株式会社 ジャパンシーフーズ
ジャパンシーフーズ
  • OpenES
  • 正社員
業種
水産
食品/商社(食料品)
本社
福岡

私たちはこんな事業をしています

生食用水産加工メーカーとして「新鮮でおいしい魚を全国にお届けしたい」との思いで、業務用の生食用加工品を全国のスーパーに卸しています。高度な加工技術・他に無い新商品開発力が弊社の強み。品質向上・衛生管理を徹底し「安心・安全な商品」作りを実践しています。より高い技術を求め、2013年より水産物の細胞破壊を抑える最先端の「セル・アライブ・システム」CAS凍結機を導入。その実績を基に、海外へも販路を拡大中です。

当社の魅力はここ!!

仕事内容

新鮮で安全な九州の魚を食卓にお届けするお仕事です

九州の美しい海で育った新鮮で美味しい魚の刺身や加工品を、スーパーなどの小売店様やネットショップを介して全国の食卓へとお届けしている私たち。製造が技術を駆使して作った安全な商品を、営業は小売店様の売り上げを伸ばすお手伝いをしながらご提案。ネット管理や出荷に伴う諸業務を事務が担い、商品をスムーズに流通させることで、水揚げされたばかりの鮮度を保ちながら一般のご家庭へとお届け。魚がある健やかな食生活を支えています。

事業・商品の特徴

海の恵みを「そのまま」食卓へ

私たちの主な業務は、長崎沖で獲れたアジとサバを生食用刺身に加工、冷凍せずに全国の量販店に納品することです。アジとサバに着目したのは、日本人の大切なタンパク源の一つである魚のなかでも、特に栄養価が高く、一般のご家庭で広く食されている大衆魚だからこそ。会社設立のきっかけとなった「共働きのご家庭でも、手軽に新鮮な魚を食べて欲しい」との想いが根強く生きているからです。獲れたてで新鮮な魚本来の味をそのままに食卓へ。これこそが私たちの「仕事のカタチ」です。

技術力・開発力

食の安全を守り、未利用資源をも活かす技術力

特筆すべき技術は勿論「冷凍せずに生のまま刺身として出荷」できる加工技術ですが、決してそれだけは留まりません。刺身へと加工している以上、必ず出てくる頭・骨・鰭・皮・鱗などの未利用資源は新鮮な上、充分に栄養価も高いもの。なにより捨てるのは魚に対しての敬意に欠けるとの考え方からはじまった食品開発も今では私たちを代表する技術へと成長。自由な発想と様々な加工技術が融合した開発法は今までにない商品を生み出して来ました。2016年には箱崎工場と対馬工場へ、トレー形成から真空処理、包装・印字まで自動で行う《深絞り包装機》を導入。従来の真空包装と違い、身に包装が直接当ることなく引きたての状態での出荷を実現しました。

みなさんにはこんな仕事をしていただきます

◆営業職
お取り引きがあるお客様を定期的に訪問し、
自社製品の売上を順調に伸ばす為の販促イベントの企画、新製品の提案、情報提供など。

◆製造職
主力商品であるアジ・サバの加工現場にて、パート・アルバイト社員管理をはじめ、
品質・衛生管理など、製造ラインに関する管理業務全般。

◆事務職
本社もしくは箱崎工場での勤務で、受発注業務や当社通販サイト関連のPC入力・出荷作業、庶務全般。

会社データ

事業内容 長崎沖で獲れたアジ及びサバを生食用の刺身に加工し、業務用として全国の量販店に納品を行っている水産加工品メーカーです。
コラーゲンゼリーで刺身を包んだ『茶漬』やフィレを個人のお客様に直接お届けする通販サイトも運営するなど、日々新しい分野にチャレンジしています。
刺身・開きといった生食としてのアナゴの流通も当社が初。未使用部位を使った、当社開発の加工商品「あなご茶漬」は第26回全国水産加工品総合品質審査会にて水産庁長官賞を受賞しました。
また、2016年には、ひとつのフィルムから、トレー形成、真空処理、包装・印字まで自動で行う《深絞り包装機》を箱崎工場と対馬工場へ導入。
従来の真空包装と違い、身に包装が直接当ることなく引きたての状態での出荷を実現しました。
設立 1987年(昭和62年)7月3日
資本金 1億円
従業員数 200名
売上高 34億円 平成28年(8月期)
代表者 代表取締役社長 井上 陽一
事業所 本社/福岡県福岡市南区井尻5丁目20番29号
TEL/092-593-7662
FAX/092-593-7663
フリーダイヤル:0120-11-4456
HP http://www.jp-seafoods.jp/
事業所一覧 ◆本社
〒811-1302 福岡市南区井尻5丁目20番29号
TEL:092-593-7662 FAX:092-593-7663
◆箱崎工場/福岡営業所
〒812-0051 福岡市東区箱崎埠頭5丁目9-29 
TEL:092-632-2135 FAX:092-632-2136
◆対馬工場
〒817-1725 長崎県対馬市上対馬町泉464番地 
TEL:0920-86-3701 FAX:0920-86-3702
◆食品研究室
〒812-0068 福岡市東区社領1丁目11-9
TEL:092-624-5511 FAX:092-624-5510
◆関東営業所
〒104-0045 東京都中央区築地6丁目4-5-502
TEL:03-3549-0571 FAX:03-3549-0581
◆名古屋営業所
〒456-0072 名古屋市熱田区川並町2丁目23-4F
TEL:052-678-5355 FAX:052-678-5360
◆大阪営業所
〒553-0002 大阪市福島区鷺洲3丁目10-13-105
TEL:06-6451-4002 FAX:06-6451-4003
◆仙台営業所
〒983-0852 仙台市宮城野区榴岡4丁目6-30-6F
TEL:022-791-5011 FAX:022-791-5012
経営理念 ◆私たちは鯵と鯖で世界の人々を健康にし、豊かな食生活を創造していきます。

【その1】 従業員の物心両面の向上に貢献し、従業員の幸せを追求します。
【その2】 私たちは世の中の役に立ついい会社を創ります。
【その3】 ジャパンシーフーズの事業はあじとさばの業界に絞り、この分野で日本一の企業になります。
【その4】 おいしい食品の供給に全力を傾けます。次にお客様から見て、価値観のある価格で販売します。
【その5】 お客様第一主義にのっとり、相手思考のできる人間集団となります。
【その6】 行動力とスピードを最も重視します。
【その7】 独創性を重んじます。
【その8】 私たちは仕事を通じて、お客様から喜ばれ、また心からの感動を与えるように行動します。
【その9】 私たちはお客様に感謝をけっして忘れず、なおかつ誇りを持って働きます。
【その10】 私たち従業員はあらゆる事に対して真剣に取組み、自ら向上させ、目標に向かって力強く努力していきます。会社は人の構成で成り立っています。
【その11】 すべての物が有限であることを再認識し、物を大切に扱い、さらに環境にやさしい企業になることを目指します。
ホームページ http://www.jp-seafoods.jp/
取引商品 あじタタキ(ごまタレ・生姜・柚子胡椒・梅醤油・あと引き醤油・旨か味噌・他)
あじフィーレ、さばフィーレ(生サバ・胡麻サバ)
〆さばフィーレ(梅〆・柚子〆・炙り〆・他)
炙りゴマさばフィーレ
海鮮贅沢茶漬け(ごまあじ・鯛・いか明太・真さばごま・穴子)
あなご刺し・あなご開き
鯵のオイル漬
あじのスモーク、さばのスモーク

連絡先

株式会社ジャパンシーフーズ
本社/福岡県福岡市南区井尻5丁目20-29
092-593-7662 採用担当/井上
rikunabi@jp-seafoods.jp
掲載開始:2017/03/01

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