株式会社コイサンズ
コイサンズ
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  • OpenES
  • 正社員
業種
外食・レストラン・フードサービス
その他サービス/食品/商社(食料品)/スーパー・ストア
本社
三重

私たちはこんな事業をしています

オリジナルブランドとして
■ベーカリーチェーン「 513BAKERY」
■「博多もつ鍋こいさん」
FCブランドとして
■宅配ピザチェーン「アオキーズ・ピザ」
■喫茶チェーン「コメダ珈琲店」
■「赤から」
■「八兵衛」  
を三重県を中心に京都・奈良・愛知・岐阜で48店舗。
地域密着型の店舗展開を進めています。

当社の魅力はここ!!

事業・商品の特徴

三重県から全国へ!

株式会社コイサンズは三重県を中心に飲食店を経営している会社です。「You Can Do It!」を社是とし、現在オリジナルブランドの「513BAKERY」や「博多もつ鍋こいさん」、FCブランドの「アオキーズ・ピザ」や「コメダ珈琲店」「赤から」「八兵衛」の6業態48店舗を展開中!今では多くのお客様からご好評をいただいています。また、オリジナルブランドの「513BAKERY」は多方面からも注目されており、昨年度はメディアにも多数出演させて頂きました!昨年は愛知県に513BAKERYが初出店!今後は県外への出店も進んでいきます!

戦略・ビジョン

FC経営で得たノウハウをもとに、オリジナルブランドを多数展開!

先ほどご紹介した「513BAKERY」は私たちが立ち上げたオリジナルブランドのひとつ。実は当社、三重を中心に京都、奈良、愛知、岐阜にてさまざまな業態の店舗展開を行っているフードカンパニーなのです。現在、FCブランドとしては、「アオキーズ・ピザ」、「コメダ珈琲店」、「赤から」など、48店舗の店舗を展開中。これらの店舗運営で得た経営や教育といった数々のノウハウを結集し、オリジナルブランドを立ち上げ、常にチャレンジを続けています。今後はこれらオリジナルブランドのさらなる事業拡大へ向けて、関東エリアへの出店も計画中!三重県発のフードビジネスを全国に広めていきたいと考えています。

社風・風土

入社1年目から経営者としての視点を学べる環境です。

「You can do it!」という当社の社是があるように、当社では入社1年目であろうと成功するチャンスは平等にあります。例えば、新メニューについても若手からベテランまで全員でアイデアを出し合うなど、一人ひとりの社員が「経営者マインド」を持って日々の業務に向き合っています。メンバーの中には入社2,3年目の若手社員が一つのお店の店長として、自分ならではのお店づくりを実践している人も。店舗の経営には「人、物、金」の管理が欠かせませんが、その分成長が早く、やりがい・面白さが実感できる環境だと思います。また社内・社外の研修や教育も充実。将来を通して安心して働ける環境が整っています。

みなさんにはこんな仕事をしていただきます

【店舗管理職(店長候補)】
まずは、それぞれ配属された店舗において、接客業務と調理業務など各業態の基本的な業務を学んで頂きます。
その後、店長となる為のスタッフ教育や売上管理など店舗経験を積みながら修得して頂きます。

会社データ

事業内容 三重県を中心に京都府、奈良県、愛知県、岐阜県にて店舗を展開しているフードカンパニー

オリジナルブランドとして、
■ベーカリーチェーン「513BAKERY」
■「博多もつ鍋こいさん」

FC(フランチャイズ)ブランドとして、
■宅配ピザチェーン「アオキーズ・ピザ」
■喫茶チェーン「コメダ珈琲店」
■「赤から」
■「八兵衛」  

三重県を中心に京都・奈良・愛知・岐阜で48店舗展開しています。
今後も様々な業態の店舗、様々な地域への展開を計画中です!
設立 平成6年3月
資本金 5,000万円
従業員数 正社員数89名(男64名、女25名)
売上高 30億6,600万円(平成29年3月実績)
27億4,500万円(平成28年3月実績)
25億2,200万円(平成27年3月実績)
23億5,500万円(平成26年3月実績)
代表者 代表取締役 高橋仁志
事業所 本社/三重県津市栄町2丁目389番地
私たちの想い 私たち株式会社コイサンズでの仕事は、店舗で飲食物を提供することだけではありません。
「食」を通じて、お客様に笑顔や感動をお届けしたいと考えております!
自分の努力や工夫次第でお客様や仲間の感動・喜びを生み出すことができる事業・職場です。
『お客様の喜びが自分のやりがい』、そんな方と共に仕事をしたいと思っています。
513BAKERYについて 私たちの会社でいま最も勢いのある業態が『513BAKERY』。

提供するパンは全て手作りなのはもちろんのこと、純国産の素材にこだわりを持っていて、
じっくり野菜を煮込んだカレーに牛肉がたっぷり入った「自家製牛肉ゴロゴロカレーパン」や
自家製ふわとろのカスタードクリームをたっぷり使った「黄金のクリームパン」をはじめ、
130種類を超えるパンはどれも、「日本ならではのメニュー」にこだわって品揃えをしています。

さらに、焼きたてパンをその場で食べられるイートインスペースでは、コーヒーを無料でご用意。
店内にはお子様連れのお客様でもおくつろぎいただけるように
キッズルームを用意している店舗もあるほか、広い駐車場も完備。
気取らずに幅広い年代のお客様がゆったりお過ごしいただける空間を創っています。
月に1回の新商品会議 513BAKERYでは月に1回新商品会議を開催!
アルバイトから店長までみんなで新しいパンの企画やアイデアを考えています。
もちろんアイデアが採用されたら全店のメニューに。
入社年次に関係なく、店舗運営に参加できる環境です!
「チャンスは十分」な会社です! 今後は513BAKERYがどこまで通用するのかチャレンジするために、
東京など関東エリアへの進出も考えています。
関東圏進出へのポジションはまだまだ空いていて、
あなたにももちろんチャンスがあります。
店舗一覧 店舗数48店舗

■513BAKERY 12店舗
■アオキーズ・ピザ、八兵衛 11店舗
■コメダ珈琲店 7店舗
■赤から 19店舗
■こいさん 1店舗
会社沿革 昭和40年8月      松阪愛宕町に『こいさん』創業
平成5年4月    アオキーズ・ピザ 三重松阪店(1号店)オープン
平成5年12月    アオキーズ・ピザ 三重津店(2号店)オープン
平成6年3月    株式会社ハーシーズ設立
平成6年8月      アオキーズ・ピザ 三重久居店(3号店)オープン
平成7年4月    アオキーズ・ピザ 三重名張店(4号店)オープン
平成7年9月      アオキーズ・ピザ 三重四日市菰野店(5号店)オープン
平成8年2月      アオキーズ・ピザ 三重鈴鹿白子店(6号店)オープン
平成8年8月    アオキーズ・ピザ 三重伊勢小俣店(7号店)オープン
平成8年12月    アオキーズ・ピザ 三重鈴鹿平田店(8号店)オープン
平成9年7月    アオキーズ・ピザ 三重伊勢中央店(9号店)オープン
平成10年7月      アオキーズ・ピザ 三重松阪嬉野店(11号店)オープン
平成10年12月    アオキーズ・ピザ 三重伊賀上野店(12号店)オープン
平成12年11月    コメダ珈琲店 三重松阪中央店(1号店)オープン
平成14年7月      アオキーズ・ピザ 三重亀山店(15号店)オープン
平成14年11月    コメダ珈琲店 三重松阪花岡店(2号店)オープン
平成16年10月    コメダ珈琲店 三重久居店(3号店)オープン
平成17年12月    コメダ珈琲店 三重鵜方店(4号店)オープン
平成18年10月    コメダ珈琲店 三重明和店(5号店)オープン
平成20年11月    株式会社コイサンズ設立
                       博多もつ鍋こいさん 三重松阪店(1号店)リニューアルオープン
平成21年7月      コメダ珈琲店 三重松阪殿町店オープン
平成22年5月      スペイン石窯パン 513BAKERY 三重松阪高町店オープン
平成23年5月      スペイン石窯パン 513BAKERY 三重伊勢店オープン
平成23年7月      株式会社ハーシーズと株式会社コイサンズが合併
                       存続会社株式会社ハーシーズを株式会社コイサンズに社名変更
平成23年12月    スペイン石窯パン 513BAKERY 三重鈴鹿店オープン
平成24年3月      赤から 京都桂店オープン
平成24年3月      アオキーズ・ピザ 三重伊勢中央店が三重伊勢小俣店に吸収
                       アオキーズ・ピザ三重伊勢小俣店が「三重伊勢店」に名称変更
平成24年5月      スペイン石窯パン 513BAKERY 三重松阪川井町店オープン
平成24年6月      赤から 京都亀岡店オープン
平成24年9月      赤から 京都伏見店オープン
平成24年11月    甘味喫茶おかげ庵 三重松阪店オープン
平成25年4月      赤から 奈良葛城店オープン
平成25年5月      スペイン石窯パン 513BAKERY 三重四日市菰野店オープン
平成25年7月      赤から 奈良橿原店オープン
平成25年10月    赤から 京都四条大宮店オープン
平成25年11月    スペイン石窯パン 513BAKERY 三重津高茶屋店オープン
平成26年6月      赤から 三重桑名七和店オープン
平成26年6月      八兵衛 三重松阪店、三重津店、三重久居店、三重四日市菰野店、
                       三重鈴鹿白子店オープン
平成26年7月      スペイン石窯パン 513BAKERY 三重津ヨットハーバー店オープン
平成26年9月      八兵衛 三重名張店、三重伊勢店、三重松阪嬉野店オープン
平成26年10月    八兵衛 三重伊賀上野店オープン
平成26年11月    赤から 三重菰野店オープン
平成26年12月    八兵衛 三重鈴鹿平田店、三重亀山店オープン
平成27年1月      513BAKERY 伊勢玉城店オープン
平成27年6月   513BAKERY志摩鵜方店オープン
平成27年10月  513BAKERY桑名大山田店オープン
平成28年1月   513BAKERY四日市笹川通り店オープン
平成28年3月   株式会社サンフードシステムより赤から11店舗譲受
平成28年7月   513BAKERY大府店オープン
当社ホームページ http://www.koisans.co.jp

連絡先

〒514-0004
三重県津市栄町2丁目389番地
管理本部採用部門 担当/日比野
TEL:059-213-0513
掲載開始:2017/03/01

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