東和フードサービス株式会社
トウワフードサービス

東和フードサービス株式会社

JASDAQ上場/飲食・食品・カフェ・コーヒー・焼菓子
  • 株式公開
  • OpenES
  • 正社員
業種
外食・レストラン・フードサービス
その他サービス/食品/その他専門店・小売/その他製造
本社
東京

先輩社員にインタビュー

椿屋カフェ
小澤 里沙
【出身】東京農業大学  応用生物科学部 生物応用化学科 卒
【年収】非公開
これが私の仕事 椿屋カフェで店長をしております。
現在、椿屋カフェで店長をしております。ホールでの接客、キッチンでの調理はもちろん、
店長としてシフト管理、コスト管理などのマネジメント管理の重要な業務の一つです。
また、アルバイトの採用、教育指導も店長のお仕事です。
 
だからこの仕事が好き!
一番うれしかったことにまつわるエピソード
常連のお客様に名前と顔を覚えてもらったこと!
常連のお客様に名前と顔を覚えてもらったことです。椿屋は他の業態に比べて常連のお客様が
多くいらっしゃいます。私が接客をしている時に「今日もいい笑顔だね」「また小澤さんのいる時に
来るよ」といった声をかけて頂けるので自分自身のやりがいに繋がります。また、表参道に異動
してからも有楽町時代の常連様に来て頂いているので、本当に嬉しいです。今後も表参道でも
ファン作りに努めていきたいと思います。
 
ズバリ!私がこの会社を選んだ理由  ここが好き 「他者との差異化」を実体験で感じることができたから!
もともと食べることが大好きなので、食品会社に絞って就職活動をしていました。弊社のダッキー
ダックをよく利用しており、「他者との差異化」を実体験で感じることができたので興味を惹かれ
ました。また、面接の際に人事の方の学生の話を熱心に聞いて下さる様子や丁寧な対応に
魅力を感じ「こんな上司の人がいる会社で働いてみたい」と思い入社を決めました。
 
これまでのキャリア 2012年4月入社

椿屋珈琲店有楽町茶寮(約2年間)

2014年5月
椿屋カフェの店舗責任者(現在)

この仕事のポイント

職種系統 店長(店舗経営など)
仕事の中身 生活にプラスアルファな喜びや潤いを提供していく仕事
仕事のスタイル 何人もの人を動かすリーダーシップが問われる仕事
仕事でかかわる人 一般消費者・利用者と接する仕事
仕事で身につくもの 経営ノウハウが身につく仕事
特に向いている性格 信念を持って物事に取組むことのできる人向きの仕事

先輩からの就職活動アドバイス!

まだやりたいことが決まってない、どんな企業を選んだらいいか分からない人はたくさんいると
思います。そんな時は自分の好きなものに目を向けてみましょう!鉛筆だったりカレーライス
だったり人それぞれですが、好きなものだったら自然と興味を持って調べたくなると思います。
焦らなくて大丈夫です。自分に合う企業を見つかるよう就職活動応援してます!あと、体調管理
はしっかりとしましょう!!

東和フードサービス株式会社の先輩社員

マネジメントや接客などの店舗運営に関わる業務を全て担当!

椿屋珈琲店
鴫原 勇樹

店舗3番手のトレーニーマネージャー

ダッキーダック
荒井 世菜

店長を支える仕事!

スパゲッティ食堂ドナ
西村 陽平

自慢のお好み焼きでお客様を笑顔にする仕事

ぱすたかん
西村 有加里

採用・研修・人事の3つの業務

総務人事グループ
青木 祐介

内定者や説明会に来て頂いた学生へのフォロー

総務人事グループ
西躰 翔吾

先輩社員をすべて見る
掲載開始:2017/03/01

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