株式会社ボン・リブラン
ボン・リブラン
  • OpenES
  • 正社員
業種
食品
スーパー・ストア/外食・レストラン・フードサービス
本社
富山
残り採用予定数
5名(更新日:2017/10/12)

私たちはこんな事業をしています

富山県でいちはやく生クリームケーキの製造・販売をスタート!

洋菓子・和菓子・パンに個性的なブランドを持ち
富山・石川県内各地に店舗を展開しています。

富山のお土産といったら「甘金丹」と「富也萬」
と言われるくらいメジャーな銘菓も製造・販売。
全国に向けておいしいお菓子を発信しています。

今後は、更に金沢での事業や通信販売事業の拡大を予定。
お菓子を通じた新しい食文化の創造に挑戦しています。

当社の魅力はここ!!

企業理念

【秋採用実施中】説明&選考会の予約受付中です!

1963年に創業し菓子の老舗として、常に新しいものを発信してきました。富山の菓子製造のベンチャー企業として富山の銘菓とも呼ばれるまでになった「甘金丹」はまさに当社の代表作でもあります。2015年の北陸新幹線開業で当社のビジネスチャンスはさらに拡大。今まで以上に県外からの引き合いが多くなり、富山から発信していくプロモーションを強化しています。地元のお客様に提供できるサービスは今まで以上に強化させ、県外のお客様にはリブランのことを知っていただくことでさらにファンを増やしていきたいと考えています。リブランは、人々との『つながり』を軸に、つねに変化する消費者のニーズをとらえ“いま最上のもの”を提供し続けます。

技術力・開発力

富山の変わらぬ味を守り続けることが当社の技術力です。

お陰さまで店舗数も順調に増え、販売個数も拡大をしています。そんな中、いつまでも変わらぬ味をお客様に提供し続けるために、製造部では大量生産を維持し、積極的な設備投資によるラインの合理化を行いました。日々の生産計画が重要な製造ラインでは、お客様に安定した供給ができるように、日々改善し最適化をしています。このような見えないところでの日々の努力があり、お客様に幸せを提供し続けることができるのです。生産計画が狂わないよう、日々ラインの保守・保全に努め、いつでもお客様に新鮮で、おいしいお菓子を提供できるように縁の下の力持ちとして、日々支え続けています。

戦略・ビジョン

各部署社員一丸となってよりよいお菓子づくりを!

機械設備管理(製造)職には、365日いつでもお客様にお菓子を提供するため、不備があってはならない当社の心臓部ともいえる生産ラインの管理を、製造職は仕込みから仕上げ、新しい商品の試作、他にも製造ライン全体の状況を把握しながら生産管理を行います。店舗運営スタッフは、お店の顔として接客・販売をはじめ売り上げ管理や、在庫管理、スタッフの教育まで幅ひろく店舗運営に携わっていただきます。当社の社員として、お菓子に興味があり、お菓子が大好きな人を求めています。ぜひ、みなさんの新しい感性をお菓子造りに活かしてください。お子様からお年寄りまで喜んでいいただけるお菓子造りをともに目指しましょう。

みなさんにはこんな仕事をしていただきます

■販売系総合職・販売専門職
店頭の接客販売、店舗管理・運営担当
新人スタッフ教育、商品発注・在庫管理等店舗の経営全体を管理

■製造系総合職・製造専門職
洋菓子・和菓子の生産ライン管理を担当
お菓子の生地から、最終工程の仕上げ、ダイヤ管理
製造設備の保守・保全、ラインの組み換え

■商品管理部
資材・商品・営業にかかわる業務
将来的には、資材・商品、営業のエキスパートを目指します

会社データ

事業内容 和・洋菓子・パンの製造・販売
創業 1963年1月
資本金 1000万円
従業員数 300名(パートを含む)
売上高 13億3000万円(2016年8月)
代表者 代表取締役 松井 信夫
事業所 本社/富山県富山市南央町
【本社3工場】富山市南央町
【ファクトリーショップ:7店舗8工場】
◇富山県内◇
栄町リブラン総本店/富山市栄町2-1-5
やかもち蔵/富山市上飯野1-1
空港通り店/富山市黒瀬北町1-3-3
赤田店/富山市赤田735-1
パティスリーヴェルフヲンス天正寺店/富山市天正寺175
婦中店/富山市婦中町板倉391-1
◇石川県内◇
トゥールモンドシュシュ鞍月本店/金沢市鞍月5-53
トゥールモンドシュシュ野々市店/野々市町三納79街区1 アクロスプラザ野々市内
【店舗】
◇富山県内◇
豊田北本店/富山市豊田本町2-6-13
ヴェルフヲンスサテリット/富山市総曲輪3-8-6(富山大和1F)
五福店/富山市五福字大曲沼5235-3
とやマルシェ店/富山市明輪町1-227
アピタ富山店/富山市上袋100
アピタ富山東店/富山市上冨居3-8-38
アピタ魚津店/魚津市住吉561-1
アピタ黒部店/黒部市前沢1017-4
大和黒部ショップゆり邑コーナー/黒部市新牧野108
アピタ砺波店/砺波市太郎丸4998-1
アピア店/富山市稲荷元町2-1-11
アルプラザファボーレ店/富山市婦中町下轡田165-1
アルプラザ小杉店/射水市三ヶ2602
パティスリーシュシュイオンモール高岡店/高岡市下伏間江383
氷見プラファ店/氷見市加納484-1
リブラン物語 <1963年>
「おいしいお菓子を皆様に提供したい」という夢から創業

<1965年> 
富山県内で先駆けて生クリームケーキを製造・販売

<1967年>
自店舗1号店を富山市奥田にオープン
リブラン設立

<1970年>
富山ステーションデパート内に、「ステーション店」をオープン

<1975年>
「本当においしいパンをお届けしたい」という思いからパンの製造に取り組み始める

<1982年>
富山市五福に、「五福店」をオープン

<1985年>
パンによる流通市場への参入を開始

<1986年>
リブラン創設20周年
富山市栄町に「総本店」をオープン
新ブランド【ゆり邑】を発表

<1987年>
富山市上袋ショッピングセンターアピタ内に、「アピタ富山店」をオープン

<1988年>
とやまオムニパーク(富山市南央町)に、「新本社工場」を竣工
富山市豊田本町に、「北本店」をオープン

<1989年>
【甘金丹】【富也萬】を発表
とやまオムニパーク(富山市南央町)に、「新パンの木工場」竣工

<1990年>
富山県内での好評を土台に、県外企業への営業開始
大和黒部サテライトショップ内に、「黒部大和店」をオープン

<1991年>
ゼリー製造ラインを導入。《優果秀水》を発売
甘金丹の製造に、全自動ラインを導入
県外企業に向けて、商品出荷が本格化

<1992年>
氷見市ショッピングセンタープラファ内に、「プラファ店」をオープン

<1993年>
富山市上飯野に「やかもち蔵」オープン。日本海側最大規模のファクトリーショップの誕生
【やかもち蔵】【アロマティックリブラン】【パンジャパン】を新ブランドとして同時発表

<1995年>
富山市稲荷元町ショッピングセンターアピア内に、「アピア店」をオープン
富山市黒瀬北町に、「空港通り店」をオープン

<1996年>
ベルギー、ヴァレンチノショコラの輸入を開始
ヴァレンチノショコラの輸入代理店となる

<1998年>
富山市上冨居ショッピングセンターフェアモールアピタ富山東店内に
「アピタ富山店」をオープン

<1999年>
ショッピングセンターアピタ砺波店内に、「アピタ砺波店」をオープン
富山市赤田に焼立て工房つき「リブラン赤田店」をオープン
ショッピングセンターアピタ魚津店内に、「アピタ魚津店」をオープン

<2000年>
婦中町フューチャーシティファボーレ内に、「アル・プラザ富山店」をオープン

<2002年>
イオン高岡ショッピングセンター内に、「パティスリーシュシュ」をオープン
パン製造部門をパンジャパン工場に統一。パンの木工場は焼菓子専門工場になる
社名も「(株)シュシュ」に変更

<2003年>
ショッピングセンターアル・プラザ小杉店内に、「アル・プラザ小杉店」をオープン

<2004年>
ショッピングセンターアピタ黒部店内に、「アピタ黒部店」をオープン

<2005年>
石川県金沢市に、洋菓子専門店「トゥール・モンド・シュシュ鞍月本店」をオープン

<2006年>
石川県の野々市町に、洋菓子専門店「トゥール・モンド・シュシュ野々市町店」をオープン

<2007年>
富山市天正寺に、洋菓子専門店「ヴェルフヲンス」をオープン
新しくなった富山大和内に、「ヴェルフヲンスサテリット」をオープン

<2008年>
「やかもち蔵」【蔵出しパン工房】にリニューアルオープン。

〈2010年〉
富山市婦中町板倉に、工房付店舗「リブラン婦中店」をオープン

〈2015年〉
富山駅にきときと市場とやマルシェ「リブランとやマルシェ店」をオープン


<現在>
一個一個のお菓子に心を込めながら、リブランはさらなるおいしさを求めて歩き続けています
お客様の嗜好に合わせて、ブランド別に店舗展開 『リブラン』以外に『トゥール・モンド・シュシュ』や『ヴェル フヲンス』という、ブランド別に店舗展開している当社。『リブラン』は誰が食べてもおいしいもの、いわばお菓子の“総合店”をコンセプトに、他の2店舗は、ショコラや生菓子・ジェラートなど“洋菓子の専門店”をコンセプトに戦略を切り分けて、商品を企画・製造・販売しています。また、商品開発においては、定期的に社内で講習を開いたり、外部講習に参加するなどして知識を得たり、東京・大阪・神戸などのお菓子の流行を調べたりして、常に新作のアイディアを探求しています。そうして毎月、各ブランドで5~8点の新商品が生み出されていくのです。

連絡先

株式会社ボン・リブラン

〒939-8232
富山県富山市南央町3-43
Tel:076-429-7848
本社総務部 

【HP】http://www.lisblanc.com/
掲載開始:2017/03/01

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