株式会社オペレーションファクトリー

食品/飲食/プロデュース/デザイン【LIME・FACTORY CAFEなど】
※現在、「プレエントリー」または「説明会・イベント」の申し込みは受け付けていません。
業種 レストラン・フード専門コンサルタント/ホテル/食品/各種ビジネスサービス
本社 大阪、東京
雇用形態 正社員

モデルケース

【直営店舗の運営】

採用人数 今年度予定 41~45名
昨年度実績(見込)41~45名
初年度
月収例
月23万円程度(月給制)
選考例
  • WEBプレエントリー
  • エントリーシート
  • 説明会
    7月
  • 面接
    随時
  • 内々定
    7月
応募・選考時
提出書類
OpenES、 履歴書
その他の
ポイント
有休消化50%以上 、転居を伴う転勤なし 、20代社員比率30%以上 、新規事業提案制度 、家族手当あり

採用データ

求める人物像・選考基準


当社はまだまだ若い会社です。

ですので、できることがたくさんある。
『どのようにすればお客様に小さな幸せが届くのか』を考え、常にチャレンジし続けてほしいのです。そのために必ず必要になるのが【ポジティブ思考・忍耐力】です。

また、お客様と接する、また仲間と共に働く上で、《笑顔で元気にコミュニケーションできる》ことが前提になります。人を幸せにしたい、そしてそれが自分の幸せだと感じれるかが重要です。

【求める人物像(当社で活躍できる人材)】
※大前提に、当社理念である『世の中に必要とされる飲食事業を創造し続ける』ことに共感できる方。
・笑顔で元気に人とコミュニケーションが取れ、人を喜ばすことが大好きな人。
・オシャレやトレンド・ニュースに敏感で、それを個性に生かすことができる人。
・作る、食べる、食べに行く。とにかく料理が大好きな人。
・現状に満足せず未経験なことにチャレンジする人。安定志向ではない。
・失敗をチャンスと捉え、指摘をアドバイスとして受け入れることができる人。
・自分の発言に責任を持ち、小さな約束を守れる人。
・サービス/調理のプロフェッショナルになりたいと思っている人。

募集概要

職種 【直営店舗の運営】
東京・大阪・博多を中心に当社の経営/運営する飲食店を展開しています。弊社の店舗はマルチブランド戦略での展開をしており、和食・イタリアン・フレンチ・エスニックなど幅の広いジャンルやカフェ・ダイニング・ラウンジ・レストラン・バーなどの業態を運営しています。ここで蓄積されたノウハウをプロデュースやコンサルティングサービスへ活用していきます。直営店運営は、弊社の根幹となる事業です。この店舗運営をとことん学び、様々なスキルを身に付けて責任者を目指していただきます。

今回の募集は、この事業でのホールサービス・または調理業務となります。

【プロデュース】
店長や料理長として実績を残せるほどノウハウを掴むことができれば、次のステップへのチャンスが広がります。お客様の要望に沿う店舗をプランニングします。様々な角度から分析し立地に合わせた最適な業態を提案。クライアント様にオンリーワンのオリジナルブランドを開発します。今後は、弊社の持っている業態をライセンス販売でのプロデュースも同時に展開していきます。開業から運営まで全てをプロデュースするフルプロデュースや、内装ディレクションやメニューディレクションなど細部だけのプロデュースもおこなっています。

【コンサルティング】
現在までに手がけた繁盛している直営店の運営実績や経験、最新のマーケティング理論により、具体的で的確なアドバイスをクライアント様にすることで、経営課題の解決を目指します。業務改善のような体感できる効果や、具体的に目に見える効果の実現を目標として課題に取り組みます。売上向上はもちろん、人材教育や育成なども手がけます。

【デザイン】
飲食店の顔となるメニュー・DM・チラシなど、オリジナルの印刷物を製作。写真も自社で撮影し、より効果的な販促ツールを創作しています。更にWEBでは効果的に伝わる構成デザインを重点的に考慮し、飲食店のブランドイメージを明確に伝えるホームページ製作を行ないます。飲食企業ならではのデザイン事業をおこなっています。

【海外事業】
上記コンテンツを日本だけでなく海外に展開するべく、アジア圏内を中心にグローバル化を図っております。2012年7月にシンガポールにて直営店舗1号店出店を皮切りに、今後の拡大に向けて基礎を築き上げているところです。
今後事業だけでなく、人材もグローバル化を進めていく予定です。

今後の戦略・・
【食物販事業】
ベーカリーなど外食産業以外の展開を視野に入れ、現在プロジェクトが進行していっています。新しい飲食のあり方を考えております。

【ホテル事業】
今までのノウハウを活かし、ホテル運営つなげようと考えています。様々な業態の飲食店を4~5店舗出店し、そこに宿泊やブライダル会場を併設した施設を展開すべく準備している状況です。さらに職種の幅が広がることにもなります。

【教育機構】
従業員に対して様々な教育カリキュラムが必要で、定期的に各階層ごとに研修を行なっております。そのバリエーションを増やし、シーンやタイミングに合わせて研修を受けてもらうしくみ作りに取り組んでおります。

勤務地 大阪・東京・福岡 (東京・大阪・福岡間の異動は希望者以外はありません)
勤務時間 各店舗内でのシフト制
配属店舗によって営業時間が異なる為、出勤時間や退勤時間が異なることになります。
一日平均9.0hを目指しています。
採用ステップ&スケジュール ★募集職種★
今回の募集する職種は、直営店舗でのホールサービスと、調理業務の2部門です。
お客様に必要とされるサービス、また調理とはどうあるべきか、その時々により変化していきます。それを察知し、思い出に残る飲食体験を提供できることに集中していただきたいと考えております。
プロデュースやコンサルティングは、弊社直営店のノウハウをクライアント様へ提供する業務です。案件が入ってきたタイミングで、その案件ごとに組織内より必要な人材を指名しプロジェクトごとに関わっていただきたいと思います。

★選考プロセス★
会社説明会に参加いただき、その後選考希望の方のみプロセスに進んでいただきます。
一次面接⇒二次面接⇒内定
という流れとなります。
説明会開催日程については、決まり次第お知らせします。

給与・福利厚生(待遇)

給与 2017年4月予定 月給23万5千円
        (短大・専門学校卒・大卒・大学院卒)
    
※2017年4月より、給与規定の改定を行ない、学歴関係なく初任給23万5千円からのスタートに統一することになります!
※2016年実績 月給22万円
        (短大・専門学校卒・大卒・大学院卒)
諸手当 交通費全額支給
家族手当
資格取得手当
昇給 年1回査定
昇格は4月・10月に検討
賞与 賞与年2回(業績連動性)
休日休暇 月8日(ローテーション制)
正月休暇
上半期休暇
下半期休暇
バースデー休暇
慶弔休暇
保険 社会保険完備
従業員紹介手当 社員やアルバイトスタッフを紹介してくれましたら、その都度報奨金が支給されます。
インセンティブ 店舗の責任者(店長や料理長)に対して、毎月の予算達成、リピーター率増、部下の勤怠状況、その成果を称え報奨金が支給されます。
永年勤続手当 入社して5年・10年・15年が経過した際に、その勤続を称え報奨金が支給されます。
その他福利厚生 直営店飲食代割引
ご両親誕生月ご招待
社内レクレーション(年1回)
合同バースデー会(毎月)
お子様出産祝い
お子様誕生日祝い etc.

採用実績校

追手門学院大学、桜美林大学、大阪青山大学、大阪学院大学、大阪経済大学、大阪芸術大学、大阪工業大学、大阪国際大学、大阪産業大学、大阪商業大学、大阪市立大学、大阪体育大学、大阪大学、大阪電気通信大学、岡山理科大学、関西外国語大学、関西大学、関西学院大学、北里大学、京都学園大学、京都産業大学、京都精華大学、京都大学、京都文教大学、桐生大学短期大学部、近畿医療福祉大学、近畿大学、甲子園大学、甲南女子大学、甲南大学、神戸学院大学、神戸国際大学、神戸大学、神戸常盤大学、国学院大学、四天王寺大学、摂南大学、千里金蘭大学、大東文化大学、中京大学、帝塚山大学、東亜大学、東京観光専門学校、東京学芸大学、東京スイーツ&カフェ専門学校、東京農業大学短期大学部、東北学院大学、常磐会学園大学、同志社女子大学、同志社大学、奈良産業大学、阪南大学、兵庫県立大学、専門学校ビジョナリーアーツ、びわこ成蹊スポーツ大学、福岡大学、福山大学、文教大学、プール学院大学、武庫川女子大学、武蔵大学、目白大学短期大学部、桃山学院大学、山口大学、横浜国立大学、横浜スイーツ&カフェ専門学校、立命館大学、龍谷大学

その他の情報

主な募集職種 事務系 販売系 
主な勤務地 東京、大阪、福岡、海外
応募資格 短大、専門、高専、大学、大学院卒業見込みの方
学歴関係なく、初任給23.5万円
積極採用対象 大学生(文系)、大学生(理系)、大学院生(文系)、大学院生(理系)、短大生、専門学校生、高等専門学校生、海外大生
採用予定学科 法学・政策系、経済・経営・商学系、社会・環境情報系、外国語・国際文化系、人文系、教育系、生活科学系、宗教・神学系、医療・保健系、芸術・音楽系、体育・スポーツ系、その他文系、機械系、数学系、電気・電子系、情報工学系、物理・応用物理系、建築・土木系、生物・生命科学系、化学・物質工学系、資源・地球環境系、農業・農学系、水産系、畜産・酪農系、薬学系(4年制)、薬学系(6年制)、商船系、医学・歯学系、獣医系、衛生医療・介護系、その他理系

連絡先

〒550-0014
大阪府大阪市西区北堀江1-12-10 山田ビル2F
06-6535-9006/採用担当:川口
URL:http://www.opefac.com/index.htm

〒151-0051
東京都渋谷区千駄ヶ谷4-8-7 2F
03-5414-1234/採用担当:高野
URL:http://www.opefac.com/east/index.htm
掲載開始:2016/03/01
「じぶん研究」を使うことで、自分の興味の傾向を知ることができます。「じぶん研究」した企業は「じぶん研究リスト」からいつでも確認できます。(「じぶん研究」はログイン後にご利用いただけます) じぶん研究に使う
モデルケースの見方

モデルケースは、採用データのサマリー情報になります。
参考データであり、給与の規定などは各社によって異なります。

採用人数 該当モデルケースにおける「今年の採用予定人数」と「昨年度の実績(見込み)」の人数です。
初年度月収例 該当モデルケースにおける、入社初年度の月収例です。各種賞与を含み、年間で支給される給与を月割した金額になります。
詳細は、「採用データ」内の「給与・福利厚生(待遇)」欄をご確認ください。
Pick Up
時給制、日給制、週給制、月給制
時間、日、週、月あたりで支払われる給与の単位です。各種賞与は定められているケースが多いです。
年俸制、半期年俸制
年間、もしくは半期(6カ月)で支払われる給与の全額です。各種賞与が含まれている場合があります。
選考例 該当モデルケースにおける選考項目、および実施目安時期になります。
代表的な項目のみですので、記載事項以外の選考項目がある場合もあります。
Pick Up
WEBプレエントリー
リクナビなどの就職サイトで行われる、選考に進む前の「事前エントリー」です。
OpenES
リクナビ独自のエントリーシートサービスです。詳細は、こちら
内々定
日本経団連に所属している企業が、2016年10月1日前に出す「内定」のことを指します
その他のポイント 「有休取得率」「育児・介護制度」などの福利厚生・待遇面や「平均勤続年数」「女性役員在籍」など風土に関するデータです。