カミチクグループ
カミチクグループ

カミチクグループ

食品/商社/海外/メーカー/農業/動物/畜産/酪農
  • グループ募集
  • OpenES
  • 正社員
業種
食品
農林/外食・レストラン・フードサービス/その他専門店・小売
本社
鹿児島

私たちはこんな事業をしています

■安全・安心で美味しい牛肉を国内外へ提供しています■
私たちの原点は牛飼いです。
生産者として美味しい牛肉をお届けしたい。その情熱を胸に生産から販売・外食事業までグループ一貫で行っています。
一次産業から三次産業まですべてを行う「6次化スタイル」で、この激動する日本の農業に革命を起こします。

当社の魅力はここ!!

企業理念

日本の農業に、答えを。

カミチクグループの願いは日本の農業を強く、優しく、かっこよくすること。そのために私たちは農家さん、食肉事業者、お客様、そのすべての人たちを幸せにすることができる、究極の一貫体制「6次化スタイル」を進めています。牛の餌となる飼料の生産から、牛の繁殖・肥育、酪農、加工・製造、販売、外食産業までをグループ一貫で行っています。牛の生産にかかるコストを管理することで、生産農家さんの経営を安定させることができ、結果的に安定した価格で牛肉を供給することができます。安全・安心な良質の牛肉を納得のいく価格でお届けすること、それがカミチクの目指す6次化スタイルの本質です。

事業優位性

世界規準の安全・安心体制で世界へ

牛のエサづくりから、最後の加工まで一貫して行うカミチクには、お客様のニーズに応えるための技術が集結しています。今となっては外食店で見かけなくなった「ユッケ」も徹底した品質管理を行うことで、お客様に提供できるシステムを構築。他社と差別化を図るためのオリジナルブランド牛の開発にも積極的に取り組んでいます。牛肉づくりにおいて、決して「NO]とは言わない。それがカミチクのプライドです。徹底した品質管理(ISO22000認証取得)のもと、世界規準の安全・安心体制で国内外に牛肉をお届けしています。今後ますます需要が高まるハラール対応ビーフにもいち早く取り組み、世界へ向けて販路を拡大中です。

社風・風土

思いやりと感謝の気持ちを大切にできる仕事のプロを目指します。

カミチクグループの使命感・企業理念・スローガンのすべてに通じるものは「感謝」です。年に1度秋に行う「感謝祭」では、お取引様はもちろん、農家さんや社員の家族までご招待し、盛大に行います。それは、私たちが事業を行えるのは、すべて皆様のおかげだから。この日は社員全員が日ごろの感謝を込めてお客様に振る舞いをします。当社は若くても、経験がなくても、本人の頑張り次第で多くのことを任せてもらったり、新しい事業に挑戦したりするチャンスがたくさんあるので活気あふれる社風です。また、カミチクにはソフトボール部(実業団)があり、強豪チームとしても知られています。試合応援を通して社員同士のきずなも深まります。

みなさんにはこんな仕事をしていただきます

■営業 ■製造 ■原料部 ■畜産 ■外食事業 ■管理部門の経理

価値の高いブランド牛肉や加工品を提案する営業、牛肉にさらに付加価値を高める製造・商品開発、仕入れ・購買・生産調整を行う原料部、お客様の笑顔の為に美味しい牛肉を提供する外食事業など、オンリーワンを目指して、自分たちで工夫し改善、価値を高めていく面白さ・やりがいがすべての職種にあります。

会社データ

事業内容 1次産業×2次産業×3次産業=6次化
カミチクグループは牛肉の「6次化スタイル」を確立しています!

私たちの取り組みが農林水産省にも評価され、2016年4月にはA-FIVE(農林漁業成長産業化支援機構)を含む全12社出資で「(株)ビースマイルプロジェクト」も設立いたしました。

≪一次産業≫
(有)錦江ファーム/(株)カミチクファーム九州/(株)ケイファーム熊本
■牛の飼料製造
■人工授精、種牛研究
■牛の繁殖、哺育、育成
■牛の肥育
全体で約18,000頭の肉用牛を飼育しています。
牛のエサを製造するTMRセンターや種牛の研究や人工授精を行う人工授精所があります。
九州内に約60農場あり、エサ作りから繁殖、育成、肥育まで一貫で経営しています。
※(株)カミチクファーム九州は2017年4月に(株)ケイファーム宮崎より社名変更いたしました。

■酪農
(株)伊佐牧場
「伊佐牧場」にてホルスタイン、ブラウンスイスなどの乳用種を約900頭飼育。
飼料用イネや飼料用米がベースのエサを与え「お米育ちのミルク」として販売しています。
チーズ製造にも力を入れており、アンテナショップや百貨店での催事、インターネットを通じて販売を行うだけでなく、カミチクグループが運営するカフェ「cafe369 by伊佐牧場」にて提供も行っています。
伊佐牧場のミルクやホエイを使用したパンやスイーツなどの開発も進めています。

≪二次産業≫
(株)カミチク/(株)クオリティミート
■製造
■加工
客様のご要望に合わせた規格に幅広く、柔軟に対応したカットサービスや加工食品の製造をおこなっています。
九州で唯一、生食のユッケ製造認可工場をもち焼肉店向けのユッケ製造も行っています。
また、自社の牛肉やパートナー企業の豚肉を使用して、コロッケやローストビーフなどの加熱加工食品のほかキムチやカクテキ、焼肉のたれなど、お肉をおいしく召し上がって頂くための商品も製造しています。

≪三次産業≫
(株)カミチクホールディングス
■管理統括
カミチクグループの管理統括本部として、グループの方針を決定したり、グループ全体の広報・総務・経理・人事の業務を行っています。

(株)カミチク/(株)ケイファーマーズ
■販売
年間15,000頭の肉用牛を処理加工し、鹿児島をはじめ、全国各地へ販売しています。
弊社工場はタイとマカオへの輸出認定も取得しており、海外への販売にも力を入れています。
販売拠点は、鹿児島、関東(川崎市)、関西、鳥栖の4か所で、2016年5月より海外事業部も設立しました。
現在、関東事業所ではハラールビーフの取扱認定も取得しており、さらなる需要の拡大が見込まれています。
弊社の営業は販売して終わりでなく、販促物や催事計画などお店づくりのお手伝いを徹底して行い、お客様のサポートを通して信頼関係を築く営業スタイルを大切にしています。

(株)ビースマイルプロジェクト
■外食事業
焼肉:薩摩牛の蔵、薩摩丹田、産直焼肉ビーファーズ
鉄板焼:産直鉄板ビーファーズ
カフェ:cafe369 by伊佐牧場
3つの業態で東京・大阪・鹿児島に現在23店舗展開しています。
今後、100店舗まで増やす計画です。

自社グループでエサからこだわって作った最高の牛肉で最高の料理をお客様に安定的に供給。外食店舗での消費者ニーズやニーズへの対応ノウハウなどは営業や生産活動にフィードバックし、より良い商品、サービスにつなげています。
設立 ≪カミチクホールディングス≫
平成27年(2015年)

≪カミチク≫
昭和60年(1985年)
※有限会社上畜を鹿児島市にて創業

≪錦江ファーム≫
平成5年(1993年)

≪カミチクファーム九州≫2017.4にケイファーム宮崎より社名変更
平成25年(2013年)

≪ケイファーム熊本≫2015錦江ファームより独立
平成27年(2015年)

≪伊佐牧場≫2015.9ケイミルクから社名変更
平成24年(2012年)

≪ビースマイルプロジェクト≫
平成28年(2016年)
※アンドワークス(昭和43年)と平成28年7月に合併

≪クオリティミート≫
平成25年(2013年)
資本金 ≪カミチクホールディングス≫
1000万円

≪カミチク≫
5000万円

≪錦江ファーム≫
3000万円

≪ケイファーム宮崎≫
3000万円

≪ケイファーム熊本≫
500万円

≪伊佐牧場≫
1000万円

≪ビースマイルプロジェクト≫
12億6600万円

≪クオリティミート≫
1000万円
従業員数 ≪グループ連結≫
約1,000名(2015年4月現在)

≪募集会社≫
・カミチクホールディングス 19名
・カミチク 140名
・錦江ファーム 80名
・ケーファーム宮崎 21名
・ケイファーム熊本 9名
・伊佐牧場 15名
・ビースマイルプロジェクト 555名
・クオリティミート 12名
売上高 ≪グループ連結≫
約350億円(2016年度)

≪募集会社≫
・カミチクホールディングス 初年度の為、実績なし
・カミチク 168億円
・錦江ファーム 61億円
・ケイファーム宮崎(※現:カミチクファーム九州) 11億円
・ケイファーム熊本 1.5億円
・伊佐牧場 7億円
・アンドワークス(※現:ビースマイルプロジェクト) 35億円
・クオリティミート 1.4億円
代表者 ≪各社共通≫
代表取締役 上村昌志
募集会社 ●株式会社 カミチクホールディングス
●株式会社 カミチク
●有限会社 錦江ファーム
●株式会社 カミチクファーム九州
●株式会社 ケイファーム熊本
●株式会社 伊佐牧場
●株式会社 ビースマイルプロジェクト
●株式会社 クオリティミート
事業所 ≪カミチクホールディングス≫
・本社/〒891-0116 鹿児島市上福元町6921-1

≪カミチク≫
・本社/〒891-0116 鹿児島市上福元町6921-1
・加工センター/〒891-0144 鹿児島市下福元町7852
・関東事業所/〒210-0869 神奈川県川崎市川崎区東扇島24 F棟210
・関西営業所/〒559-0032 大阪市住之江区南港南5-2-100
・鳥栖営業所/〒841-0023 鳥栖市姫方町字牟田1653ヨコレイ鳥栖第二物流センター内

≪錦江ファーム≫
農業生産法人・有限会社錦江ファーム
〒899-3516 鹿児島県南さつま市金峰町浦之名2074

≪カミチクファーム九州≫
〒884-0006 宮崎県児湯郡高鍋町上江7036-36

≪ケイファーム熊本≫
〒869-6403 熊本県球磨郡球磨村大字一勝地

≪伊佐牧場≫
〒895-2634 鹿児島県伊佐市大口小川内1668-1

≪ビースマイルプロジェクト≫
外食事業/〒594-1101 大阪府和泉市室堂町7-1
・薩摩牛の蔵 広尾店/赤坂店/大門店/吉祥寺店/吉祥寺南町店/四谷店/大阪本町店/大阪梅新店
・薩摩丹田 門前仲町店/代々木店
・産直鉄板ビーファーズ/鹿児島天文館店
・産直焼肉ビーファーズ/大阪光明池店/泉佐野店
・cafe369 by伊佐牧場/鹿児島天文館店

≪株式会社クオリティーミート≫※豚肉加工
〒891-0144 鹿児島市下福元町7852

株式会社ケイファーマーズ(量販事業)
〒586-0009 大阪府河内長野市木戸西町2-2-24

沿革 1985年  (有)上畜を鹿児島市で創業 ※現:(株)カミチク
1990年  ダイエーの牛処理業務開始
1992年  牛生産事業を開始
1993年  農業生産法人 錦江ファームを設立
1995年  本社社屋落成、現在地に移転
1996年  鹿児島市食肉センターに入居
1998年  オーストラリアで生産事業開始
2002年  東京営業所を開設 ※現:(株)カミチク 関東事業所
2004年  SQF2000/HACCP認証取得
           生産情報公表牛肉JAS取得
2006年  外食事業をスタート
2008年  (株)アンドワークスをM&Aにより取得 ※現:(株)ビースマイルプロジェクト
           南さつま家畜人工授精所を開設・許認可取得
           受精卵の研究開始
2010年  タイ・マカオへの輸出認可取得
           大阪営業所を開設 ※現:(株)カミチク 関西営業所
           ISO9001:2008/ISO22000:2005を日本食肉業界で初めて同時認証取得
        ※現在はISO22000のみ
2011年  譲葉牧場を熊本県より事業継承
       鳥栖営業所を開設
          株式会社東食ミートセブンをM&Aにより取得 ※現:カミチク 関東事業所
2012年  (株)ケイミルクを設立 ※現:(株)伊佐牧場
       大口育成牧場 鹿児島県より事業継承
2013年  (株)ケイファーム宮崎を設立
       株式会社クオリティミートを設立
       新生食品(株)M&Aにより取得 ※現:(株)ビースマイルプロジェクト
       加工センター内にスライクパックセンター開設
2014年  (株)ケイファーマーズ設立
2015年  (株)ケイファーム熊本を設立
       (株)カミチクホールディングスを設立
2016年  (株)ビースマイルプロジェクト設立
登録商標 ●薩摩黒牛 登録商標番号 第4242856号
●薩摩健気黒牛 登録商標番号 第4493344号  
●ヘルシークイーンビーフ 登録商標番号 第5479703号
●4%の奇跡 登録商標番号 第5481310号
●薩摩牛 商標登録番号 第5592793号
●元米牛 商標登録番号 申請済み

連絡先

お問い合わせの受付はカミチクホールディングスで行っております。
採用・選考は各社で行います。

≪代表会社≫
株式会社カミチクホールディングス
〒891-0116 鹿児島市上福元町6921-1
TEL 099-822-1888  FAX 099-268-7636
採用担当/人事課 町永早苗 脇園千代美
掲載開始:2017/03/01

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