| これが私の仕事 |
直営店の営業活動をさまざまな面からサポートしています
全国にある直営店を統括する部門で、各店の情報を取りまとめたり、逆にこちら側から発信したり、さまざまなニーズに対応する役目です。例えば、売上数字の管理、店舗マニュアルの作成・見直し、アルバイトの管理、マーケティング部担当のコラボ企画などに関連した店頭POPの仲介、店舗のメンテナンスや厨房機器関連の契約やり取り、などです。業務の幅がとても広いのですが、現場のために出来ることがまだまだたくさんあると思っています。自分自身も2年半近くの店舗勤務経験があり、後半は店長業務も務めていたので、現場に寄り添いたい気持ちは大きいのですが、そこに引っ張られ過ぎず、会社としてよりよい判断や提案をすることを念頭に置いて、日々業務に取り組んでいます。 |
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だからこの仕事が好き！
一番うれしかったことにまつわるエピソード |
店舗経験を生かした現場の業務改善に手ごたえ
入社時から、いつか店舗での経験を生かして、会社全体に関わるような業務に就きたいと思っていたので、ストア全体に貢献できる現在の業務にはとてもやりがいを感じています。特に意識しているのが、ストア営業の方々が少しでもスムーズに店舗営業できるようにする、ということです。自分自身、現場で働くなかでさまざまな課題を感じながらも、日々の業務で忙しく改善する余裕がなかったり、対処方法が分からなかったりといった経験があるので、当時のことを思い出したり、現場の意見を取り入れながら、マニュアルの整備や食材管理方法の見直しなどの改善に取り組んでいます。自分だからこそできることは何かを考えながら、これからも現場の方の助けになりたいと思います。 |
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| ズバリ！私がこの会社を選んだ理由 ここが好き |
きっかけは「カレーの専門商社」への変革に興味を持ったこと
飲食業界に興味をもったのは、もともと食べることが好きだったからです。会社説明会に参加し、これからはカレー店舗の売り上げではなく、カレールーの卸売りであったり、さまざまな企業とのコラボだったり、「カレーの専門商社」としての事業を拡大していくという話を聞いて、変革が起きようとしている企業に行ったら面白そうだなと思い、志望しました。いざ入社したところ、2年後には予想外の「第二の創業」に直面することになり、まさに今、期待した以上の大変革を経験しています。余談ですが、元々特にカレー好きではなかったのですが、キャッチコピー通りの「クセになる味」のとりこになってしまい、今はカレー愛たっぷりです。店舗勤務の時は週6で自社のカレーを食べていましたが、異動後は時々しか食べられないのが残念です。 |
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| これまでのキャリア |
新卒入社→ゴーゴーカレー金沢総本山・金沢ターバンカレーにて勤務（約7か月※研修期間含む）→ゴーゴーカレー新宿店・千葉幕張店にて勤務（約2年※スタッフとして配属後、店長に昇格）→営業企画に異動（現職） |
