株式会社ゆめデリカ
ユメデリカ

株式会社ゆめデリカ

【ゆめタウン】/食品/製造
※現在、「プレエントリー」または「説明会・イベント」の申し込みは受け付けていません。
  • 正社員
業種
食品
外食・レストラン・フードサービス
本社
広島

私たちはこんな事業をしています

当社は、中四国・九州で展開する「ゆめタウン」「ゆめマート」などの
株式会社イズミのグループ企業にお惣菜を供給しています。

『うちのおかず』のように
いつもの暮らし、普段の食卓に並ぶ親しんだ味を目指し、心をこめて製造しています。

「スーパーのお惣菜って、こんなにおいしいんだ!」と思っていただけるように、
調理はもちろん、生産管理や情報システムの向上にも努めています。

当社の魅力はここ!!

企業理念

家庭の味のような温かみを大切に、安心・安全な味づくりに邁進

株式会社イズミのグループ企業として、中国・四国・九州エリアに展開する「ゆめタウン」「ゆめマート」などに向けた、お惣菜の製造を行っています。今後も拡大を続けるイズミの店舗展開と歩調を合わせ、当社が供給する「味」にも期待と注目が集まっています。安全・安心な美味しさをお届けすることをモットーに、商品開発から炊飯、惣菜製造、包装に至るまで自社で一貫対応し、「食の安全」を徹底して追求。今までの真摯な姿勢を今後も忘れることなく、お客様の信頼に応え、「家庭の味」に負けない味づくりに取り組んでいきます。次世代を担う社員の育成にも力を入れ、どの職種であっても「その道のプロ」を育成する体制を整えています。

仕事内容

それぞれの部門のプロたちが、一体となって「いつもの味」を提供

あなたの希望や適性に応じ、幅広い職種を経験できます。炊飯や惣菜製造などの「味」を極める仕事から、食品製造機械のメンテナンスや調整、修理などを担当する工務、バックオフィスを支える総務、経理などです。製造の現場では、いつも一定した味を再現するために試行錯誤が繰りかえされています。レシピはありますが、野菜や魚などの素材は毎回同じ条件のものが集まるとは限らないからです。同じ味・同じ品質に仕上げるためには、ある種の「職人芸」が求められるのも事実。最新型の大型調理機械と品質管理システムの陰には、「五感」をフル活用した人間的な仕事があります。一品一品に愛情を込めていますので、お客様の舌にも響きます。

魅力的な人材

商品開発だけじゃない! 「美味しさ」を求めて毎日が勉強です

ホッとする味わいの定番商品を作り続ける一方で、日々新たな商品を開発することも競争する上では必要です。どのような商品が好まれ、売れているのか。蓄積されたPOSデータをベースに、競合他社の商品や「食」のトレンド、個食化、中食化などの社会状況を加味し、「こういう惣菜が欲しかった」「こんな味を求めていた」というニーズに訴えかける商品を生み出しています。中には食べ歩きをしたり旬を求めて産地へ出かけたりする人も。家では一切料理をしないという人もいますが(笑)。また、食品会社ですので衛生管理や体調管理も重要。「安全・安心」「ヘルシー・美味しい」を全社レベルで実現できるよう、心と体と「舌」を鍛えています。

みなさんにはこんな仕事をしていただきます

◆生産管理
 作業手順のチェックや業務に関する指導など、ライン全体の管理を行います。

◆商品開発
 工場の生産計画の実行、進捗管理、現場サポートを行う仕事です。
 様々な原材料から商品の開発及び既存商品の味の改良、
 他社商品のサンプリング、分解、解析、商品の営業と提案を行います。

◆経理、総務一般事務
 入出金管理や勤怠管理、伝票入力、書類作成、電話・メール対応などを担当します。

会社データ

事業内容 ◆惣菜製造
設立 2007年9月
資本金 4,000万円
従業員数 294名(2016年2月現在)
売上高 54億円(2016年2月期実績)
代表者 阿部 睦夫
事業所 【商工センター工場(本社)】
広島県広島市西区商工センター2-17-28

【深川工場】
広島県広島市安佐北区上深川638

【九州八女工場】
福岡県八女市立花町北山85
ホームページ http://www.izumi.co.jp/yumedelica/

連絡先

株式会社ゆめデリカ
〒733-0833
広島県広島市西区商工センター2-17-28
採用担当 古賀
TEL:082-278-3031
掲載開始:2017/03/01

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