを放置せず、積極的に上司や先輩に質問する事は非常に大切なこと。この時期にどれだけ先輩や上司とコミュニケーションが取れたかによって、キャリアアップのペースが異なってきます。

募集概要

職種	(1)【正社員】総合職
仕事内容	(1)【正社員】総合職店舗運営（接客、調理、人材教育、食材管理、衛生管理、シフト管理など）、工場運営（生産管理、品質管理、機器管理）、食材営業（法人営業、通信販売、営業事務）、幹部候補（開発、広報、購買、経理、教育など）
応募資格	(1)【正社員】総合職　短大/専門/高専/大学/大学院卒業見込みの方　短大/専門/高専/大学/大学院卒業の方　（2022年3月～2024年3月卒の方）
勤務地	(1)【正社員】総合職　山梨、静岡、愛知　備考：異動有、居住地・希望考慮します
勤務時間	(1)【正社員】総合職　【シフト制】　実働時間（1日）：8時間　備考：店舗9:30～22:00(休憩有、シフト制)※実働8時間
採用ステップ＆スケジュール	◆選考ステップ◆ まずは「リクナビ」にエントリーを！　▼ エントリーされた方に最新採用情報、会社説明会のご案内をお送りします　▼ リクナビより会社説明会の予約　▼ 会社説明会参加　※必須　・オンラインにて開催します・当社の経営理念や考え方を知っていただいた上で応募をご検討ください・説明会の参加者にのみ一次試験をご案内します・説明会後にエントリーシートを配付します　▼　　　一次試験　（採用担当との個人面接）・オンラインにて実施します・面接重視です・当社指定のエントリーシートを提出していただきます　▼ 適性検査（web受験）・受検方法は一次試験合格者にのみご案内します・二次試験の資料ですので合否は発生しません　▼ 二次試験　（人事部長との個人面接）・対面にて実施します・提出書類はありません　▼ 最終試験　（役員との個人面接）・社長を含む取締役員3名との対面個人面接・卒業見込証明書、成績証明書、健康診断書を提出していただきます　▼ 内々定・後日、面接のフィードバックを行います
採用活動開始時期	採用活動の開始は３月以降です。
職種・仕事内容の詳細	◆はじめのステップ◆ 入社後は、全員がまず各店舗に配属されます。五味八珍の食に関する全ての仕事は店舗に通じているからです。調理・接客の技術だけでなく、店舗の営業に携わることで食材の取扱い方から衛生管理、お客様や従業員とのコミュニケーション、数値管理等様々なことを身に付けていただきます。入社3年目までは接客・調理・マネジメントの研修が定期的に行われますので、未経験でも問題ありません。 ◆目指すキャリア◆ 店長…店舗の責任者として、地域のお客様に愛される店舗づくりをお願いします。エリアマネージャー…担当店舗が五味八珍として正しく状態で運営されるための管理を行います。生産管理…自社工場での餃子・麺などの生産に携わります。安心安全な食材を生産してください。品質管理…自社製品が確実に安心安全であるために、検査や衛生マニュアルを作成します。食材営業…日本各地のスーパーや百貨店で自社商品を取り扱っていただく業務です。五味八珍の浜松餃子を全国に広めてください。通信販売…顔は見えませんが接客をしていただきます。近年はお中元お歳暮やふるさと納税、通販番組など、多方面からご注文をいただいています。広報…店舗のメニュー・ポスター・チラシはもちろん、取引先スーパー様で掲示する販促ポップなども作成していただきます。商品開発…五味八珍らしい、全世代のお客様に愛される商品開発をしていただきます。教育…接客・調理マニュアルが決定したら動画を撮影・編集し、全従業員への技術トレーニングをお願いします。技術定着を示す認定の管理行います。購買…店舗で使用する食材や備品の仕入れを行います。全店舗分ともなれば量も金額も莫大です、会社を動かします。他にも会社を運営するための様々な業務を担当していただきます。詳細は説明会にて。 ◆キャリアアップの考え方◆ 当社では本人の希望は元より、個人の能力や適性に合った仕事を任せる『適材適所』の考え方を基本としています。個人・部署によって異動時期に差がありますので、社員は店舗で活躍しながらキャリアアップのチャンスを掴んでいきます。

給与・福利厚生(待遇)

給与	(1)【正社員】総合職　短大/専門卒業見込みの方　※過去入社月実績を表記しています（2023年4月支給）　　月給：183,500円　高専卒業見込みの方　短大/専門/高専卒業の方　　月給：183,500円　大学卒業見込みの方　大学卒業の方　※過去入社月実績を表記しています（2023年4月支給）　　月給：203,500円　大学院卒業見込みの方　※過去入社月実績を表記しています（2023年4月支給）　　月給：223,500円　大学院卒業の方　　月給：223,500円
手当	(1)【正社員】総合職　一律通勤手当、一律扶養手当
昇給	(1)【正社員】総合職　備考：業績による
賞与	(1)【正社員】総合職　年2回　備考：(7月・12月)約3.5カ月分
休日・休暇	(1)【正社員】総合職　完全週休2日制（シフト制）　年間休日：108日　有給休暇：10日　※入社半年後に10日付与　休暇制度：慶弔休暇、産前・産後休暇、育児休暇、介護休暇
福利厚生	社会保険完備（健康保険、厚生年金、雇用保険、労働災害補償保険（労災））研修：新入社員研修、中堅社員研修、管理職研修、技術トレーニング、各種社外セミナー、海外研修を実施。
試用期間	なし
研修・見習い期間	なし

職場情報

過去3年間の新卒採用者数・離職者数

年度	採用者数	離職者数	定着率
2022年度	6人	1人	83.3%
2021年度	10人	2人	80.0%
2020年度	8人	2人	75.0%

（2023年9月30日時点）

過去3年間の男女別新卒採用者数

年度	男性	女性
2022年度	4人	2人
2021年度	7人	3人
2020年度	5人	3人

3年以内男性採用割合：66.6%
3年以内女性採用割合：33.4%

平均勤続年数

13.7年（2023年9月30日時点）

平均年齢

－

研修

あり：新入社員研修、中堅社員研修、管理職研修、技術トレーニング、各種社外セミナー、海外研修を実施。

<入社後の流れ>
入社後、本部トレーニングセンター（研修施設）で、独自の社員育成キャリアプログラムに従い1～2カ月間の調理研修に参加。その後、直営店舗に配属され、調理技術向上を目的とした調理資格の取得や、店舗運営に必要なノウハウを学ぶため、社内・社外研修へ参加します。調理分野、接客分野の両方の資格を取得し、フードビジネスの基礎を学びます。

自己啓発支援

あり：社外講習受講費用の負担

メンター制度

なし：担当上司との定期面談、本部研修時の人事担当者との面談を実施しています。
入社後店舗配属時には、トレーナー（副店長）がトレーニング計画をたてて、一緒に業務に取り組んでいきます。
また定期的に店長面談も実施しており、成長の確認と悩みがあれば相談できます。

キャリアコンサルティング制度

なし：担当上司との定期面談、本部研修時の人事担当者との面談を実施し、今後のキャリアについても相談できます。

社内検定等の制度

あり：キッチンリーダー昇級試験、副店長昇級試験、店長昇級試験

月平均所定外労働時間

10.0時間（2022年度実績）

有給休暇の平均取得日数

5.7日（2022年度実績）

育児休業取得者数（男女別）

項目	男性	女性
育休取得者数	0人	2人
取得対象者数	1人	2人
育休取得率	0.0%	100.0%

（2022年度実績）

役員・管理職の女性比率

－

職場環境

受動喫煙対策	屋内全面禁煙

その他の情報

参考データ

配属先	配属先は、基本的に通勤可能な直営店舗となります。自宅近くに店舗がない場合は寮から通っていただきます。また、一度配属が決まれば継続して同じ店舗ということはなく、新店オープンに伴う異動や昇格に伴う異動が発生します。異動対象となった場合、本人の同意のもと行います。 ※入社後入寮される場合入社後1～2カ月間は、本部隣接のトレーニングセンターで調理研修を行うため、通勤が困難な場合には、本部近くの寮に入っていただきます。寮は、生活必需品（洗濯機・電子レンジ等）がすべて揃った部屋で、一人一部屋ずつ用意されます。研修期間の寮費は、すべて会社負担となりますが、研修期間以降の寮住まいの方は、水光熱費と規定の寮費を支払っていただきます。
社長より	『失敗を恐れるな』これが我が社のモットー。店舗運営も専門スタッフもお客様に楽しい食事の場を提供することが目的。その為に20代、30代の若い人材が、各分野で日々努力し、失敗し続けている会社です。“try and error”“結果よりも熱意と情熱”若いうちの失敗は、その人の後の人生で大きな糧となります。若い人達のチャレンジ精神を温かく見守ってやれる会社でありたいです。
WEB説明会	WEB説明会を開催します。リクナビ上の「説明会・面接画面」からご予約いただいた方に当日の視聴URLをご案内いたします。

採用実績校

愛知学院大学、愛知学泉大学、愛知工業大学、愛知大学、青山学院大学大学院、朝日大学、大妻女子大学、神奈川工科大学、神奈川大学、北里大学、岐阜女子大学、産業能率大学、静岡英和学院大学、静岡英和学院大学短期大学部、静岡県立大学、静岡産業技術専門学校、静岡産業大学、静岡大学、静岡文化芸術大学、静岡理工科大学、椙山女学園大学、聖隷クリストファー大学、専修大学、拓殖大学、大東文化大学、中央大学、中京大学、中部学院大学、中部大学、東海学園大学、東海大学、東京農業大学、豊橋創造大学、同志社大学、名古屋学院大学、名古屋商科大学、名古屋文理大学、日本大学、浜松学院大学、文教大学、法政大学、北海道大学、明治学院大学、名城大学、山梨学院大学、四日市大学、流通経済大学、早稲田大学

詳細情報

主な募集職種: 事務系営業系販売系技術系
主な勤務地: 山梨、静岡、愛知
応募資格: 短大、専門、高専、大学、大学院卒業見込みの方　または　短大、専門、高専、大学、大学院卒業の方（2022年3月～2024年3月卒の方）
積極採用対象: 大学生（文系）、大学生（理系）、大学院生（文系）、大学院生（理系）、短大生、専門学校生、高等専門学校生
採用予定学科: 法学・政策系、経済・経営・商学系、社会・環境情報系、外国語・国際文化系、人文系、教育系、生活科学系、宗教・神学系、医療・保健系、芸術・音楽系、体育・スポーツ系、その他文系、機械系、数学系、電気・電子系、情報工学系、物理・応用物理系、建築・土木系、生物・生命科学系、化学・物質工学系、資源・地球環境系、農業・農学系、水産系、畜産・酪農系、薬学系（４年制）、薬学系（６年制）、商船系、医学・歯学系、獣医系、衛生医療・介護系、その他理系

連絡先

株式会社五味八珍
　〒435-0056　
　静岡県浜松市東区小池町2424－3
　採用担当／今村彰良、渡辺淳美
　◆TEL:053-464-0644
　◆E-mail：info＠gomihattin.co.jp
　◆http://www.gomihattin.co.jp

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［交通機関］JR浜松駅下車、新浜松駅から遠州鉄道西鹿島線に乗り換え、「自動車学校前」駅下車、
線路を渡らずに道なりに徒歩約20分

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掲載開始：2024/01/29