株式会社鳥貴族
トリキゾク

株式会社鳥貴族

【東証一部上場】
  • 株式公開
  • OpenES
  • 正社員
業種
外食・レストラン・フードサービス
商社(食料品)/その他専門店・小売
本社
大阪
残り採用予定数
7名(更新日:2017/09/21)

私たちはこんな事業をしています

★【関東・関西・東海】会社説明会エントリー受付中★
現在604店舗(直営371店舗、TCC 233店舗※2017年12月末時点)を展開。
1985年に創業し、長い期間を経た現在、成長を加速中。

「正しいことを行う正しい会社をつくりたかった。」

そのため、中途半端な単なる拡大をしませんでした。
正しく会社を成長させながら、「世の中を明るくする」という私たちの理念を実現していきます。

当社の魅力はここ!!

戦略・ビジョン

世の中を明るくする。日本だけでなく世界への挑戦が始まります。

創業1985年から30年を経て、現在604店舗(直営371店舗、TCC 233店舗※2017年12月末時点)を展開。独自のチェーンシステムで経営基盤の強化を進めてきた当社の中期ビジョンは、「関東・関西・東海の日本の三大商圏で1,000店舗」です。国内市場では更なるシェアの獲得に向けて2,000店舗への挑戦が始まります。さらに1,000店舗出店以降は世界進出がスタート。日本のバリューの高い外食産業を日本を代表する輸出産業へと発展させる、私たちの「世の中を明るくする」挑戦は続きます。

社風・風土

チェーンストアの常識にとらわれない世界水準をめざしています。

鳥貴族の事業コンセプトは、「低価格・高価値の焼鳥屋で世の中を明るくする」。シンプルなコンセプトですが実現させるのは簡単ではありません。食材調達、商品開発、店舗開発、店舗の営業、人財採用と育成、全社管理。バリューチェーン全てにおいて一貫した生産性の向上に取組む必要があります。ベンチマークしているのはメーカー企業や流通小売企業の生産性を高めるシステム。各部門が専門性を高めると同時に、お互いがセクションを超えたゼネラリスト的な視点で知恵を出し合っていく必要があります。「ワークアウト」をミーティングを取り入れるなど社内の風通しをよくしながらチームで成果を出す文化をつくり出しています。

企業理念

全てのステークホルダーを幸せにする。

当社がめざす企業としての目的は「永遠の会社」をつくることです。会社を永続、成長させ、「世の中に永遠に必要とされる会社をつくる」という思いが込められています。そのためにはお客様はもちろん、従業員を含めた全てのステークホルダーを幸せにすることが必要だと考えています。だから社員には、働きやすい環境でいきいきと輝き続けてほしい。例えば、社員の平均年齢が30歳の当社の30年後を考えれば、店舗で働く社員の負担を減らす厨房の開発や、本部と店舗の人材の流動性の確保、独立希望者の支援強化、女性が働きやすい環境の整備など、まだまだ改善していきたいことはたくさんあります。

みなさんにはこんな仕事をしていただきます

◎総合職
まずは営業部に所属していただきお客様に愛される店作りを仲間と共にしていただきます。
利益の創出と人財育成が職責となります。

▼店長後のキャリア
【営業部】マネージャー、シニアマネージャー
担当エリアにおける複数店舗のマネジメント

【他部署】マネージャー、シニアマネージャー
商品部・人財部などの各スタッフ、管理職

※その後は各部ディレクター(部長)、役員、社長までチャレンジ可能です。

会社データ

事業内容 「鳥貴族」の経営とそのカムレード事業

◎大阪府・兵庫県・京都府・奈良県・滋賀県・愛知県・岐阜・三重・静岡県
 ・東京都・千葉県・埼玉県・神奈川県の1都2府10県に
 現在604店舗(直営371店舗、TCC 233店舗※2017年12月末時点)展開。

◎単一業態へのこだわり
外食業界では、複数の業態を展開する企業もありますが、
流行や景気に左右されず、永遠に愛され続けるお店を目指して、
今後も『鳥貴族』の単一業態で展開を進めていきます。
事業所 【大阪本社】
〒556-0020 大阪市浪速区立葉1-2-12

【東京事務所】
〒167-0032 東京都杉並区天沼3-3-3 澁澤荻窪ビルディング3階

【名古屋事務所】
〒460-0003 愛知県名古屋市中区錦3-10-21
設立 1986年9月19日(創業1985年)
代表者 代表取締役社長  大倉 忠司
従業員数 従業員数/10,259名(パート・アルバイト含む)
正社員数/705名
※2017年7月末
※TCC店の従業員数は含まれておりません。
資本金 14億9,182万9,125円
売上高推移 293億円(2017年7月期)
245億円(2016年7月期)
186億円(2015年7月期)
146億円(2014年7月期)
128億円(2013年7月期)
108億円(2012年7月期)
企業理念 ●永遠の理念 「鳥貴族のうぬぼれ」

「鳥貴族のうぬぼれ」にある
「焼鳥屋で世の中を明るくしていきたい」という想いを
永遠に持ち続けます。


●永遠の使命 「外食産業の社会的地位向上」

飲食業を通し、社会貢献して行く事により
『外食産業の社会的地位向上』を目指します。


●永遠の目的「 永遠の会社」

「永遠の挑戦」「永遠の感謝」「永遠の奉仕」を基本に
『永遠の会社』として永続、成長させていきます。



ビジョン 三大商圏(関西、東海、関東エリア)で1000店舗を達成後、

国内市場では全国2000店舗を目指し、

海外へ進出。

「世界の鳥貴族」に向け

日本の外食産業における「リーディングカンパニー」として

「グローバル企業」を目指します。

トリキウェイ 鳥貴族で働く全員が、幸せになるため、
私たちは「トリキウェイ」という共通価値観をつくりました。
具体的には以下の4つが、大切にしたい考え方です。

‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐

・正しい人間

・利他の精神

・自己責任

・プラス発想
鳥貴族の3つの『行動指針』 ・ 人として善
「人として正しい考え方、生き方をしよう」


・ 社会人として範
「社会人として模範となる行動をしよう」


・ 商人として義
「商人として道徳、倫理にかなった仕事をしよう」
鳥貴族のうぬぼれ たかが焼鳥屋で世の中を変えたいのです

心を込めて焼いた焼鳥

その焼鳥を まごころ込めた笑顔で

お客様に提供していきたい

焼鳥を食べられたお客様の幸せそうな顔

帰りがけに「おいしかったよ」と暖かい一言

「ありがとうございます」と感謝の気持ち

お客様のその顔 その一言が私たちの喜びなのです

そんな心と心のふれあいで 世の中を明るくしていきたい

たかが焼鳥屋

されど焼鳥屋

そんなうぬぼれを鳥貴族は

永遠に 持ち続けていきます

連絡先

【大阪本社】
〒556-0020 大阪市浪速区立葉1-2-12
TEL:06-6562-5333/人財部 採用教育課 新卒採用担当

会社ホームページ:http://www.torikizoku.co.jp/
採用ホームページ:http://recruit.torikizoku.co.jp/fresh/
掲載開始:2017/03/01
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