東和フードサービス株式会社
トウワフードサービス

東和フードサービス株式会社

JASDAQ上場/飲食・食品・カフェ・コーヒー・焼菓子
  • 株式公開
  • OpenES
  • 正社員
業種
外食・レストラン・フードサービス
その他サービス/食品/その他専門店・小売/その他製造
本社
東京
東和フードサービスの4つの事業カテゴリーをご紹介!

私たちはこんな事業をしています

「あったら楽しい・手の届く贅沢」をコンセプトに、高級喫茶「椿屋珈琲店」「椿屋カフェ」「椿屋茶房」、ケーキ&パスタ「ダッキーダック」「アリスカフェ」、本格イタリアン「イタリアンダイニングDoNA」、創作お好み焼き「ぱすたかん」「こてがえし」を展開。現在、「椿屋ブランディング計画」と称し、椿屋珈琲店の出店を加速しており、順調に店舗数を増やしております。

当社の魅力はここ!!

戦略・ビジョン

“あったら楽しい”付加価値を東京圏限定で展開!

大正ロマンをテーマにしたアンティークな雰囲気の中で、サイフォン抽出した本格派珈琲を楽しんでいただく高級喫茶「椿屋珈琲店」を中心に、東京圏に120店舗展開しているJASDAQ上場企業です。他のチェーンストアとは異なり、各店舗が「地域密着型」の個店経営。マニュアルに縛られない経営手法で、店長や社員は大きな裁量権をもって勤務します。世の中の変化に迅速かつ柔軟に対応し、その地域の特長を活かした店舗を作り上げていきます。

事業・商品の特徴

当社オリジナルの味を多くの人に!

当社は「ライトフード」に特化した商品研究を日々重ね、自社開発・自社製造にこだわり、無添加で保存料を一切使用していない生麺とソースを開発。特にソース類の製法では、国際特許を取得!独自の技術で開発・製造を行う他、配送も自社配送とし、迅速かつ安全な手段にて、常に新鮮な食材を各店舗に届け、お客様に提供しています。椿屋ブランドの珈琲は自家焙煎にこだわり、ケーキ・スイーツに関しても自社工場での製造に加え、ダッキーダックでは、併設するケーキスタジオにて作りたてケーキを提供しています。他店では味わう事の出来ないオンリーワンの美味しさの提供が戦略でもあり強みだと考えております。

社風・風土

個人の成長をしっかりサポートする社風!

東和フードサービスでは、社員個人の人間性・専門性を高める為に、研修を多数導入しています。新入社員研修に始まり、3か月に1度の階層別集合研修、年に1度の合宿研修、入社3年目には海外研修、時には新しい知識や刺激を得る為に、他社の方々と触れ合える外部研修も行っております。専門性を高める上で社内で創設した「ケーキアカデミー」「調理アカデミー」では、社員のみならず、アルバイトの方々までが受講し、専門性の向上に努めています。

みなさんにはこんな仕事をしていただきます

東京圏ベストロケーションという立地で、サービスを通じて“あったら楽しい”と感じて頂けるような付加価値ある店づくり(人材教育・運営管理・販売促進など)をお任せしたいと考えています。それぞれの立地・顧客層に合わせたサービスを各店舗のスタッフが考え提供することが愛される店づくりに不可欠だと考えていますので、楽しさとやりがいを持って“楽しい食の場”を創ってほしいですね!

会社データ

事業内容 『あったら楽しい・手の届く贅沢』の提供をコンセプトに、高級喫茶「椿屋珈琲店」「椿屋カフェ」「椿屋茶房」、ケーキ&パスタ「ダッキーダック」「アリスカフェ」、本格イタリアン「イタリアンダイニングDoNA」、創作お好み焼き「ぱすたかん」「こてがえし」等のレストラン・カフェを東京圏に120店舗展開。『都会生活に楽しい食の場』を提供することをモットーに付加価値を感じていただける店舗づくりをしています。
提供する商品のみならず、接客、内装、雰囲気、設備にもこだわり、脱日常を提供するフードサービスを展開しております。
設立 昭和49年5月(平成11年5月東和産業より分社独立)
資本金 6億7334万円
従業員数 社員      270名(平成28年4月実績)
キャスト   2,360名(平成28年4月実績)
売上高 105億9700万円(平成28年4月実績)
代表者 代表取締役社長 岸野禎則
事業所 本社:東京都港区新橋3-20-1 TOWA J’Sビル6F
店舗:東京都・神奈川県・埼玉県・千葉県
椿屋ロースター・深川ケーキ工房・戸塚カミサリー
代表的なサービス 2004年7月株式上場をした当社は
「あったら楽しい・手の届く贅沢」がコンセプトのライトフードレストランを展開しています。

■高級喫茶
銀座七丁目花椿通り「椿屋珈琲店」「椿屋カフェ」「椿屋茶房」をはじめとした、美味しい珈琲を通じて都会生活にゆとりとくつろぎの場を提供しています。

■ケーキ&パスタ「ダッキーダック」「アリスカフェ」
手作りケーキと美味しい料理が自慢のライトフードレストラン。店頭でパティシエールが作る自家製ケーキは、見ても食べても楽しめる一品!
パスタはもちろん無添加自社製の生麺使用です!食事をメインに楽しむ「ダッキーダックキッチン」の出店も加速中です。

■本格イタリアン「イタリアンダイニングDoNA」
「身体にやさしい」をテーマにデュラムセモリナ粉・水だけで添加物・保存料を一切含まない自社開発・製造の生麺を使用。モチモチした食感と歯ごたえが自慢の一品です。もちろんこだわりのパスタに合うソースも自家製。ワインやピッツァとともにお召し上がりください。
「ビストロドナ」においては、定番メニューのハンバーグ等、本格的な洋食をリーズナブルにお召し上がり頂けます。

■創作お好み焼き「ぱすたかん」「こてがえし」
自分達で焼く楽しさ、オリジナルレシピのお好み焼き、バラエティ豊かな鉄板焼きもおすすめです。特に当社自慢のスケルトン蓋で焼いた時のふっくらとした食感が大好評!
沿革 昭和49年 東和産業株式会社設立 コーヒーハウス1号店オープン
昭和54年 セントラルキッチン両国工場稼働
昭和58年 ダッキーダック1号店オープン ぱすたかん本格スタート
昭和59年 渋谷ダッキープラザビル竣工
昭和61年 深川センター完成
昭和62年 第一回私募債発行
平成02年 CI導入
平成03年 業界初のスイス外債(1千万スイスフラン)発行
平成05年 スパゲッティ屋ダッキーダックオープン
平成08年 椿屋珈琲店オープン
平成11年 フード部門分社化 東和フードサービス株式会社を発足 
          農林水産大臣賞受賞
平成12年 スパゲッティカレッジ開校
平成14年 戸塚カミサリー新設、ケーキの工場直売スタート
平成15年 生麺製造機特許認証
平成16年夏  日比谷自社ビルOPEN(椿屋日比谷離れ・ダッキーダック日比谷)
平成16年7月 JASDAQに上場
平成18年4月 「緑色香味野菜ソース」「臭いをおさえた、にんにくペースト」が特許を取得
平成19年10月 有楽町駅前再開発プロジェクトにより有楽町イトシア内に3店舗同時オープン
平成21年5月 本社を新橋駅前自社ビル内に移転
平成23年10月 イトシア内に「ダックスアリスカフェ有楽町店」オープン
平成24年3月 平成23年度省エネ大賞「資源エネルギー庁長官賞」受賞
平成24年6月 イタリアンダイニング ドナ アトレヴィ三鷹店 オープン
          川口ぱすたかん オープン
平成24年8月 ビストロドナ 池袋東武店 オープン
平成25年1月 椿屋珈琲店を現状の2倍の店舗数に増やす「椿屋ブランディング」を発表
         スパゲッティ食堂ドナの全店リニューアルが完了
平成25年3月 椿屋カフェ表参道店、椿屋茶房アトレ川崎店 オープン
平成25年4月 スパゲッティ食堂ドナ エキア松原店 オープン
平成25年6月 椿屋カフェ聖蹟桜ケ丘店、横濱こてがえし オープン
平成25年9月 椿屋カフェグランデュオ蒲田店 オープン
平成25年11月 カフェココナッツ川崎ダイス店 オープン
          船橋こてがえし オープン
平成26年12月 銀座2丁目高級ブランド街のダンヒルビル地下に
          椿屋珈琲店 銀座新館をオープン
平成27年    国際標準規格 ISO22000(食品安全マネジメントシステム)認証取得
平成27年12月 椿屋珈琲店 八重洲茶寮をオープン
平成28年1月 椿屋珈琲店 神楽坂茶房をオープン
平成28年3月 椿屋カフェ 横浜店、椿屋茶房 そごう千葉店、プロント武蔵浦和マーレ店をオープン
平成28年4月 仙川ぱすたかんをオープン
平成28年9月 椿屋珈琲店 池上店をオープン
平成28年10月 プロントイルバール 横浜ジョイナス店オープン
主要取引銀行 三井住友銀行 みずほ銀行 りそな銀行 東京三菱銀行  

連絡先

〒105-0004 東京都港区新橋3-20-1 TOWA J’Sビル6F
東和フードサービス株式会社 総務人事部 新卒採用担当

TEL   03-4570-0738(就職総合ダイヤル)
E-mail  towafood@saiyo18.com

アクセス  JR山手線・京浜東北線・東海道線・横須賀線「新橋」駅烏森口 徒歩10秒
       東京メトロ銀座線・都営浅草線「新橋」駅 徒歩3分 
URL  http://www.towafood-net.co.jp/
掲載開始:2017/03/01

東和フードサービス株式会社に注目した人は、他にこんな企業を注目しています

東和フードサービス株式会社に注目した人は、他にこんな条件から企業を探しています

プレエントリーとは「御社に興味があります」という意思表示のことです。プレエントリーをすると説明会・面接予約などの選考情報を企業から受け取ることができます。
気になるリストに追加しました
現在アクセスが集中しております。時間を置いてから再度お試しください
気になるリストの追加に失敗しました
ログイン・会員登録
ご利用にはログイン、または会員登録が必要になります。
会員の方はこちら
ログイン
まだ会員でない方は
会員登録(無料)