株式会社フォーシーズ
フォーシーズ

株式会社フォーシーズ

ピザーラ/TO THE HERBS/クア・アイナ/ジョエル・ロブション
※現在、「プレエントリー」または「説明会・イベント」の申し込みは受け付けていません。
  • OpenES
  • 正社員
業種
外食・レストラン・フードサービス
その他サービス/商社(食料品)/陸運(観光バス・バス・タクシー)
本社
東京

私たちはこんな事業をしています

【採用継続中】『こだわりのおいしさ、楽しさ、感動をすべての人に!!』  今年で30周年を迎える宅配ピザ「ピザーラ」をはじめ 、ピザ&パスタ「TO THE HERBS」、グルメハンバーガー「クア・アイナ」、そして、三ツ星フレンチ「ジョエル・ロブション」等、 どんな食シーンにも対応できる多彩な50以上の業態の飲食店を展開しています。まだまだ成長過程にある当社の将来を担う、一緒に会社を成長させてくれる仲間を大募集中です。

当社の魅力はここ!!

仕事内容

自分の意志で行動できる仕事

調理やサービス等の基本的な仕事を修得した上で、人材教育やマーケティング、店舗管理などの経営手法を学びます。ひとつひとつのステップを踏み、一店舗をお任せできるようになれば店長となります。型にはまる必要はありません。店長の仕事は主体的であることを前提としており、社員一人ひとりの個性を活かした販促計画や店舗運営から、十人十色の活動が生まれます。その相乗効果は、ピザーラの進化の源となります。固執した考えに捉われない、みなさんからの新しいアイデアを求めています。

企業理念

自分が「おいしい」と胸を張って言える商品でお客様を喜ばせたい

全事業に共通しているのは「おいしさ」へのこだわり。例えばピザーラでは、生地を一枚ずつ店舗で発酵させ、ご注文をいただいてから丁寧にのばし、フレッシュな野菜を手切りしてトッピングしています。食材は世界中から厳選し、おいしく、安全で安心なものを使用しています。そしてもう一つのこだわりが「新しい食文化の提案」。20年前にはまだ一般的でなかったハーブをもっと楽しんでいただくために始めた「TO THE HERBS」、大きな鉄釜で炊いたでき立てのご飯を味わっていただく「寅福」、高級フレンチをカウンターで召し上がっていただく「ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション」等、どの事業でも「これまでにないおいしさ」を提案しています。

事業優位性

多様なノウハウを融合させることで事業展開の可能性は無限に

フォーシーズは業界の中でも珍しく、デリバリーとレストランという「外と中」の両軸の業態を持っている企業です。晴れの日はレストランや居酒屋、雨の日は宅配ピザの売上を確保。多彩な事業展開は、実は高度な補完関係でもあります。また、「宅配」という機動力を活かしての店舗エリア内の移動販売から始まり、様々なイベントの出店、コラボレーション企画なども展開。現在ではキッチンカーの導入により、通常お届けできないような地域への出店も可能になりました。外食・中食それぞれの分野でも多種多様な業態ノウハウを融合させれば、あらゆるニーズに応じた新事業を立ち上げることもできます。フォーシーズの可能性は無限大です。

みなさんにはこんな仕事をしていただきます

私たちは創業以来、『味へのこだわり』と『社員一人ひとりの夢』を大事にし、様々な“おいしさ”をお客様へご提供することで成長してきました。
そんな当社の基幹事業であるピザーラの店長候補としてイチから「経営」を学んでいただき、調理手法から人材教育、マーケティング、店舗管理など様々なスキルを身につけ、主体的に店舗を運営していただきます。

会社データ

事業内容 私たちは『こだわりのおいしさ、楽しさ、感動をすべての人に!!』の経営理念のもと、
今年30周年を迎える宅配ピザチェーン「ピザーラ」をはじめ、
ピザ&パスタレストラン「TO THE HERBS」やグルメハンバーガーレストラン「クア・アイナ」等、50以上の飲食業態を企画・運営する総合フードサービス企業です。

<宅配>
◇宅配ピザ業界ナンバーワンの「ピザーラ」
◇旬のネタを楽しめる宅配寿司「柿家鮨」
◇日本初の宅配パエリア専門チェーン「ビバ・パエリア」
◇どんぶり専門の宅配「どん松」

<カジュアルレストラン、フードコート、ファーストフード>
◇あつあつの串かつを立ち飲みスタイルでお楽しみいただける「串かつ でんがな」
◇ハワイ生まれのグルメバーガーレストラン「クア・アイナ」
◇ピザ&パスタレストラン「トゥ・ザ・ハーブズ」
◇イートインタイプのピザーラ「ピザーラエクスプレス」
◇大かまどで炊いたご飯が魅力の「大かまど飯 寅福」
◇本場香川の讃岐うどん店「宮武讃岐製麺所」
◇そば屋「吉祥庵」
◇お酒と共にお蕎麦を楽しむ新感覚の蕎麦屋「ソバキチ」 

<高級和食>
◇本格天ぷら専門店「銀座 天あさ」「天ぷら 天青」

<高級フレンチ>
◇カウンターでフレンチを楽しめる「ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション」
◇世界最高峰のフレンチレストラン「シャトーレストラン ジョエル・ロブション」
 他、全1300以上の店舗の経営、食品卸
設立 1980年4月
資本金 1億円
従業員数 13年6月実績 8253名(正社員 1029名)
14年6月実績 7880名(正社員 1050名)
15年11月実績 8703名(正社員 1077名)
16年11月実績 8866名(正社員 1240名)
売上高 604億円(11年6月実績)
625億円(12年6月実績)
638億円(13年6月実績)
660億円(15年11月実績)
代表者 代表取締役社長 淺野幸子
事業所 東京本社(東京都港区南青山)
中京営業部(名古屋)
関西営業部(大阪)
九州営業部(福岡)
東北営業部(仙台)

*デリバリーチェーン、各種レストラン/全国各地
平均年齢 34歳
関連会社 株式会社FOUR SEEDS FOODS EXPRESS
沿革 1980.4  輸入商社として創業

1987.4  目白に「ピザーラ」1号店をオープン

1993.3  「ピザーラ」100店舗開業

1995.2  「ピザーラ」300店舗開業  

1995.6  南青山に「トゥ・ザ・ハーブズ」1号店をオープン  

1997.11  南青山に「クア・アイナ」1号店をオープン  

1998.11  銀座に「銀座 有季銚」をオープン

1999.11  銀座に「銀座 天あさ」オープン  

1999.12  苗場スキー場に「ピザーラエクスプレス」を期間限定オープン  

2000.5   横浜に宅配寿司「柿家鮨」1号店をオープン  

2000.11  北青山に「大かまど飯 寅福」1号店をオープン  

2002.12  「ピザーラ」500店舗開業  

2003.02  「大かまど飯 寅福」をロサンゼルスにオープン  

2003.04  六本木ヒルズに「ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション」、
          「ハートランド」をオープン  

2003.12  目白に「吉祥庵」をオープン  

2004.4   日本橋高島屋に「ラトリエ・ドゥ・ジョエル・ロブション
          サロン・ドゥ・テ」をオープン
         (2005年店名を ル カフェ ドゥ ジョエル・ロブションに変更)  

2004.8   青山に「天ぷら 天青」をオープン  

2004.12  恵比寿ガーデンプレイス内に「シャトーレストラン 
      ジョエル・ロブション」をオープン

2005.10  フォーシーズのファーストフード事業部を分社化
            「株式会社フォーシーズ・フーズ・エクスプレス」設立  

2006.10  子供のためのお仕事タウン「キッザニア」に“ピザショップ”を
             テーマとしたパビリオンを出店

2006.12  苗場プリンスホテル内のフードコートオープンを総合プロデュース

2007.4    新丸ビルのワンフロアラウンジ、丸の内ハウス内に「ソバキチ」オープン

2008.3   赤坂サカスにフォーシーズ初のスペイン業態「MODERN Catalan SPANISH“Bikini”」
           をオープン

2008.4   新業態「串かつ でんがな」をオープン

2008.11   デリバリー新業「Viva Paella」オープン

2009.2    四谷に新業態 「鉄板酒場 鐡一」オープン

2009.3    子供のためのお仕事タウン「キッザニア甲子園」に “ピザショップ”をテーマとした
           パビリオンを出店

2009.9    丸の内ブリックスクエアにカフェを併設した新業態
       「ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション」オープン

2010.3   宅配パエリア専門店「Viva Paella」100店舗突破

2010.5    渋谷に新業態「鉄板焼バル・ダイナーBACHI」オープン

2010.6    ルミネエスト新宿店に新業態「ザ・ステーショングリル」オープン

2010.12  「Viva Paella」200店突破、
       またフォーシーズグループ全体で900店舗達成

2011.3  明治神宮球場内に「ピザーラ・エクスプレス」「pink dot」「鐵一」の3店舗オープン

2011.9  「ピザーラ徳島店」オープン 四国地方進出

2011.11  ルミネ新宿店に「華菜樓」オープン
      
2012.4    新東名高速、清水PAにて、フードコートをプロデュース
      「ピザーラ・エクスプレス」「鐵一」「宮武讃岐製麺所」
      「寅福」「華菜樓」「明洞食堂」の6業態をオープン
      渋谷ヒカリエにジョエル・ロブション氏監修による世界初のブランジュリー(パン)
           専門店 「ル パン ドゥ ジョエル・ロブション」をオープン

2012.5  東京スカイツリー「ソラマチ」に「宮武讃岐製麺所」「クア・アイナ」オープン

2012.8  赤羽に新業態「やきとん あさちゃん」オープン

2013.3    ピザーラエクスプレス甲子園店オープン

2013.6  寅福あべのハルカス店オープン

2014.1  THE SAKURA DINING TOKYO オープン

2014.8  ピザーライオン半田店オープン

2015.1  トラットリア ターヴォラ 御殿場PO店オープン

2015.3  四ツ谷鐵一 東京ドーム店 オープン

2015.8 ピザーラエクスプレス名古屋ドーム店オープン

2016.3 新宿NEWoMANに「ル パン ドゥ ジョエル・ロブション」「ル カフェ ドゥ ジョエル・ロブション」をオープン

連絡先

〒107-0062
東京都港区南青山5-12-4 全菓連ビル 
*お問い合わせはE-mailで受け付けています。
E-mail : jinji@pizza-la.co.jp
掲載開始:2017/03/01

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